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2026年1月5日全国肉鸡市场行情综述


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/1/5 14:12:58 关注:240 评论: 我要投稿

一、肉鸡苗市场:停苗期来临,短期交易呈低迷态势 

(一)全国肉鸡苗价格停报,市场进入春节前缓冲调整期

2026年1月5日,受春节假期临近的季节性因素影响,全国白羽肉鸡苗市场正式步入停苗期。据博亚和讯权威数据监测显示,当前肉鸡苗市场成交量持续低迷,主流报价集中于10-15日龄鸡苗,各地孵化场已基本停止新批次鸡苗供应,市场价格暂时停报。此阶段,养殖端补栏意愿显著回落,市场整体呈现供需双弱的运行格局,进入春节前的缓冲调整期,为节后肉鸡苗市场行情的调整修复积蓄空间。

二、肉毛鸡市场:区域供需博弈加剧,整体价格稳中有升

(一)山东产区:屠宰企业按需收购,局部区域价格小幅上调

山东作为肉毛鸡主产区,节后屠宰企业产能释放节奏与库存水平紧密挂钩,市场呈现阶段性供应偏紧特征。具体来看,滨州、东营等区域棚前收购价维持在3.75-3.85元/斤区间,与前一交易日持平;烟台、潍坊、青岛等区域受短期出栏量偏紧影响,价格出现0.01-0.03元/斤的小幅上涨区间,其中潍坊地区涨幅相对显著。整体而言,屠宰企业以按需收购为主,区域市场呈现稳中有微涨的运行态势。

(二)辽吉黑产区:出栏节奏分散支撑价格,局部区域提价显现

东北辽吉黑产区当前肉毛鸡出栏节奏保持分散态势,屠宰企业为保障货源稳定,采取按需提价策略。吉林地区肉毛鸡主流收购价维持在3.75-3.85元/斤区间,运行平稳;丹东、黑龙江、抚顺、葫芦岛等区域受阶段性供应偏紧影响,价格出现0.01-0.02元/斤的小幅上调。在出栏节奏分散的支撑下,区域市场价格企稳运行,养殖端惜售情绪小幅升温。

(三)豫陕及京津冀产区:屠宰企业收购谨慎,外销订单支撑价格上行

豫陕地区屠宰企业收购态度谨慎,采购以执行前期合同为主。漯河、陕西、洛阳、周口等区域肉毛鸡价格出现0.01-0.02元/斤的小幅上涨,外销订单量增长对区域价格形成有效支撑。京津冀区域内,北京、石家庄、沧州等城市受收购量小幅增加影响,价格上调0.01元/斤,养殖端挺价惜售意愿增强,市场盼涨预期逐步显现。

(四)苏浙皖产区:活禽市场南北分化,大规格肉毛鸡表现强势

苏浙皖地区活禽市场呈现“南高北稳”的分化格局。南通、徐州、蚌埠等区域棚前收购价稳中有微涨;盐城、淮安地区农贸环节收购价受大规格肉毛鸡供应偏紧影响,上涨0.02-0.05元/斤;浙江金华等区域活禽价格维持高位平稳运行。肉杂817市场方面,河南濮阳、江苏南通等区域大规格肉毛鸡价格上涨0.05元/斤,小规格产品价格保持平稳,市场对大规格肉毛鸡的需求表现旺盛。

三、后市展望与行业运营建议

(一)短期行情预判:肉鸡苗市场静待节后重启,肉毛鸡以稳价为主

短期来看,肉鸡苗市场受停苗期影响,将持续维持清淡运行态势,预计春节后2-3周内逐步恢复报价与交易活动。肉毛鸡市场运行将主要受屠宰企业库存消化节奏及终端需求回暖程度主导,整体以稳价运行为主基调,局部区域或因短期供需错配出现小幅波动。

(二)行业运营建议:科学规划出栏节奏,把握节后补栏时机

养殖主体需密切跟踪屠宰企业收购政策动态,科学规划现有肉毛鸡出栏节奏,规避集中出栏引发的价格波动风险。对于计划节后补栏的养殖主体,建议重点关注2月上旬肉鸡苗市场重启后的价格走势,结合自身养殖成本结构及市场预期,审慎决策补栏时机,切实做好风险防控工作。

数据来源:博亚和讯、卓创资讯、农业农村部

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文章来源:现代畜牧网     文章作者:豆包     文章编辑:一米优讯     
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