春雪食品2025年度报告大揭秘：逆市上扬的行业传奇业绩亮眼，增长惊人

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/4/23 23:00:16 关注：58 评论： 我要投稿

  在食品行业整体承压、下行压力凸显的背景下，具备核心竞争力的企业更能实现逆势突围。4月22日晚间，春雪食品（605567.SH）披露2025年年度报告，公司依托全产业链布局优势，通过实施差异化发展战略、品牌化运营及国际化布局，实现营收净利双爆发，交出一份远超市场预期的经营答卷，彰显出强劲的发展韧性与核心竞争力。
  报告数据显示，2025年春雪食品全年实现营业收入26.28亿元，归母净利润3951.77万元，较2024年的816.52万元同比增长383.98%，实现跨越式增长；扣非净利润表现更为突出，全年达3324.55万元，较上年同期的317.02万元增加3007.53万元，同比增幅高达948.69%。该数据充分体现出公司主营业务强劲的内生增长动力，标志着公司盈利质量显著提升，增长根基进一步夯实。在行业整体低迷的态势下，春雪食品的经营成果表现突出，其核心竞争优势值得深入剖析。
  全产业链，筑牢根基
  春雪食品2025年的优异经营业绩，核心得益于其完善的全产业链布局。公司构建了从饲料生产、肉鸡养殖、屠宰加工到终端销售的全流程闭环体系，实现各环节协同联动，为企业高质量发展筑牢根基，在市场竞争中形成显著差异化优势。
  食品安全管控方面，春雪食品建立了行业领先的自检自控体系与产品追溯系统，实现产品从原料到终端的全链路可追溯。公司每年自产自供40万吨饲料，212个标准化养殖基地均采用植物配方饲料喂养，从源头杜绝药残风险；引进国际先进加工设备，全链条药残检测覆盖率达100%，顺利通过日本、欧盟等严苛出口标准认证，为德克士、山姆会员店等头部客户提供可靠的产品安全保障；消费者可通过产品编码查询养殖日期、加工流程等18项关键信息，切实保障食品安全可控。严格的食品安全管控体系，不仅提升了产品质量稳定性，更积累了良好的市场口碑与客户信任度。
  成本控制层面，依托全产业链协同效应，春雪食品实现从养殖到加工全环节的成本优化，综合成本较行业平均水平低5%-8%。养殖环节，公司持续提升养殖效率，饲料转化率提升3%，单只肉鸡养殖成本降低12%；加工环节推进智能化升级，油炸生产线单线产能达每小时4.5吨，较传统产线提升20%，用工成本同步下降20%；物流环节依托自有物流网络，实现“养殖-加工-运输”无缝对接，物流成本较第三方合作模式降低15%。有效的成本管控，进一步提升了公司产品的市场定价竞争力，为盈利增长提供了坚实支撑。
  此外，公司依托青岛、上海双研发中心，构建“市场需求快速响应”机制，实现从产品概念提出到落地打样仅需7天。30人核心研发团队聚焦健康化、便捷化消费趋势，2025年推出的“轻享生活”系列产品，通过低脂配方设计，蛋白质含量提升15%；6条柔性生产线可快速切换产品品类，满足B端客户定制化需求，例如为德克士开发的低卡鸡块，研发周期缩短至15天；通过大数据分析抓取消费热点，2025年上半年针对露营经济推出的“即热烧烤套餐”，上市首月销量突破50万份。快速的市场响应能力，使公司能够及时适配市场变化，持续推出符合消费需求的产品，进一步强化市场竞争力。
  调理品业务，量利齐升
  自实施转型升级战略以来，春雪食品依托全产业链优势夯实产品品质基础，将核心资源集中于鸡肉调理品主营业务，成效显著，2025年鸡肉调理品业务实现量利双升，成为公司穿越行业周期的核心增长引擎。
  数据显示，2025年公司调理品全年销量达6.29万吨，同比增长8.45%；调理品营业收入12.30亿元，占食品营业收入比例稳定在50%左右，毛利率达17.49%，同比增长4.56%。产品创新方面，公司坚持B、C端双轮驱动的研发模式，精准契合健康、便捷、风味多元化的消费需求。2025年6月20日，公司在山东莱阳举办“择势而进，携手共赢”主题新品发布会，推出无抗产品系列、日式烧鸟串系列等7大系列、41款新产品，其中与家家悦联合打造的“家悦优养”无抗鸡肉系列，上市后迅速成为市场畅销产品。持续的研发创新，不仅巩固了公司在调理品领域的领先地位，更为长期市场拓展积累了强劲动能。
  市场反馈显示，春雪食品调理品凭借优质原料与稳定品质，获得消费者及餐饮客户的广泛认可。其鸡米花等核心产品，凭借独特口感与安全品质，成为家庭消费及餐饮场景的优选产品；在餐饮渠道，公司与多家知名餐饮品牌建立长期稳定合作关系，为调理品业务增长提供了有力支撑。精准的市场定位与持续的产品创新，推动公司鸡肉调理品业务实现量利齐升，进一步强化了核心业务竞争力。
  海外拓展，战略突破
  顺应行业出海发展趋势，春雪食品将海外市场作为核心增量市场，持续加大海外市场开发力度，通过长期布局与精准运营，实现海外业务历史性突破，成为公司业绩增长的重要支撑。
  报告期内，公司出口业务实现跨越式发展，出口创汇额首次突破1亿美元大关；其中，调理品出口总量达2.68万吨，同比增长15.52%。目前，公司已构建起覆盖日本、欧洲、中东、东南亚等地区的全球化销售网络，依托30余年出口经验积累的BRC、HACCP等国际认证优势，在行业集中度加速提升的背景下持续抢占海外市场份额。在日本市场，公司海产品预制菜成功进入当地市场并获得消费者认可；在欧洲市场，公司产品逐步提升品牌知名度，市场份额稳步扩大，彰显出强劲的国际市场竞争力。
  海外业务的强劲增长，有效对冲了国内市场价格波动带来的经营风险，标志着公司“品牌出海”战略取得实质性突破，全球化布局迈入新阶段。通过海外市场拓展，公司不仅提升了品牌国际影响力，更积累了丰富的国际市场运营经验，为后续进一步拓展全球市场、优化市场布局奠定了坚实基础。
  大食品战略，多元布局
  为实现可持续发展，春雪食品积极推进大食品战略升级，突破单一鸡肉品类局限，构建多元化产品矩阵，是公司适应消费升级趋势、提升综合竞争力的关键举措，推动企业从单一鸡肉加工企业向综合性食品企业转型。
  公司逐步构建“鸡肉+X”的预制菜多品类产品矩阵，其中海产品预制菜的拓展成效显著，成功进驻山姆会员店，并实现日本市场出口。这一成果的取得，得益于公司对消费趋势的精准判断与产品品质的严格把控。随着居民消费能力提升，消费者对食品品类的多元化需求日益凸显，海产品预制菜的推出，有效丰富了产品供给，满足了不同消费群体的需求；能够进驻山姆会员店等高端零售渠道、出口至食品安全标准严苛的日本市场，充分印证了公司产品品质与研发能力的核心优势。
  市场反馈显示，公司多品类产品矩阵获得消费者广泛认可，山姆会员店中的海产品预制菜市场需求旺盛，日本市场的产品也凭借高品质赢得当地消费者信任。大食品战略的有效实施，不仅丰富了产品矩阵、拓宽了增长边界，更精准响应了消费升级趋势与渠道变革需求；同时，多元化布局有效分散了经营风险，增强了公司在食品领域的综合竞争力与抗风险能力，为企业可持续增长注入新动能。
  产品创新，引领需求
  春雪食品始终坚持B、C端双轮驱动的研发模式，精准把握市场需求趋势，深度挖掘消费者核心诉求，持续推进产品创新，为公司市场拓展与竞争力提升提供核心支撑。
  2025年6月20日，公司在山东莱阳举办“择势而进，携手共赢”主题新品发布会，一次性推出无抗产品系列、日式烧鸟串系列等7大系列、41款新产品，集中展现了公司的研发实力与创新能力。其中，无抗产品系列的推出，契合居民健康消费升级趋势，该系列产品依托公司自有养殖基地30年植物配方饲料喂养经验、现代化屠宰工厂及出口30余个国家和地区积累的万种产品配方库，实现从源头到成品的全程品质管控，并通过国内权威机构无抗认证；与家家悦联合打造的“家悦优养”无抗鸡肉系列，上市后迅速成为市场爆款，充分体现了公司对市场需求的精准把握。
  针对不同消费群体与消费场景，公司持续丰富产品供给：面向年轻消费群体，打造花漾系列产品，从包装设计到口味研发均贴合年轻消费者偏好，提供个性化美食体验；针对餐饮市场效率与稳定出餐的核心需求，推出快餐小吃类产品系列，以高标准化、快速出餐的优势，为B端客户提供定制化解决方案；新增高品质日式烧鸟串系列，选用无抗原料，具备免切免串、调味自主等特点，满足消费者便捷化、多元化的烧烤消费需求。
  持续的研发创新为公司带来显著市场优势：B端市场，公司凭借丰富的全球客户产品开发经验，与多家知名餐饮品牌建立长期稳定合作关系，提供定制化产品解决方案；C端市场，产品以高品质、多样化的特点赢得消费者信任，线上线下均保持较高市场占有率与良好口碑。B、C端双轮驱动的研发模式，实现了市场全面覆盖，进一步巩固了公司在调理品领域的领先地位，为长期市场拓展积蓄了强劲动能。
  双品牌运作，开拓C端
  为高效开拓C端市场，春雪食品采用线上、线下“双品牌”运作模式，实现线上线下协同发力，精准覆盖不同消费群体，逐步提升C端市场份额与品牌影响力。
  线上方面，“上鲜”品牌聚焦电商、新零售渠道，凭借精准的市场定位与便捷的购物体验，快速提升品牌影响力。截至2025年12月底，京东平台数据显示，“上鲜”品牌粉丝数突破2830万人，会员数达1733万人，在电商生鲜禽肉品类中位居品牌影响力前列。在京东“618”“双11”等大型促销活动中，“上鲜”品牌产品销量持续攀升，无骨鸡胸肉、奥尔良鸡翅等核心产品成为市场畅销品。通过与电商平台深度合作，“上鲜”品牌及时收集消费者反馈，持续优化产品与服务，提升用户体验，进一步巩固线上市场优势。
  线下方面，“春雪”品牌深耕餐饮、商超及出口渠道，聚焦B端大客户与高端消费市场，产品已进驻国内主要百强商超系统，覆盖全国8000余家大卖场终端门店，在沃尔玛、家乐福、永辉等知名商超均有产品陈列。依托优质产品品质与良好市场口碑，“春雪”品牌在线下市场获得消费者广泛认可，同时与多家知名餐饮企业建立合作关系，进一步扩大品牌市场覆盖范围。
  双品牌战略的持续深化，推动公司C端销售占比稳步提升，不仅增强了品牌溢价能力与盈利韧性，更夯实了公司直面终端消费者的市场基础。线上线下品牌协同发力，既满足了年轻消费者便捷化的购物需求，也契合了传统消费者的线下购物习惯，实现了C端市场全方位覆盖，为品牌长期发展奠定了坚实基础。
  未来展望，前景可期
  展望2026年，预制菜行业有望延续稳健增长态势，整体市场规模预计突破6200亿元，白羽肉鸡预制菜细分赛道将保持扩张趋势。这一增长态势主要得益于居民生活节奏加快、消费观念转变，便捷、美味、健康的预制菜产品需求持续旺盛，为行业发展提供了广阔空间。
  在此背景下，春雪食品凭借全产业链闭环优势与差异化竞争力，有望在行业周期复苏中抢占更多市场份额，实现进一步发展。公司全产业链模式从源头保障产品品质与安全，同时实现成本优化，形成显著市场竞争优势；差异化发展战略下，产品创新、品牌建设与市场拓展的协同发力，能够更好地满足消费者个性化需求，提升品牌影响力。未来，公司可进一步加大研发投入，聚焦健身人群、儿童等细分群体，推出低脂高蛋白、营养均衡的特色产品；持续深化线上线下双品牌运作模式，提升品牌市场占有率；加大海外市场开发力度，拓展国际市场布局，同时深耕国内市场，下沉二三线城市，扩大终端覆盖范围。
  未来，春雪食品将持续秉持创新理念与品质导向，不断提升核心竞争力，为消费者提供优质、安全的食品产品，为投资者创造长期价值，力争成为中国高品质白羽鸡肉调理品细分领域龙头企业，引领行业高质量发展。

    数据来源：春雪食品公告及公开材料