2026年3月份，全区生猪出场价格、鸡蛋出场价格下降；与上年同期相比，生猪、鸡蛋出场价格下降。
一、生猪出场价格
3月份，生猪出栏量持续处于高位，市场供应存在压力；而居民鲜肉采购需求正值节后传统淡季，下游消费对生猪市场的支撑作用有限，我区生猪出场价格下降。3月份全区生猪平均出场价格为560.41元/50公斤。与2月份相比（下称环比），下降12.12%；与2025年3月份相比（下称同比），下降28.20%。从周监测情况看，3月4日、11日、18日、25日全区每50公斤生猪平均出场价格分别为593.17元、560.98元、551.92元、535.58元，第三、四周环比降幅有所收窄。
2025年以来我区生猪出场价格运行情况
从供应端来看，受3月份生猪出栏压力较大影响，部分3月猪源推迟至4月出栏，且出栏体重偏大，因此4月生猪供应压力依然存在。从需求端来看，随着清明假期临近，下游备货需求预计提升，加之中央储备冻猪肉收储工作有序推进，有助于缓解生猪市场供应压力。综合来看，4月份生猪市场供应充裕、需求小幅回升，预计我区生猪出场价格将由降转稳。
二、鸡蛋出场价格
3月份全区每50公斤鸡蛋平均出场价格为330.49元，环比下降9.63%，同比下降12.16%。从监测周期来看，我区鸡蛋出场价格呈逐步回升态势，3月4日、11日、18日、25日全区每50公斤鸡蛋平均出场价格分别为322.77元、328.28元、332.08元、338.82元，呈逐周上升态势，4周累计上涨0.97%。
2025年以来我区鸡蛋出场价格运行情况
从供应方面看，去年四季度鸡苗补栏量处于近年来较低水平，对应今年2—4月份新开产蛋鸡数量有所下降。同时，2024年四季度补栏鸡苗量偏高，这部分蛋鸡将于今年5月前后进入集中淘汰期，因此4月份蛋鸡淘汰速度将逐步加快。从需求方面看，春季各地餐饮及旅游行业持续复苏，鸡蛋市场需求预计增加，尤其在清明、五一假期的支撑下，鸡蛋需求将集中释放。综上，预计4月份我区鸡蛋出场价格以小幅波动回升为主。
