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全国肉鸭苗价格详情
（一）分区域报价
2026年2月26日，全国肉鸭苗市场呈现出多样的价格态势。在樱桃谷（白鸭）鸭苗方面，鲁苏豫冀蒙晥鄂地区价格为2.10元/羽 ，这一地区作为肉鸭养殖的重要区域，凭借广阔的平原地形，为大规模养殖提供了空间，价格相对稳定，是周边地区价格的重要参考。江西地区为2.00元/羽 ，川渝地区因当地火锅等美食文化盛行，对鸭肉需求大，带动鸭苗市场，报价2.10元/羽 ，湖南、广东、广西均为2.00元/羽 。
麻鸭（四点麻）鸭苗价格有涨有跌。安徽地区上涨0.10元/羽至2.70元/羽，可能是当地养殖结构调整，麻鸭养殖需求增加；江西同样上涨0.10元/羽至2.70元/羽；川渝地区涨至2.80元/羽 ，广东和广西也都上涨0.10元/羽达到2.70元/羽 。麻鸭（大种麻）在广东和广西价格均上涨0.10元/羽至3.40元/羽 ，大种麻鸭生长快、肉质好的特点，在当地市场受到青睐。
骡鸭（M18）价格出现下滑，安徽、福建、江西、广东、广西均下跌0.20元/羽至3.30元/羽 ，或许是前期养殖量较大，市场供应相对充足。白番鸭苗在广东地区，公鸭苗2.50元/羽 ，母鸭苗3.50元/羽 ，不同性别价格差异，主要是母鸭产蛋性能使其市场价值更高。
（二）价格走势分析
不同品种鸭苗价格涨跌背后，有着复杂的原因。从市场需求来看，随着人们生活水平提高，对鸭肉品质和种类需求更加多元化。如樱桃谷白鸭因生长周期短、出肉率高，在快餐、加工领域需求大，支撑其鸭苗价格保持稳定。而麻鸭肉质紧实、风味独特，在特色餐饮市场受欢迎，需求上升推动四点麻、大种麻鸭苗价格上涨。
养殖周期也是关键因素。鸭苗从孵化到出栏，不同品种周期不同。若养殖户集中补栏某一品种鸭苗，一段时间后市场供应增加，价格可能下跌；反之，养殖量减少，供应短缺，价格就会上升。骡鸭（M18）价格下跌，或因前期养殖户跟风养殖，导致当前市场饱和。
季节因素也不可忽视。春季气温回升，适宜鸭苗生长，养殖户补栏积极性高，鸭苗需求增加，价格有上涨动力；但如果天气异常，如倒春寒等，影响鸭苗成活率，养殖户可能减少补栏，抑制价格上涨。
全国肉毛鸭价格详情
（一）白鸭（樱桃谷）大鸭价格
2026年2月26日，白鸭（樱桃谷）大鸭在不同区域价格呈现出一定差异。在北部冻品区，江苏活禽价格为3.40 - 3.50元/斤 ，山东活禽3.60 - 3.70元/斤 ，胴体3.50 - 3.60元/斤 ，河南、河北活禽均为3.60 - 3.70元/斤 ，安徽活禽3.80 - 4.00元/斤 ，湖北活禽3.80 - 4.00元/斤 。中部半活禽区，江西活禽价格5.20 - 5.30元/斤 ，较之前上涨0.20元/斤 ，四川、重庆活禽均为3.90 - 4.00元/斤 ，湖南活禽4.10 - 4.20元/斤 ，浙江活禽4.20 - 4.30元/斤 。南部活禽区（塘口），广东粤中水鸭5.20 - 5.30元/斤 ，粤中旱鸭5.00 - 5.10元/斤 ，上涨0.20元/斤 ，粤东水鸭5.30 - 5.40元/斤 ，粤东旱鸭5.00 - 5.10元/斤 ，上涨0.20元/斤 ，粤西水鸭5.40 - 5.50元/斤 ，粤西旱鸭5.10 - 5.30元/斤 ，上涨0.20元/斤 ，广西水鸭5.40 - 5.50元/斤 ，旱鸭5.10 - 5.30元/斤 ，上涨0.20元/斤 ，贵州活禽5.70 - 5.80元/斤 ，海南活禽5.70 - 5.80元/斤 。
价格差异背后有着多重因素。运输成本是关键之一，北部冻品区多为大规模养殖和集中屠宰，产品以冻品形式流通，运输过程需要严格的冷链保障，增加了成本；而南部活禽区，多以活禽交易为主，运输相对灵活，成本相对较低。消费偏好也影响巨大，南方地区饮食文化丰富，对鸭肉的烹饪方式多样，如广东的烧鸭、广西的柠檬鸭等，对新鲜活鸭需求大，支撑价格高位；北方地区相对来说，鸭肉消费没有南方那么旺盛，价格也较低。
（二）半番（泥鸭）大鸭价格
中部半活禽区，安徽半番（泥鸭）大鸭价格5.50 - 5.60元/斤 ，江西、浙江同样为5.50 - 5.60元/斤 ，福建5.50 - 5.70元/斤 。南部活禽区，粤东价格5.40 - 5.50元/斤 ，下跌0.20元/斤 ，粤中5.20 - 5.40元/斤 ，下跌0.20元/斤 ，粤西5.90 - 6.00元/斤 ，下跌0.60元/斤 ，广西5.90 - 6.00元/斤 ，下跌0.60元/斤 。
价格波动或许是市场供需变化导致。前期半番鸭养殖量增加，市场供应增多，而需求端没有明显增长，供大于求，价格下跌；在中部地区，可能由于当地特色养殖模式稳定，养殖量和需求量相对平衡，价格保持稳定。
（三）麻鸭价格
半活禽区，江西、湖南、河南、福建麻鸭价格均为5.50 - 5.60元/斤 ，川渝地区因当地火锅等餐饮对麻鸭需求大，价格较高，为7.20 - 7.50元/斤 。活禽区，广东价格5.50 - 5.70元/斤 ，广西5.80 - 5.90元/斤 。
麻鸭价格稳定或波动与多种因素相关。其独特的肉质和口感，在特色餐饮中不可替代，需求相对稳定，支撑价格平稳。川渝地区价格高，主要是当地美食文化对麻鸭的依赖，如重庆的老鸭汤、四川的麻鸭火锅等，对麻鸭需求量远超其他地区。
相关影响因素及市场关联
（一）上游因素
在肉鸭产业的庞大链条中，上游环节对肉鸭苗和肉毛鸭价格起着基础性的传导作用。种鸭作为肉鸭养殖的源头，其价格波动影响深远。当种鸭价格上涨，意味着养殖户引入种鸭成本增加，后续繁育的鸭苗成本也会相应提高，推动鸭苗价格上升；反之，种鸭价格下跌，鸭苗成本降低，价格也可能随之下降。
种蛋价格与鸭苗价格更是紧密相连。种蛋是鸭苗的直接来源，种蛋价格上涨，孵化企业成本增加，为保证利润，会提高鸭苗销售价格；若种蛋价格下跌，鸭苗价格也有下行压力。2025年11月，肉鸭产业链上游种蛋均价环比涨幅为12.41%，直接推动鸭苗均价环比大幅上涨26.87%，孵化环节盈利显著扩张 。
淘汰鸭价格同样不容忽视。淘汰鸭价格高时，养殖户会更倾向于提前淘汰部分种鸭，减少种鸭存栏量，使得种蛋供应减少，鸭苗产量下降，供不应求下，鸭苗价格上涨；反之，淘汰鸭价格低，养殖户淘汰意愿降低，种鸭存栏量相对稳定，鸭苗供应稳定，价格也相对平稳。
（二）下游及关联品因素
鸭产品（如冻品、白条鸭等）价格稳定情况，与肉毛鸭价格相互影响。从产业链角度看，肉毛鸭是鸭产品的原料，当肉毛鸭价格上涨，加工企业成本增加，如果冻品、白条鸭等产品价格不能同步上涨，企业利润空间被压缩，会减少对肉毛鸭的收购量，抑制肉毛鸭价格继续上涨；反之，若鸭产品市场需求旺盛，价格稳定且有上升趋势，企业利润有保障，会增加对肉毛鸭的收购，支撑肉毛鸭价格。2025年8 - 9月，终端鸭产品消费回暖力度低于预期，叠加南方活禽走货节奏放缓，尽管出栏量减少，肉毛鸭价格仍冲高回落，9月大概率延续震荡下行通道 。
鸭蛋价格上涨，会使养殖户更注重蛋鸭养殖，减少肉鸭养殖规模，肉毛鸭市场供应减少，价格上涨；反之，鸭蛋价格下跌，养殖户可能转向肉鸭养殖，肉毛鸭供应增加，价格可能受到抑制。
白羽肉鸡和毛猪等关联品价格走势，也会对肉鸭市场产生间接影响。白羽肉鸡苗稳，毛鸡稳，产品稳，意味着鸡肉市场供应稳定，消费者在选择肉类时，若鸡肉价格无明显波动，肉鸭作为替代品，其价格也会相对稳定；若鸡肉价格上涨，部分消费者会转向购买肉鸭，肉鸭需求增加，推动肉鸭价格上涨。毛猪价格下跌时，消费者可能更多选择猪肉，肉鸭需求减少，价格可能下跌；反之，毛猪价格上涨，肉鸭作为相对廉价的肉类替代品，需求增加，价格有上升动力。
（三）其他因素
饲料原料（玉米、豆粕等）期货和现货价格变化，直接影响肉鸭养殖成本。玉米多头、豆粕强势反弹，豆粕涨，玉米零星涨，当这些饲料原料价格上涨，养殖户养殖成本增加，为保证盈利，会提高肉毛鸭出栏价格；若饲料原料价格下跌，养殖成本降低，肉毛鸭价格也有下降空间。在2025 - 2026年，若玉米、豆粕价格持续高位，养殖户可能会适当减少养殖规模，导致市场上肉毛鸭供应减少，进一步影响价格 。
季节因素也在其中发挥作用。在春节、中秋节等节假日期间，消费者对肉类需求旺盛，肉鸭消费量上升，价格往往上涨；夏季高温时，肉鸭生长速度可能受影响，供应相对减少，价格也可能上升。
市场预期同样不可忽视。若养殖户预期未来肉鸭价格上涨，会增加养殖量，一段时间后市场供应增加，价格可能下跌；若预期价格下跌，会减少养殖量，供应减少，价格可能上涨。此外，宏观经济环境、政策法规等因素，也会通过影响市场供需，间接影响肉鸭市场价格。
总结与展望
综上所述，2026年2月26日全国肉鸭苗和肉毛鸭价格走势呈现出区域分化、品种各异的特点。肉鸭苗市场中，樱桃谷鸭苗价格稳定，麻鸭苗价格有涨有跌，骡鸭苗价格下滑；肉毛鸭市场，白鸭、半番鸭、麻鸭价格在不同区域涨跌互现，受到运输成本、消费偏好、市场供需等多种因素影响 。
从未来短期内价格走势预测来看，肉鸭苗价格可能会因市场供需关系的动态变化而继续保持稳中微调态势。若养殖户补栏积极性持续高涨，鸭苗需求增加，价格有望上涨；但如果种鸭存栏量持续上升，鸭苗供应充足，价格上涨空间将受限。
肉毛鸭价格也将受多种因素左右。随着气温逐渐升高，肉鸭生长速度加快，市场供应可能增加，若需求没有同步大幅增长，价格可能面临下行压力。不过，在即将到来的清明节等节假日，消费需求有望提振，对肉毛鸭价格起到一定支撑作用。
对于养殖户和相关从业者而言，肉鸭市场价格波动风险始终存在。建议养殖户密切关注市场动态，合理安排养殖计划，根据价格走势适时调整养殖规模和品种结构。同时，加强养殖技术管理，提高肉鸭成活率和品质，降低养殖成本，增强市场竞争力。相关企业也应加强市场调研，把握市场机遇，优化产业布局，共同推动肉鸭产业健康、稳定发展。
数据来源：中国禽病网、农产品期货网、鸭子网、中国饲料行业信息网、国家统计局、农业农村部
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