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2026年4月9日全国淘汰鸡市场行情综述


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/4/9 14:19:08 关注:9 评论: 我要投稿

一、今日价格全景扫描

4月9日,全国淘汰鸡市场整体呈现高位持稳、区域分化的运行态势。据中国饲料行业信息网、卓创资讯、涌益咨询等权威机构4月9日早盘发布的数据显示,全国淘汰鸡主产区均价为5.08元/斤,与前一交易日持平。

从各主产区出场价来看,价格区间存在明显差异:其中,山东省报价最高,为5.20-5.30元/斤;河北省报价最低,为4.60-4.80元/斤。其余主产区具体报价如下:河南省5.10-5.20元/斤,江苏省5.15-5.25元/斤,辽宁省4.80-4.95元/斤,湖北省与安徽省均为5.00-5.10元/斤,四川省与重庆市为4.90-5.05元/斤,广东省为5.10-5.25元/斤,且广东省活禽市场价格处于相对偏高水平。具体价格明细如下表所示:

地区

价格区间(元/斤)

山东

5.20-5.30

河南

5.10-5.20

江苏

5.15-5.25

河北

4.60-4.80

辽宁

4.80-4.95

湖北/安徽

5.00-5.10

四川/重庆

4.90-5.05

广东

5.10-5.25

二、价格走势剖析

(一)企稳微涨态势

当日全国淘汰鸡价格整体保持稳定,局部区域呈现小幅上涨态势。其中,山东、河南等高价主产区价格小幅上调0.02-0.05元/斤,主要得益于当地货源偏紧及采购需求旺盛的双重支撑;而河北、辽宁地区因市场货源供应量略有增加,叠加屠宰企业压价采购,价格呈现小幅偏弱运行态势,整体波动幅度控制在合理范围内。

(二)供需紧平衡格局

1.供应端偏紧:近期蛋价回升至3.3-3.4元/斤,已接近养殖成本线,养殖户惜淘、延淘意愿显著增强,同时换羽行为增多,当前市场淘汰鸡日龄普遍维持在490-510天,市场可淘汰货源持续减少,供应端偏紧格局进一步巩固。

2.需求端强劲:随着五一劳动节临近,屠宰企业、食品加工企业节前备货工作有序推进,冻品、熟食订单量稳步增加,对淘汰鸡的采购需求持续释放,有效支撑市场价格高位运行,形成“货源偏紧+节日备货”的双重支撑格局。

(三)品种价差显著

不同品种淘汰鸡价格存在明显价差:其中,褐壳淘汰鸡为市场主流品种,价格区间为5.0-5.3元/斤;粉壳淘汰鸡价格略低,区间为4.7-5.0元/斤,较褐壳淘汰鸡低0.2-0.3元/斤;地方土鸡及老母鸡因品种特性及市场需求偏好,活禽市场价格偏高,区间为6.0-7.5元/斤。

三、背后驱动因素

(一)利多因素剖析

存栏偏低,可淘货源稀缺:当前蛋鸡存栏量处于相对低位,直接导致市场可淘汰鸡货源供给不足。从供应端来看,存栏量不足使得进入淘汰市场的鸡源数量受限,供需失衡下,货源稀缺成为支撑淘汰鸡价格高位运行的核心因素之一。前期受养殖效益、疫病等多重因素影响,部分养殖户减少蛋鸡补栏量,导致当前可淘汰鸡数量较往年同期明显减少,进一步加剧供应偏紧态势。

五一备货启动,需求持续释放:五一节假日临近,屠宰企业、食品加工企业为保障节假日期间冻品、熟食等产品供应,已逐步启动节前备货工作,采购需求集中释放,有效拉动淘汰鸡市场需求增长,为价格高位运行提供有力支撑。结合历史市场规律,重大节假日前期,屠宰及食品加工企业均会加大采购力度,五一作为重要消费节点,备货需求的增长进一步强化了市场需求端支撑。

饲料成本高位,形成价格托底:玉米、豆粕作为蛋鸡养殖的核心原料,近期价格持续处于高位运行,导致蛋鸡养殖成本大幅攀升。饲料成本在蛋鸡养殖总成本中占比极高,养殖成本的上涨使得养殖户出栏淘汰鸡的价格底线提升,间接形成价格托底效应,有效抑制淘汰鸡价格大幅下跌。

(二)利空因素洞察

蛋价回升,养殖户惜淘意愿增强:近期蛋价回升至3.3-3.4元/斤,接近养殖成本线,养殖户盈利预期改善,惜淘、延淘意愿进一步增强,导致淘汰鸡出栏量阶段性减少。若后续蛋价出现回落,养殖户可能出现集中淘汰行为,届时市场供应将大幅增加,对淘汰鸡价格形成下行压力。

部分养殖户顺势出栏,缓解供应压力:尽管整体惜淘情绪浓厚,但部分养殖户结合蛋鸡日龄、养殖成本及市场行情,选择在当前价格高位顺势出栏,以锁定养殖收益。此类出栏行为虽单个规模有限,但集中释放后,仍会在一定程度上增加市场供应,对价格上涨形成抑制作用。

屠宰企业按需采购,抑制价格涨幅:屠宰企业采购决策主要基于自身库存水平及生产需求,采取按需采购模式,未出现盲目抢购现象。当市场供应增加时,屠宰企业可能通过压价采购控制成本;当供应减少时,采购价格调整幅度有限,此举既维持了市场需求的稳定性,也在一定程度上限制了淘汰鸡价格的上涨空间。

南方多雨天气,影响市场流通:近期南方地区持续多雨,对淘汰鸡运输及市场流通造成不利影响,增加了运输成本及运输风险,部分区域出现运输受阻现象,导致市场供需呈现区域性失衡。此外,阴雨天气还可能影响淘汰鸡品质,进一步抑制局部市场需求,对价格稳定运行构成不利影响。

四、短期走势展望

综合当前市场供需格局、驱动因素及节日效应,预计4月中旬全国淘汰鸡价格将呈现高位震荡、小幅偏强的运行态势。经综合研判,4月中旬主产区均价预计维持在5.05-5.3元/斤,部分优势产区价格有望冲击5.4-5.5元/斤。

4月15-25日将成为价格走势的关键窗口,该时段正值五一节前备货高峰,屠宰企业、食品加工企业采购需求将进一步释放,形成强有力的需求支撑,预计此阶段淘汰鸡价格易涨难跌。结合历史市场数据,重大节假日前期的备货行情通常会推动淘汰鸡价格出现阶段性上涨,五一作为重要消费节点,需求增长预期明确,将为价格上涨提供坚实支撑。

需重点关注市场潜在风险:一是蛋价回落引发的集中淘汰风险,若蛋价出现明显回落,养殖户可能集中淘汰蛋鸡,导致市场供应激增,压制价格走势;二是屠宰企业压价风险,随着备货接近尾声,屠宰企业可能调整采购策略,通过压价控制成本;三是天气风险,恶劣天气可能持续影响运输流通,导致市场供需失衡,引发价格波动。

五、实用操作建议

结合当前市场行情及短期走势,为市场主体提供以下针对性操作建议,助力规避市场风险、把握盈利机遇:

养殖户:对于日龄500天以上、产蛋率低于85%的蛋鸡,建议抓住当前价格高位契机,顺势出栏淘汰,避免盲目赌涨导致收益受损;对于产蛋性能优良的鸡群,可结合市场走势适度延长饲养周期,待4月中旬价格高点时出栏,以实现收益最大化。同时,需密切关注蛋价走势、鸡群健康状况及市场供需变化,做好风险防控工作。

屠宰/贸易商:秉持理性采购原则,结合自身生产需求及库存水平按需备货,避免过度囤积库存导致资金占用及产品损耗;可在价格回调时段适度补库,降低采购成本,同时密切跟踪市场动态,及时调整库存及采购策略,严格控制库存风险,确保经营稳健。

数据来源:中国饲料行业信息网、卓创资讯、涌益咨询(4月9日早盘数据)


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文章来源:现代畜牧网     文章作者:豆包     文章编辑:一米优讯     
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