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2026年1月6日全国肉鸭市场行情综述


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/1/6 14:21:00 关注:196 评论: 我要投稿

一、市场综述:苗价持稳为主,毛鸭区域分化显著 

2026年1月6日,全国肉鸭市场呈现“上游稳、中游调、下游平”的运行格局。产业链上游环节,鸭苗报价整体保持稳定,北方地区明日报价与中南部今日价格均无显著波动。北方鲁苏豫冀蒙皖鄂地区樱桃谷白鸭苗报价稳定在1.20元/羽;中南部江西、湖南、广东、广西等地樱桃谷白鸭苗报价统一为0.80元/羽。此外,四点麻麻鸭苗、大种麻鸭苗、骡鸭(M18)、白番鸭苗等品种价格均维持稳定,为市场整体运行奠定基础。

产业链中游的毛鸭市场呈现明显结构性调整特征,活禽市场不同品种价格走势分化。旱白鸭局部价格出现下行,广东粤中、粤东、粤西地区旱鸭塘口价均下跌0.30元/斤,降至4.60-4.70元/斤;广西旱鸭价格同步下跌0.20元/斤,报4.80-4.90元/斤。与之相对,水鸭及半番鸭价格保持稳定:广东粤中水鸭5.20-5.40元/斤、粤东5.30-5.50元/斤、粤西5.50-5.60元/斤,广西水鸭5.20-5.30元/斤;中部半活禽区半番(泥鸭)大鸭价格5.90-6.00元/斤,南部活禽区粤东5.40-5.60元/斤、粤中5.30-5.50元/斤、粤西5.70-5.80元/斤、广西5.80-5.90元/斤;各区域麻鸭价格亦维持区间稳定。从养殖端整体收益来看,当前盈利水平处于合理区间。

二、上游市场:鸭苗价格全局性稳定,种蛋市场现分化

(一)鸭苗报价:南北差异小,主流品种稳中运行

上游市场核心聚焦鸭苗、种蛋及种鸭三大品类。其中鸭苗市场南北报价存在小幅差异,但整体保持平稳运行态势,主流品种价格未出现异常波动。

北方鲁苏豫冀蒙皖鄂地区,樱桃谷白鸭苗明日报价1.20元/羽,价格保持稳定;中南部地区今日报价区间为0.80-1.00元/羽,其中江西樱桃谷白鸭苗报价0.80元/羽,川渝地区报价1.00元/羽,两广地区报价同步维持在0.80-1.00元/羽区间。

麻鸭苗价格延续稳定态势:四点麻麻鸭苗在安徽、江西等地报价0.60元/羽;大种麻鸭在广东、广西地区报价1.60元/羽;骡鸭(M18)主产区(安徽、福建、江西、广东、广西)报价统一维持2.40元/羽。

市场交投层面,各品种鸭苗交投氛围平淡,孵化企业以稳价促销为核心策略,通过稳定价格体系提升产品流通效率,保障市场供需平衡。

(二)种蛋与种鸭:白鸭种蛋小幅上涨,实蛋情绪平稳

种蛋市场呈现分化特征:白鸭(樱桃谷)种蛋企业报价出现小幅上行,今日报价1.15元/枚,较前一日上涨0.05元;实蛋收购价维持在1.10±0.10元/枚,包苗保价0.75±0.05元/羽,市场情绪平稳。麻鸭种蛋价格保持稳定,报价区间为0.90-1.00元/枚。

肉种鸭价格呈现区域差异化特征:北方联盟系报价5.20-5.30元/斤,桂柳系报价4.90-5.10元/斤;南部地区报价5.40元/斤。淘汰老鸭市场方面,浙江、广东等地报价8.00-8.50元/斤,局部地区受老淘鸭出栏量增加影响,价格出现小幅回调。

三、中游市场:毛鸭价格震荡调整,活禽区域特征明显

(一)北部冻品区:棚前价稳中微涨,屠宰端按需采购

北部冻品区以江苏、山东、河南、河北等地为核心,樱桃谷白鸭活禽报价3.40-3.50元/斤,胴体报价3.30-3.40元/斤,价格较前一日持平;安徽、湖北地区活禽报价相对偏高,为3.90-4.10元/斤。终端消费回暖进度缓慢,屠宰企业仍面临一定库存压力,采购策略以按需采购为主,整体采购节奏偏谨慎,旨在控制库存成本与经营风险。

(二)中部半活禽区:水鸭、半番鸭稳中有涨,旱鸭出现下滑

中部半活禽区市场表现分化:江西活禽报价5.20-5.30元/斤,四川、重庆报价4.20-4.30元/斤,浙江报价4.30-4.40元/斤;半番(泥鸭)价格保持稳定,安徽、江西报价5.90-6.00元/斤,福建报价6.20-6.30元/斤。值得注意的是,粤中、粤东、广西等地旱鸭价格出现0.20-0.30元/斤的回落,核心驱动因素为短期出栏量集中释放,市场供需关系出现阶段性失衡。

(三)南部活禽区:塘口价分化,海南、贵州维持高位

南部活禽区塘口价分化明显:广东粤中水鸭报价5.20-5.40元/斤,旱鸭报价4.60-4.70元/斤,较前期下跌0.30元/斤;广西水鸭报价5.20-5.30元/斤(下跌0.20元/斤),旱鸭报价4.80-4.90元/斤(下跌0.20元/斤)。海南、贵州地区活禽报价维持高位,为5.90-6.00元/斤,主要依托本地消费市场的有力支撑。受价格分化影响,养殖端盈利空间呈现显著区域差异。

四、关联因素分析:饲料与畜禽联动,政策面释放积极信号

(一)饲料原料:期货反弹现货趋稳,养殖成本短期可控

饲料原料价格走势对肉鸭养殖成本具有直接影响。当前玉米现货均价2354元/吨,较前期微降3元/吨;豆粕现货均价3001元/吨,较前期上涨5元/吨,两者价格波动幅度均较为有限。期货市场层面,玉米、豆粕主力合约出现小幅反弹,但短期来看,饲料成本对鸭价的支撑作用相对较弱。建议养殖主体持续关注后续饲料原料供应动态,及时优化养殖策略,合理控制成本。

(二)关联畜禽:生猪、鸡蛋齐涨,白羽肉鸡平稳运行

畜禽市场各品类价格存在联动效应。近期生猪(外三元)价格报12.53元/公斤,较前期上涨0.05元/公斤;鸡蛋价格报3.23元/斤,上涨0.09元/斤,主要受益于消费旺季来临,终端需求提升带动价格上行。白羽肉鸡市场运行平稳,鸡苗、毛鸡及产品价格均无明显波动,鸡鸭肉之间的替代效应较弱,各品类均维持独立的供需格局。

(三)政策与财经:绿色消费行动启动,A股迎“开门红”

政策与财经环境对肉鸭市场长期发展具有重要导向作用。商务部等9部门联合实施绿色消费推进行动,长期来看有望利好鸭肉加工品的绿色转型。随着绿色消费理念逐步普及,具备绿色认证的鸭肉加工品有望提升市场竞争力,为行业发展创造新的增长空间。

财经领域,2026年A股首个交易日实现“开门红”,上证指数重返4000点关口,日K线达成12连阳,创1992年3月以来最长连阳纪录。资本市场的积极表现有效提振了市场信心,为终端餐饮消费回暖营造了有利预期。股市向好带来的财富效应有望提升居民消费意愿,进而带动鸭肉终端消费增长,对肉鸭市场形成利好支撑。

五、后市展望:短期震荡为主,关注区域补栏节奏

展望短期市场,全国肉鸭市场预计以震荡调整为主。鸭苗价格虽保持稳定,但种蛋性价比偏低,孵化企业决策面临一定不确定性;毛鸭市场受区域消费差异及出栏节奏影响,分化态势预计将持续。养殖主体需密切跟踪南北活禽市场需求变化,动态调整养殖策略以适配市场波动。

区域策略方面,北方养殖主体可重点跟踪冻品库存消化进度,据此合理规划补栏计划;南方养殖主体需规避旱鸭集中出栏时段,防范阶段性供过于求引发的价格下行风险。

中长期来看,随着饲料原料价格逐步趋稳,养殖成本压力有望得到缓解;叠加政策端消费刺激信号持续释放,春节前鸭肉市场有望迎来阶段性利好窗口。建议养殖主体合理规划补栏周期,把握市场机遇,提升经营效益。

数据来源:鸭子网、博雅和讯


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文章来源:现代畜牧网     文章作者:豆包     文章编辑:一米优讯     
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