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第46周（11月13日-11月19日），鸡肉价格继续小幅向下，弱势探底。本周，鸡肉市场销售均价为18.09元/公斤，同比降低13.86%，环比回落0.44%。
本周雏鸡价格持续小幅回升。第46周，我省肉雏鸡均价为2.23元/羽，同比降低40.53%，环比升高3.72%，其中莱芜区为最高价，为3.20元/羽；最低区域价格在莘县，为0.65元/羽。但肉鸡养殖仍处于亏损区间，截至目前父母代种鸡和白羽肉鸡养殖利润分别亏损0.35元/羽、2.56元/羽，周环比分别降低18.60%、6.91%。进入11月份，孵化企业长时间亏损,淘汰种鸡量增加,肉雏鸡供应量减少,养殖场户年前仍有一批补栏计划,补栏需求略有提振，加之12月将进入停孵期，停孵期前肉雏鸡价格或保持小幅回升态势。但养殖端依旧亏损，叠加市场对后市信心不足，肉雏鸡价格涨幅或有限。
本周鸡肉价格小幅回落，主要是阶段性需求收缩叠加供给增长所致。当前下游消费需求一般，冻品走货偏淡，鸡产品价格持续回落，屠宰企业库存压力加大，减少收购量和屠宰量，鸡肉价格下行。据监测，我省17个监测县的鸡肉市场交易量环比回落0.56%，17家禽类屠宰企业库环比增加6.1%。供给端，节后养殖户出货意愿强烈，市场供给充足，加之部分地区养殖端出现恐慌性加速出栏的现象，毛鸡价格继续下探，鸡源供给有所增加，屠宰厂收购无压力，冻品出货一般，毛鸡价格走低。
短期来看，随着秋粮上市，玉米、豆粕等饲料原料价格或承压回落，商品代养殖利润有望迎来较大改善。叠加四季度需求走旺，需求驱动局面下肉鸡养殖或将摆脱微利局面。
长期来看，在2022年下半年祖代产能短缺并未传导到商品代情况下，商品代鸡苗及鸡肉价格表现已较为强势。随着上游祖代产能缺口的传递，叠加需求层面消费的边际复苏，预计商品代鸡苗以及鸡肉价格仍具备冲击历史新高的潜力。据第三方数据（钢联）显示，10月行业祖代肉种鸡更新量为9万套，海外引种约4万套，低于行业供需平衡。同时据中国畜牧协会禽业分会监测数据显示，截止目前我国父母代在产存栏2242.46万套，周环比减少0.98%。目前引种受限已向下游传导至父母代环节，加之当前淘汰种鸡周龄已到50周左右，低迷行情下在产父母代有望加速淘汰。2023年4季度至2024年1季度商品代肉雏鸡预计减量明显，白羽肉鸡周期有望反转。
同时，我国鸡肉进口不确定性再升级，利好国内肉鸡产业。美国史上最严重禽流感疫情延续，秋冬季候鸟迁徙季到来后疫情开始持续增加，10月共报告25例商业养殖场疫情。截至2023年11月14日，美国本轮禽流感疫情已发生362例商业养殖场、546例家庭养殖场发生高致病性禽流感，扑杀禽类数量超过6160万只，相较上一轮禽流感疫情产生了更大的影响范围与扑杀数量。当前阿拉巴马州已报告2例商业养殖场疫情，被禁止出口禽类产品至中国，不过11月13日商业场疫情已中断6个月的俄克拉荷马州被恢复通关，短期看11月海外引种或中断，后续仍维持1个供种州状态，进口引种继续受限。按照约60周繁育周期推断，2024年4季度行业供给或面临边际调减。进口受阻叠加2022年祖代引种更新减少将逐步传导至毛鸡出栏，国内白羽鸡肉供应量或现收缩，有望支撑白羽肉鸡涨价的弹性。另外从需求端来看，当前生猪行业持续亏损，养殖端情绪悲观，产能去化有望加速，猪周期或将于明年年中开启反转，届时有望为白羽肉鸡需求提供支撑。
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