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晴隆县刘某某手撕烤鸭店超范围使用食品添加剂案


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/5/30 12:30:35 关注:167 评论: 我要投稿

  案情介绍:2024年12月5日,市场监管部门组织监督抽检,经检验机构检测,晴隆县刘某某手撕烤鸭店的鸭肉制品检测项目中“日落黄”项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。
  法律依据及处罚:当事人超范围使用食品添加剂的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项的规定,结合《贵州省市场监督管理行政处罚裁量权适用规定》《贵州省市场监督管理行政处罚裁量权基准》,晴隆县市场监督管理局给予当事人没收扣押食品添加剂0.27kg、没收违法所得1000元、罚款1000元的行政处罚。
  案例评析:当事人为增加肉品色泽,超范围使用“日落黄”添加剂行为,导致食品存在安全风险隐患。通过本案的办理,严厉打击了不良商家食品生产经营违法行为。
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文章来源:黔西南市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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