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2026年4月中旬山东冠县生猪生产形势分析
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/4/20 19:39:02 关注：35 评论： 我要投稿
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冠县生猪市场延续探底态势，活猪价格继续弱势回落，再创新低。据冠县绿丰养殖有限公司负责人李飞说，目前该养殖场存栏2000头肥猪，生猪价格9.6元/公斤，饲料成本11元/公斤，生猪成本13元/公斤，生猪出栏150公斤-160公斤，目前每头生猪亏损400-500元/公斤，年前生猪出栏价格13元/公斤还不赔钱，年后持续跌落，饲料价格也上涨了5%左右，目前亏损严重。冠县乡镇目前猪肉价格肥一点的14元/公斤，精瘦肉20元/公斤，肋排28元左右/公斤，本周猪肉价格继续走低。通过调查小一点的养殖场户，目前生猪养殖都处在每头亏损四五百的状态。生猪价格降，猪肉价格也跟着降，猪贱肉不贱的现象不是很严重，目前最严重的问题是生猪亏损太严重。
一、生猪价格低迷原因分析
当前生猪价格持续探底，主要受多重因素叠加影响。
一是从供给端来看，生猪市场供应过剩。能繁母猪数量过剩，大集团养殖量大，市场生猪存栏量处于相对高位。目前大量育肥猪集中出栏，导致市场供给过剩，这是价格下行的根本原因。冠县一季度生猪出栏8.04万头，市场猪源充足，供给持续宽松，进一步加剧了市场供应。
二是需求端支撑不足。年后传统消费淡季效应显现，居民对猪肉的消费需求相对减少，市场整体呈现供大于求的局面。同时，鸡肉、牛肉、羊肉等其他肉类供应充足，价格相对稳定，一定程度上分流了部分猪肉消费需求，使得猪肉市场需求增长乏力。
三是饲料成本的上涨也间接影响了市场心态。虽然饲料成本上涨主要影响养殖利润，但养殖户为了减少亏损，可能会选择加快出栏节奏，短期内进一步增加市场生猪供应量，从而对价格形成压制。
二、猪肉价格下降面临的问题
一是生猪养殖端面临的严峻生存压力。正如调查所示，当前小养殖场户每头生猪亏损四五百元，这种深度亏损直接威胁到他们的资金链安全和持续经营能力。长期亏损可能导致部分中小养殖户因无法承受压力而退出市场，这不仅会造成行业内资源的浪费，还可能在未来一段时间后引发市场供应的大幅波动，甚至出现价格的报复性反弹，不利于生猪市场的稳定发展。
二是养殖端的亏损也会挫伤养殖户的补栏积极性，若能繁母猪存栏量因亏损而过度下降，将为下一轮猪周期的剧烈波动埋下隐患。
三、相关建议
一是政府相关部门应及时出台并落实有效的扶持政策，例如贷款贴息、保费补贴等，帮助养殖户缓解资金压力，渡过难关。
二是推动养殖产业转型升级，鼓励发展标准化、规模化养殖，提高养殖效率和抗风险能力。通过技术培训、推广先进养殖模式等方式，帮助中小养殖户提升管理水平，降低养殖成本。
三是积极拓展猪肉消费市场，通过开展消费促进活动、开发多元化猪肉产品、加强品牌建设等方式，刺激消费需求，消化过剩产能。例如，支持企业发展猪肉深加工，将猪肉制成腊肉、香肠、肉丸等产品，延长产业链，提高产品附加值，从而稳定猪肉市场价格和养殖效益。
（冠县农业农村局 李囡）
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| 文章来源：冠县农业农村局 文章编辑：一米优讯 |
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