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山东广饶县：肉鸡产业走势及后期价格预测
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2023/12/18 18:47:28 关注：177 评论： 我要投稿
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一、广饶县肉鸡产业基本情况
肉鸡产业是广饶县养殖业中的重要支柱产业，经过近几年向精准养殖、自动化养殖、绿色养殖方向的逐步迈进，肉鸡产业得到了快速发展，目前已逐步形成品种优良化、饲料全价化、饲养规模化和产业化的格局，全县规模肉鸡规模场达到226家，其中年出栏超200万只的有5家，立体笼养技术得到大力推广，工厂化养殖和信息技术在智能化养殖中得到大力应用，大大提升了家禽养殖规模化、标准化和智能化水平，提高了整体产量与经济效益，促进现代化家禽养殖业的转型升级，并成为全县畜牧业中产业化最迅速、最典型、市场化程度最高的行业。
二、山东华誉集团深耕肉鸡全产业链写活鸡头肉尾大文章山东华誉集团位于广饶县花官镇，是集种鸡、孵化、肉鸡养殖、饲料生产、肉鸡屠宰、熟食加工和国际贸易于一体的综合性企业。企业激活商贸流通新引擎，厚植经济发展新动能。华誉集团不断挖掘产业全链条增值潜力，孵化场每年有2000多万羽肉鸡苗孵化出壳，在经历40多天的养殖周期后，它们会被深精加工成多种不同类型的生鲜品和多种不同类型的熟食品，通过直播、短视频等网络营销方式，不断完善农产品供应链，加大电商带货力度，促进消费市场持续活跃，线上活力涌动，线下加速升温，熟食产品销售火爆，集团充分发挥产业链一体化协同优势，产业链拉长，价值链提高，肉鸡产业迈向高质量发展快车道。企业“产业链”嵌入“振兴链”，强基赋能激活力。公司不断创新经营模式，养殖户只负责肉鸡养殖就行了，在饲料、鸡苗、收购等价格都是比较稳定的，不受市场周期影响，养殖户也敢放手干，肉鸡产业发展带动创业，促进就业，拓宽了群众的致富路，产业振兴的同时为乡村振兴注入了生机和活力。企业洞察需求，推出新品，打造大单品。公司依托食品研发部，持续推动不同业务和地区间产品资源和渠道资源协同，依据终端消费者需求研发及改善产品，以此提升单品销售量，完善产业链条，补齐产业短板，不断推进肉鸡产业“三链联通”，提升肉鸡产业高质量发展能力，加快绿色农产品加工供应基地建设。
三、按下“3000万只肉鸡孵化项目”启动键，助力肉鸡产业再腾飞投资2130万元的山东春燕农牧科技有限公司3000万只肉鸡孵化项目已经开工建设，计划明年6月份投产，将促进全县肉鸡产业再上新台阶。
四、近期肉鸡价格走势及原因分析
近期，毛鸡价格低迷，打击养殖积极性，11月份，广饶县存栏肉鸡356.3万只，环比下降28.15%，同比下降37.43%。目前，山东华誉集团白羽父母代存栏15万套，年产白羽肉鸡鸡苗1800万只；环比下降7.85%，同比下降46.67%。从今年肉鸡价格来看，4月中旬肉鸡毛鸡价格达到顶端的5.30元/斤，肉鸡养殖户的利润在3-4元/只，从5月份开始价格跌到5.00元/斤以下，受供需失衡、猪肉价格持续偏低影响，下游鸡肉消费不振、同时受进口影响，毛鸡价格已跌至成本线以下，截止目前3.6元/斤，肉鸡养殖场户处于亏损状态。父母代养殖场受去年父母代鸡苗价格高、饲料价格高等因素影响，全年仅在2-4月份出现过盈利，其他月份处于高报低走亏损的状态，肉鸡价格低迷直接冲接了肉鸡苗价格，综合2023年全年父母代鸡苗价格平均在2.3元/只左右，处于亏损状态。
五、肉鸡价格后期走势预判
肉鸡行业是一个快速发展的行业，在过去几十年来，由于其在饮食行业中的重要地位，其繁荣程度和复杂性已经不断提高。肉鸡行业是农业发展过程中的重要组成部分，是保障农民稳定收入的重要职业之一。肉鸡养殖行业已经持续多年的发展，特别是近几年，多元化的发展策略得到了大力推广，从而促进了行业进一步发展。随着产业结构的不断优化，以及消费者对肉鸡质量和安全的提高，肉鸡养殖行业未来总的发展前景是很可观的。根据行业相关机构的信息统计，2023年白羽肉鸡祖代进口量受美国禽流感的疫情影响，全年平均每月在4万套左右，导致到目前为止进口祖代所产父母代的鸡雏价格居高不下，如AA+和罗斯308品种，第一、二季度在70元/套，当前的销售价在50元/套左右，祖代鸡群出现了该淘不淘转换羽的现象。祖代的换羽再叠加今年国产品系（圣泽901、沃德188和广明2号）的增产，2023年白羽肉鸡屠宰量在83亿只左右，出现了供应过剩，鸡肉的需求增幅有限，肉鸡的养殖效益由上半年的盈利转为第四季度的亏损。从供需面以及当前经济形势来看，行业可能在2024年会处于微利或亏损的局面。
（广饶县畜牧业发展服务中心 李建强）
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