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据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省鸡蛋、牛肉、羊肉价格上涨，生猪、活鸡、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格26.94元/公斤，环比下降4.23%，已连续四周下降，降幅11.99%；活猪平均价格9.45元/公斤，环比下降2.48%，已连续十周下降，降幅28.19%；猪肉平均价格19.72元/公斤，环比下降2.38%，已连续九周下降，降幅15.91%。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格27.83元/公斤，环比下降2.76%，活猪平均价格9.94元/公斤，环比下降3.50%，猪肉平均价格20.10元/公斤，环比下降0.25%；关中地区仔猪平均价格26.19元/公斤，环比下降3.78%，活猪平均价格9.04元/公斤，环比下降2.06%，猪肉平均价格19.41元/公斤，环比下降2.41%；陕北地区仔猪平均价格27.23元/公斤，环比下降7.03%，活猪平均价格9.63元/公斤，环比下降1.93%，猪肉平均价格19.83元/公斤，环比下降4.94%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价3.84﹕1，环比下降0.10个点。
2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格2.78元/公斤，环比下降0.36%；全省生鲜羊乳平均价格7.80元/公斤，环比上涨0.39%。
3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格8.63元/公斤，环比上涨1.53%，已连续四周上涨，涨幅3.35%；活鸡平均价格22.96元/公斤，环比下降0.04%；白条鸡平均价格19.12元/公斤，环比下降0.62%；商品代蛋雏鸡平均价格3.55元/只，环比上涨0.85%；商品代肉雏鸡平均价格3.38元/只，环比上涨0.90%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.74元/公斤，环比下降0.34%，白条鸡平均价格22.79元/公斤，环比下降0.65%；关中地区鸡蛋平均价格8.41元/公斤，环比上涨2.69%，白条鸡平均价格16.18元/公斤，环比下降0.49%；陕北地区鸡蛋平均价格8.89元/公斤，环比上涨1.72%；白条鸡平均价格22.39元/公斤，环比下降0.75%。
4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格26.97元/公斤，环比上涨0.63%；去骨牛肉平均价格71.75元/公斤，环比上涨0.97%；待宰活山羊平均价格29.23元/公斤，环比上涨0.24%；待宰活绵羊平均价格25.48元/公斤，环比下降0.27%；带骨山羊肉价格71.46元/公斤，环比上涨0.20%；带骨绵羊肉平均价格64.47元/公斤，环比上涨0.77%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格72.24元/公斤，环比上涨0.36%，带骨山羊肉平均价格70.65元/公斤，环比下降0.06%，带骨绵羊肉平均价格64.00元/公斤，环比上涨0.55%；关中地区去骨牛肉平均价格72.73元/公斤，环比上涨1.49%，带骨山羊肉平均价格69.23元/公斤，环比上涨0.63%，带骨绵羊肉平均价格67.03元/公斤，环比上涨1.07%；陕北地区去骨牛肉平均价格69.47元/公斤，环比上涨0.96%，带骨山羊肉平均价格75.83元/公斤，环比下降0.08%，带骨绵羊肉平均价格59.56元/公斤，环比上涨0.24%。
5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.46元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格2.01元/公斤，环比下降0.50%；豆粕平均价格3.46元/公斤，环比下降0.57%；进口鱼粉平均价格12.92元/公斤，环比持平。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.57元/公斤，环比持平；关中地区玉米平均价格2.43元/公斤，环比持平；陕北地区玉米平均价格2.38元/公斤，环比持平。
陕西省2026年第16周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
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项 目
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仔 猪
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待宰活猪
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猪 肉
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鸡 蛋
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蛋雏鸡
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肉雏鸡
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活 鸡
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白条鸡
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全省平均
|
26.94
|
9.45
|
19.72
|
8.63
|
3.55
|
3.38
|
22.96
|
19.12
|
|
环 比
|
-4.23%
|
-2.48%
|
-2.38%
|
1.53%
|
0.85%
|
0.90%
|
-0.04%
|
-0.62%
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上年同期
|
43.15
|
14.87
|
25.48
|
8.98
|
3.95
|
3.56
|
23.42
|
19.91
|
|
同 比
|
-37.57%
|
-36.45%
|
-22.61%
|
-3.90%
|
-10.13%
|
-5.06%
|
-1.96%
|
-3.97%
|
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|
项 目
|
活 牛
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牛 肉
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生鲜牛乳
|
生鲜羊乳
|
活山羊
|
活绵羊
|
山羊肉
|
绵羊肉
|
|
全省平均
|
26.97
|
71.75
|
2.78
|
7.80
|
29.23
|
25.48
|
71.46
|
64.47
|
|
环 比
|
0.63%
|
0.97%
|
-0.36%
|
0.39%
|
0.24%
|
-0.27%
|
0.20%
|
0.77%
|
|
上年同期
|
25.26
|
66.97
|
3.14
|
8.08
|
28.16
|
23.98
|
68.25
|
61.10
|
|
同 比
|
6.77%
|
7.14%
|
-11.46%
|
-3.47%
|
3.80%
|
6.26%
|
4.70%
|
5.52%
|
|
|
项 目
|
玉 米
|
豆 粕
|
小麦麸
|
进口鱼粉
|
肥猪配合饲料
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肉鸡配合饲料
|
蛋鸡配合饲料
|
|
全省平均
|
2.46
|
3.46
|
2.01
|
12.92
|
3.43
|
3.48
|
3.22
|
|
环 比
|
0.00%
|
-0.57%
|
-0.50%
|
0.00%
|
0.29%
|
0.29%
|
0.00%
|
|
上年同期
|
2.33
|
3.64
|
1.88
|
13.69
|
3.45
|
3.47
|
3.22
|
|
同 比
|
5.58%
|
-4.95%
|
6.91%
|
-5.62%
|
-0.58%
|
0.29%
|
0.00%
|
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