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猪价暴跌，十年新低
近期，生猪市场价格持续下行，呈现单边下跌态势。据国家生猪市场披露数据显示，全国生猪成交均价自2026年2月起持续下滑，3月底跌破10元/公斤关键关口，4月初进一步跌至8.88元/公斤，创下近十年新低，生猪市场正式进入过度下跌一级预警区间。
猪价大幅探底，直接反映出当前生猪市场的深度困境，给整个养殖行业带来显著压力。无论是大型上市养殖企业，还是中小规模养殖户，均面临不同程度的经营压力，生猪养殖环节的亏损风险持续攀升，市场整体处于低迷状态。
上市猪企销量与收入剖析
在猪价持续低迷的市场环境下，上市猪企的销售数据客观反映了行业经营现状。本文从销量、收入两个核心维度，结合具体企业数据，对上市猪企的经营表现进行深入剖析，明确行业发展态势。
销量：多数增长，少数下滑
2026年3月，16家上市生猪养殖企业（未包含傲农生物）合计实现生猪销量1611.41万头，同比增长7.45%，行业整体销量呈现增长态势。从头部企业表现来看，牧原股份作为行业龙头，当月销量超670万头，市场份额优势显著；温氏股份、新希望分别实现销量368.28万头、130.47万头，稳居行业前列，市场影响力突出。
行业内企业销量表现分化明显，部分企业出现同比下滑。其中，正虹科技3月生猪销量仅0.17万头，同比下降75.60%，公司称主要原因系生猪出栏量主动缩减；牧原股份虽销量基数较大，但仍出现2.65%的同比下滑。与之相对，正邦科技、东瑞股份、傲农生物等企业销量增长显著，同比增速均超过40%，其中正邦科技3月销量达93.64万头，同比增幅49.69%，主要得益于产能逐步释放及养殖策略优化。
收入：普遍下降，几家独涨
收入方面，受生猪价格同比大幅下滑影响，行业整体收入表现承压。2026年3月，上述16家上市猪企合计实现销售收入195.34亿元，同比下降23.46%，猪价低迷对企业营收的冲击效应显著。
头部企业收入均出现不同程度下滑，牧原股份3月销售收入86.06亿元，同比下降32.73%；温氏股份、新希望销售收入同比分别下降11.27%、19.86%。头部企业的收入下滑，进一步印证了当前生猪行业面临的严峻经营环境——在猪价持续下跌背景下，销量增长难以对冲价格下行带来的营收损失。
少数企业实现销售收入同比增长，金新农、东瑞股份、正邦科技表现突出。其中，金新农3月生猪销量16.33万头，同比增长35.8%，实现销售收入1.56亿元，同比增长10.15%，收入增长主要依托销量大幅提升；正邦科技3月销售收入7.18亿元，同比增长4.23%，2026年1-3月累计销售收入同比增幅达13.87%。此类企业能够在行业低迷期实现收入增长，主要得益于成本控制优化、产品结构调整及市场渠道拓展等举措。
供需失衡，价格崩塌
此次生猪价格大幅暴跌，核心原因在于市场供需关系严重失衡。供给端产能过剩与需求端消费疲软形成叠加效应，共同导致猪价持续探底，行业陷入周期性困境。
供给端：产能过剩的重压
供给端来看，生猪产能过剩是推动猪价下行的核心因素。2025年上半年，全国能繁母猪存栏量持续维持在4000万头以上的高位水平，能繁母猪存栏量的高位运行，直接决定了2026年一季度生猪出栏量的集中释放。
2026年一季度，全国生猪出栏量达20026万头，同比增长2.8%。庞大的生猪出栏量集中涌入市场，导致市场供给大幅超出需求承载能力，形成“供过于求”的市场格局。部分养殖户为规避持续亏损风险，选择集中出栏，进一步加剧市场供给压力，形成“出栏增加—价格下跌—加速出栏”的恶性循环。
需求端：消费疲软的困境
需求端消费疲软进一步加剧了猪价下行压力。2026年春节假期结束后，终端猪肉消费需求出现明显回落，节后猪肉消费量较节前下降约15%，消费者猪肉购买意愿显著降低，终端市场需求支撑不足。
终端需求疲软直接导致生猪屠宰量下降，节后生猪重点屠宰企业开工率明显回落，进一步反映出需求端的低迷态势。此外，居民消费结构持续调整，2024年、2025年居民家庭人均猪肉消费量分别下降7.8%、5.4%，猪肉在肉类消费中的占比从2018年的62%降至当前的58%；同时，禽肉等替代肉类供给持续增加，进一步分流猪肉消费需求，导致猪肉市场需求端支撑力持续弱化。
政策救市，能否力挽狂澜？
面对生猪价格持续探底、行业陷入深度困境的局面，国家发改委、农业农村部等相关部门迅速出台调控政策，通过产能调控、储备收储等组合举措稳定市场预期，助力生猪市场回归供需平衡，缓解行业经营压力。
座谈会：调控产能的号角
国家发改委、农业农村部联合组织生猪养殖企业召开行业座谈会，明确当前生猪价格已进入过度下跌一级预警区间，精准研判市场形势，并对后续产能调控工作提出明确要求，为行业发展指明方向。
会议明确要求各生猪养殖企业严格落实产能调控措施，科学制定生产经营计划，有序调减能繁母猪存栏量，合理控制生猪出栏节奏，推动市场供需关系逐步适配。其中，能繁母猪存栏量的有序调减，旨在从源头控制生猪产能，缓解未来市场供给压力；合理控制生猪出栏量，可避免短期供给过度集中，助力市场供需逐步回归平衡，为猪价企稳回升奠定基础。
收储行动：稳定市场的基石
国家启动中央冻猪肉储备收储工作，并指导地方同步开展收储行动，通过托市收储稳定市场预期，是稳定当前生猪市场的关键举措。中央冻猪肉收储通过直接收购市场过剩猪肉，减少市场流通供给，缩小供需差距，有效遏制猪价进一步下跌态势。
此次收储行动不仅能够缓解当前养殖户的亏损压力，更释放出国家稳定生猪市场的明确信号，有助于稳定市场信心。后续，随着市场供需关系逐步改善、猪价企稳回升，国家将适时投放储备冻猪肉，平抑肉价涨幅，兼顾养殖户与消费者权益，发挥市场“稳定器”作用，推动生猪市场持续健康发展。
猪企未来路在何方？
当前生猪行业处于周期性低谷，上市猪企面临严峻经营挑战，但同时也孕育着行业洗牌与转型机遇。猪企需立足短期生存、着眼长期发展，调整经营策略，提升核心竞争力，实现可持续发展。
短期策略：降本增效求生存
在猪价持续低迷的背景下，降本增效是上市猪企应对行业低谷、实现生存发展的核心举措，也是企业抵御市场风险的关键。
饲料成本占生猪养殖总成本的60%-80%，是降本增效的核心领域。牧原股份通过采用低豆粕配方，结合酶制剂与氨基酸平衡技术，成功降低饲料成本约30%；同时，利用区域杂粮替代玉米，并与本地粮油加工厂合作采购廉价副产物，进一步压缩原料及运输成本，为企业盈利提供支撑。
智能化养殖设备的应用的是降本增效的重要路径。AI巡检机器人可实时监测猪群健康状况，及时排查疾病隐患，降低生猪死亡率；精准饲喂系统根据猪群生长阶段与营养需求精准投喂，优化料肉比，单头生猪可节约饲料24公斤。牧原股份通过智能化猪舍建设，将部分场线养殖成本控制在11.6元/公斤，显著低于行业平均水平，凸显智能化养殖的降本优势。
此外，合理制定出栏计划至关重要。猪企需密切跟踪市场价格走势，结合自身养殖成本，科学调整出栏节奏：猪价低位时适度压栏，规避低价亏损；价格达到合理预期时及时出栏，避免过度压栏增加养殖成本与市场风险，通过精准的市场研判实现效益最大化。
长期布局：多元化与创新发展
短期降本增效可帮助猪企渡过行业低谷，长期来看，多元化布局与创新发展是猪企提升抗风险能力、实现可持续发展的核心路径。
延伸产业链、发展猪肉深加工是重要方向。通过将生猪加工为火腿肠、腊肉、香肠等高附加值制品，不仅可延长产业链条，提升产品附加值，还能降低猪价波动对企业经营的影响——猪肉制品价格相对稳定，受生猪价格直接冲击较小，可有效平滑行业周期性波动带来的经营风险。
探索生态养殖模式，契合环保政策导向与行业发展趋势。生态养殖通过养殖与种植结合，实现废弃物资源化利用，降低养殖对环境的污染：猪粪经处理后用于农田施肥，减少化肥使用，同时种植作物可作为生猪饲料，形成“养殖-种植”良性循环。该模式不仅能降低养殖成本，还能提升企业社会形象，增强市场竞争力。
拓展市场渠道，挖掘新增量潜力。部分猪企已开始布局农村市场与电商市场，通过开展农村养殖合作、搭建电商销售平台等方式，拓宽销售渠道、提升市场份额。农村市场消费潜力广阔，与农村养殖户合作可降低养殖成本、拓展销售网络；电商渠道打破地域限制，提升猪肉产品流通效率，为企业开辟新的发展空间，实现多元化发展，降低单一市场依赖。
数据来源：国家生猪市场公开信息，16家上市生猪养殖企业（未包含傲农生物）2026年3月销售数据统计结果
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