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2025年第20周（即2025年5月12日-5月16日，以下简称本周），四川地区猪肉价格环比微跌，较上周跌幅持平；广东地区猪肉价格环比下跌，同比跌幅扩大。
本周，四川地区猪肉周均价为每公斤18.62元，环比下跌0.1%，同比下跌1.3%，较上周跌幅持平。周初，川内散养户维持计划性出栏节奏，加之猪肉消费平稳，价格以稳为主；周后期，散养户和规模养殖场出栏积极性提升，而猪肉消费仍较疲软，屠宰企业为稳定客户略微下调销价。总体看，本周四川地区猪肉周均价环比微跌。
本周，广东地区猪肉周均价为每公斤20.35元，环比下跌2.3%，同比下跌5.1%，较上周跌幅扩大3.1个百分点。散养户维持计划性出栏节奏，屠宰企业按需收购，猪肉供应较平稳；受周边地区猪肉价格下行影响，本地区猪肉经销商对高价猪肉的采购量减少，压价意向逐渐增强，带动猪肉价格下跌。总体看，本周广东地区猪肉周均价环比下跌。
四川、广东猪肉价格运行走势图
四川、广东猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
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5月12日
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5月13日
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5月14日
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5月15日
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5月16日
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宰后均重
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四川
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18.65
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18.65
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18.65
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18.58
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18.55
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97.40
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广东
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20.47
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20.47
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20.47
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20.17
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20.17
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103.67
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