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一、市场综述
2026年2月28日，国内肉鸡市场整体呈现低迷运行态势，肉鸡苗与肉毛鸡价格均表现出阶段性调整特征。其中，肉鸡苗价格整体保持平稳，但部分主产区出现小幅下滑；肉毛鸡价格呈现普遍下滑态势，区域分化特征虽存在，但整体下行压力凸显。本次市场低迷主要受供需格局调整、终端需求疲软及行业库存压力等多重因素影响，以下结合当日具体价格数据及市场动态，展开详细分析，为肉鸡养殖从业者、行业经销商及相关市场主体提供专业参考。
二、肉鸡苗价格走势
（一）分地区价格详情
当日全国肉鸡苗价格整体运行平稳，核心主产区价格呈现差异化分布，部分地区出现小幅下滑，具体价格详情如下：
山东地区（核心产区）：肉鸡苗主流报价为2.1-2.6元/羽，其中烟台、潍坊、聊城等产区报价2.2-2.5元/羽，较前一交易日持平；临沂、菏泽等产区报价2.1-2.4元/羽，较前一交易日小幅下滑0.1元/羽。
辽吉地区：肉鸡苗价格保持稳定，主流报价为2.0-2.4元/羽，沈阳、长春、锦州等产区报价一致，未出现价格波动，市场供应与需求处于相对平衡状态。
豫陕地区：河南产区肉鸡苗报价2.1-2.5元/羽，较前一交易日持平；陕西产区报价2.0-2.3元/羽，小幅下滑0.1元/羽，主要受本地补栏需求疲软影响。
京津冀地区：北京、天津、河北肉鸡苗主流报价为2.2-2.6元/羽，价格保持平稳，市场流通顺畅，未出现库存积压或供应短缺现象。
苏浙皖地区：江苏、浙江产区报价2.3-2.7元/羽，安徽产区报价2.2-2.6元/羽，整体价格平稳，较前一交易日无明显波动，当地补栏节奏平缓。
（二）价格走势分析
当日肉鸡苗价格整体维持稳定，部分地区出现小幅下滑，核心原因在于肉毛鸡价格持续下滑，导致养殖端补栏预期降温，市场观望情绪浓厚。具体来看，肉毛鸡价格下行直接影响养殖户盈利预期，多数养殖户为规避经营风险，选择放缓补栏节奏，甚至暂停补栏，导致肉鸡苗市场需求趋于疲软。
同时，前期孵化企业补栏计划相对充足，肉鸡苗供应保持稳定，供需格局边际宽松，部分产区为加快流通、缓解库存压力，主动小幅下调报价，进而导致区域价格出现分化。此外，当前肉鸡养殖行业整体盈利空间有限，养殖端成本控制意识提升，对肉鸡苗采购价格敏感度增加，进一步抑制了肉鸡苗价格的上行空间，推动部分地区价格小幅下滑。
三、肉毛鸡价格走势
（一）各地价格展示
2026年2月28日，全国肉毛鸡价格呈现普遍下滑态势，各主产区棚前收购价及农贸收购价均出现不同幅度下调，区域差异虽存在，但整体下行趋势明显，具体价格如下：
山东地区：肉毛鸡棚前收购价为3.7-4.1元/斤，较前一交易日下跌0.2-0.3元/斤，其中潍坊、聊城等核心产区报价3.8-4.0元/斤，临沂、菏泽产区报价3.7-3.9元/斤，下滑幅度相对明显。
辽吉黑地区：辽宁、吉林、黑龙江肉毛鸡棚前收购价为3.6-4.0元/斤，较前一交易日下跌0.1-0.2元/斤，区域内价格走势一致，下行压力相对温和。
豫陕地区：河南产区肉毛鸡棚前收购价3.7-4.0元/斤，下跌0.2元/斤；陕西产区报价3.6-3.9元/斤，下跌0.1-0.2元/斤，受周边产区价格下滑传导影响明显。
京津冀地区：北京、天津肉毛鸡农贸收购价为3.8-4.2元/斤，河北产区棚前收购价3.7-4.1元/斤，均较前一交易日下跌0.2元/斤，市场走货速度放缓。
苏浙皖地区：江苏、浙江肉毛鸡农贸收购价3.9-4.3元/斤，安徽产区棚前收购价3.8-4.2元/斤，较前一交易日下跌0.1-0.2元/斤，下滑幅度相对较小，主要得益于当地消费需求相对稳定。
（二）价格下滑原因剖析
当日全国肉毛鸡价格普遍下滑，核心受屠宰企业库存压力、终端需求疲软及出栏量增加等多重因素协同影响，具体剖析如下：
一是屠宰企业库存压力凸显。春节期间，屠宰企业为应对节日消费需求，提前储备大量冻品肉鸡，节后终端消费需求回落，冻品销售不畅，库存积压问题突出。为加快去库存节奏、控制经营成本，屠宰企业普遍采取压价收购策略，降低肉毛鸡采购价格，直接推动肉毛鸡价格下行。
二是终端市场需求疲软。春节过后，居民家庭肉禽消费回归常态，消费需求呈现阶段性下滑；同时，餐饮行业虽逐步复苏，但尚未恢复至节前水平，对肉毛鸡的采购需求有限，终端市场走货速度放缓，无法对肉毛鸡价格形成有效支撑，导致价格持续下滑。
三是肉毛鸡出栏量阶段性增加。节前部分养殖户为规避节日期间价格波动风险，选择延迟出栏；节后，随着养殖周期到期，养殖户集中出栏，导致肉毛鸡市场供应量阶段性增加，供需格局趋于宽松，进一步加剧价格下行压力。
此外，肉鸡养殖成本相对稳定，未对价格形成有效支撑，叠加养殖端恐慌出栏情绪，部分养殖户为避免价格进一步下滑造成损失，主动加快出栏节奏，进一步放大了价格下行态势。
四、市场前景预测
结合当前市场供需格局、行业动态及消费趋势，预判短期内（未来1-2周）全国肉鸡苗及肉毛鸡价格将延续震荡下行态势，后续逐步趋于平稳，具体预测如下：
肉鸡苗价格方面，受肉毛鸡价格下行及养殖端观望情绪影响，短期内需求难以有效释放，部分主产区价格可能继续小幅下滑，但下滑幅度有限。随着肉毛鸡价格逐步企稳、养殖端补栏需求缓慢释放，肉鸡苗价格将逐步回归稳定，整体呈现“小幅震荡、逐步企稳”的运行态势。
肉毛鸡价格方面，短期内屠宰企业去库存压力仍将持续，压价收购策略难以快速调整，叠加终端需求复苏缓慢、出栏量仍处于相对高位，价格将继续震荡下行。预计待屠宰企业库存降至合理水平、终端消费需求进一步复苏后，肉毛鸡价格将逐步止跌企稳，后续可能出现小幅回升，但回升幅度有限，整体将维持在合理区间运行。
长期来看，随着餐饮行业全面复苏，肉禽消费需求将逐步回升，同时养殖端调整出栏节奏、控制养殖规模，市场供需将逐步趋于平衡，肉鸡苗及肉毛鸡价格将回归理性区间，呈现平稳运行态势。
五、总结与建议
（一）市场走势总结
2026年2月28日，全国肉鸡市场整体低迷，肉鸡苗价格整体平稳、部分地区小幅下滑，肉毛鸡价格普遍下滑，区域分化特征明显。核心影响因素包括：肉毛鸡价格下行导致养殖端补栏观望、屠宰企业库存积压引发压价收购、终端需求疲软及肉毛鸡出栏量阶段性增加等，多重因素协同作用，推动市场价格呈现低迷态势。
（二）行业建议
针对当前市场形势，为肉鸡养殖从业者及相关市场主体提出以下建议：
1. 养殖端：密切关注市场价格动态及供需变化，合理调整补栏节奏，短期内谨慎补栏，避免盲目跟风，降低价格波动带来的经营风险；优化养殖管理，控制饲料、防疫等养殖成本，提升养殖效益；灵活调整出栏节奏，避免集中出栏加剧价格下行，可根据自身养殖情况，适度压栏等待价格企稳，同时规避恐慌出栏行为。
2. 经销商及屠宰企业：屠宰企业应加快冻品去库存节奏，合理调整收购策略，避免过度压价对养殖端造成冲击，促进市场良性循环；经销商应密切关注区域价格分化特征，优化采购及销售布局，降低库存积压风险，提升流通效率。
3. 行业从业者：持续关注行业政策、饲料价格及消费趋势变化，及时把握市场动态，合理调整经营策略，共同推动肉鸡养殖行业高质量、平稳有序发展。
六、行业交流与结语
肉鸡苗及肉毛鸡价格波动直接关联养殖从业者盈利水平、行业经销商经营策略及肉鸡养殖行业整体发展走向。当前市场处于节后调整期，供需格局持续优化，价格走势存在一定不确定性。
欢迎肉鸡养殖从业者、行业经销商及相关研究者，在评论区交流所在区域肉鸡苗、肉毛鸡价格行情、养殖经验及市场判断，共同探讨价格波动背后的行业逻辑，把握行业发展趋势，助力肉鸡养殖行业持续健康发展。
数据来源：博雅和讯、鸡病专业网、饲料行业信息网
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