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2025年5月29日全国生猪市场行情综述
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/5/29 15:05:23 关注：120 评论： 我要投稿
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今日猪价速览
根据最新数据统计，2025 年 5 月 29 日，全国生猪平均价格为 14.49 元 / 公斤 ，与昨日持平，较去年同期的 15.85 元 / 公斤下跌 1.36 元，跌幅为 15.8%。仔猪平均价格为 42.15 元 / 公斤，较昨日的 42.17 元 / 公斤微跌 0.02 元，与去年同期相比，价格亦有所下滑。从这些数据可知，当前猪价走势相对平稳，但处于近 4 年同期最低价，与去年最高点相比，差距显著。
各省价格详情
为使各方清晰了解各地猪价情况，现将 27 个省份的生猪和仔猪价格详细罗列如下。
生猪价格
在统计的 27 个省份中，今日有 6 个省份价格上涨，3 个省份价格下跌，18 个省份价格持平。与昨日相比，上涨省份数量减少 13 个，下跌省份增加 2 个，持平省份数量增加 11 个。其中，价格上涨的省份包括山东、福建、江西、广西以及北京和天津，涨幅均为 0.1 元 / 公斤；下跌的省份为安徽、黑龙江和陕西，跌幅在 0.1 - 0.2 元 / 公斤之间。广东以 15.30 元 / 公斤的价格位居首位，山东和福建上涨至 14.89 元 / 公斤，与上海和浙江的 14.95 元 / 公斤相近，安徽、江苏、河南和河北则处于 14.51 - 15.05 元 / 公斤区间 ，海南最低，为 13.32 元 / 公斤，是唯一跌破 7 元 / 斤（14 元 / 公斤）的省份。
仔猪价格
仔猪方面，尽管全国平均价格微跌 0.02 元 / 公斤，但各地价格差异明显。以 15kg 左右的三元仔猪为例，吉林省辽源市东辽县价格为 450 元 / 头，河北省唐山市丰南区则达到 550 元 / 头 ，河北省邯郸市馆陶县和石家庄市赞皇县等多地价格为 560 元 / 头，河北省廊坊市安次区最高，为 580 元 / 头。与去年同期相比，整体价格跌幅达 25.1% 。
价格波动背后的原因剖析
猪价呈现当前走势，背后存在诸多复杂因素。本月养殖端出栏节奏较快，临近月底，规模猪企出栏计划逐步完成，进一步增量卖猪的意愿较低，生猪流通出现缩量情况。并且，随着端午小长假临近，屠企备货需求增多，样本屠企开工率处于阶段性高位，对适重猪源需求积极性增强。加之零星地区二次育肥现象略有抬头，补栏标猪积极性有所增加，这些因素在一定程度上支撑了猪价。
然而，端午节前猪价进一步上涨的动力略显不足。端午小长假时间较短，且端午高速通行不免费，居民外出旅游积极性不高，餐饮以及堂食需求难以出现明显增量。当前国内南北地区气温偏高，居民饮食结构发生变化，肉类需求替代增多，猪肉消费能力提振有限。从生猪产能变化来看，后市生猪供应能力持续增加，且当前生猪出栏均重处于高位，在标肥价差倒挂的情况下，养殖端对猪价前景较为谨慎，部分养殖户节前仍有获利了结的打算，适重生猪供应基本面较为宽松。
仔猪价格方面，虽然全国平均价格微跌，但各地差异较大。近期仔猪行情持续走弱，此前价格较高的山东、安徽、河南、广东等地，如今价格基本都已回落 。这主要是因为市场询价及成交表现一般，尽管价格走低可能会刺激养殖户补栏积极性，但今年养殖户普遍较为谨慎，所以仔猪价格有进一步下跌的趋势 。
未来一周行情预测
展望未来一周，猪价走势存在不确定性。从供应端来看，虽然目前规模猪企出栏计划完成后有缩量情况，但随着时间推移，部分养殖户节前仍有获利了结的打算，适重生猪供应基本面依旧较为宽松。再加上能繁母猪存栏量虽然有所回调，但仍处于一定高位，仔猪存栏量也较为充足，未来生猪供应有增加的趋势 。
需求端方面，端午节前屠企备货需求增多，但端午节时间偏短且高速不免费，居民外出旅游积极性不高，餐饮及堂食需求难有明显增量，猪肉消费能力提振有限。而且，随着气温升高，居民饮食结构变化，肉类需求替代增多，对猪肉价格的支撑作用有限 。
综合来看，未来一周猪价可能会呈现震荡下跌态势，但跌幅有限。预计生猪价格可能会在当前基础上小幅下跌，仔猪价格也可能会继续走低。不过，若出现突发情况，如疫病影响、政策调整等，猪价走势可能会有所变化 。
养猪人应对策略建议
面对当前猪价走势，养猪人需冷静分析，积极应对。在出栏时间安排上，应密切关注市场动态，结合自身养殖成本和生猪生长情况，合理规划出栏。若养殖成本较高，且生猪已经达到合适体重，可考虑适时出栏，锁定利润；若养殖成本较低，对未来猪价有一定信心，也可适当压栏，但需注意市场风险和生猪饲养风险 。
成本控制方面，养猪人需优化饲料采购渠道，加强饲料成本管理，通过与供应商谈判争取更优惠的价格，或寻找性价比更高的饲料替代品 。同时，要加强猪场的日常管理，降低疫病发生的概率，减少因疫病导致的损失 。在猪价低迷时期，还可通过提高养殖技术水平，如合理的饲料配方、科学的养殖环境调控等，提高生猪的生长速度和健康状况，降低单位养殖成本 。
此外，养猪人还可尝试多样化经营，例如发展养殖副产品，将猪粪处理后制成有机肥料出售，不仅可以减少环境污染，还能增加额外收入 。同时，要紧跟市场信息，关注行业政策变化，提升自身在市场中的议价能力 。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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