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生猪养殖降本增效技术指导意见

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/12/3 11:42:31 关注：103 评论： 我要投稿

为帮助广大养殖场户有效应对当前生猪价格下行的困难局面，根据冬春季节养殖特点，国家生猪产业技术体系总结了生猪养殖降本增效的有效做法，形成如下技术指导建议，供广大养殖场户参考。
一、科学选种选配，提升繁殖效率
严格选种。育种场应坚持开展性能测定，加快基因组选择等新技术推广应用，提高选择强度，针对节粮、高繁、快长、抗逆等关键目标开展持续选育，用数据指导选种，为全行业提供优质种源保障。种猪扩繁场、商品母猪场要严把引种关，引进高健康水平、高遗传性能种猪，加快更新淘汰高龄、低产、有肢蹄问题、屡配不孕等低效母猪，从源头上提升养殖效率，降低固定成本摊销。对于中小养猪场户，抓住母猪效率这一核心，以PSY、MSY评估种源效率，种苗采购时除健康指标外，密切关注生长育肥期料重比、生长速度、死亡率等关键指标。有经验的养殖场可选择地方猪种作母本，生产内二元、内三元优质商品猪，提升产品价值。
精准选配。冬春季节种猪选配是全年生产成功的关键，建议采用三元配套模式，父本选料重比低于2.5、日增重高于850克的优质种公猪，通过优配优、避免近交等精准选配措施，确保后代生长性能稳定，提升商品猪出栏品质。对于中小养猪场户，坚持做好档案记录，确保血缘清晰，可从国家或区域种公猪站购买优质精液，做好配种前精液质量检测，并应用混精等技术提高母猪受孕率、产仔数，减少配种损耗。
科学优化种群结构。3—6胎是母猪“黄金”生产年龄，无论是规模场还是中小养猪场户，应及时淘汰高胎龄、体弱、产仔数少的母猪。理想结构为：1—2胎母猪占30%—40%，3—6胎母猪占50%—60%，7胎及以上母猪不超过10%，母猪年更新率维持在40%左右，育种水平高的养殖场可适当加大更新力度。
做好种猪饲养管理。冬春季节低温、高湿、光照不足等因素常导致母猪繁殖效率下降。空怀母猪应采用短期优饲、快速增膘，做好发情刺激，保证14—16小时光照时间，也可采用运动混群等措施，促进母猪快发情、多排卵。妊娠期母猪应减少早期应激，保障胚胎着床，妊娠中、后期分阶段精准饲喂，控制膘情，保证胎儿发育和泌乳，防止流产，提高分娩率，同时通过返情检查、B超妊娠等综合措施，及时发现空怀母猪，降低非生产天数。分娩与哺乳期母猪重点是保证顺利分娩、减少炎症，提供优质哺乳母猪料和仔猪教槽料，保证母仔健康，及时对仔猪断奶，提高哺育率。种公猪应提供营养均衡的全价日粮、适当运动控制好膘情，确保最佳体况。
二、优化饲料配方，降低养殖成本
就地取材。利用地源性饲料原料是实现生猪养殖降本增效最核心、最持久的策略之一。规模养殖场要发挥规模采购优势，采用当地易获得的杂粮谷物资源，配合使用酶制剂，替代部分玉米；充分利用棉籽粕、菜籽粕等杂粕资源，配合使用氨基酸，应用低蛋白日粮技术，科学精准配料，在保证营养的同时降低饲料成本。中小养猪场户应尽可能选用本地生产的饲料原料，有效减少运输成本。同时，积极探索利用当地粮油加工厂副产物，经妥善处理后替代部分商品饲料。
精准营养。冬春季节，猪只需要消耗更多能量维持体温，会降低饲料转化率。一方面，适当增加日粮浓度，提高维生素、有机微量元素水平，提升饲料消化效率，降低应激。另一方面，采用分阶段精准营养策略，仔猪给予膨化玉米，发酵豆粕等易消化原料，或采用高品质教保料，提高饲料营养利用率；生长育肥猪适当降低蛋白，提高能量水平，加快生长速度。同时，合理利用益生菌、酶制剂、中草药提取物等添加剂，改善猪群健康，实现有效降本。
精准投喂。中小养猪场户可尝试对不同生长阶段的猪群进行分群饲养，配置差异化日粮，避免营养不足或过剩。科学精准投喂，少量多餐，避免饲料浪费。饲喂过程中，做好保温和通风，保证充足饮水。冬季温度低，可适当延长育肥期，但要防止体重过大，降低饲料转化率，影响养殖效益。
三、加强疫病防控，保障猪群健康
完善生物安全体系。冬春季节是非洲猪瘟、腹泻、口蹄疫等病毒病的高发期，坚持“切断、阻隔、清除”的原则，配备隔离、清洗、消毒和烘干等设施，严格分区管理。做好入场车辆和物资的检测消毒，人员严格淋浴更衣，选择过硫酸氢钾复合物等适宜低温条件的高效消毒剂，尽量采用温水配制消毒液。冬季老鼠会向温暖猪舍聚集，是非洲猪瘟等病毒病传播的重要媒介。要堵塞门洞、做好灭鼠，并有效实施隔离、清洁消毒、防蚊蝇、驱鸟等措施，系统阻断病原传入和场内传播。养殖场户尤其是使用地表水的养殖场户，应确保水源安全卫生。加强引进种猪健康管理，做好引进猪只健康检疫、隔离观察、免疫预防和入群检测工作。实行全进全出与批次化管理的养殖场户，每批出栏后应彻底清洗消毒。
做好重点疫病防控。对于非洲猪瘟，应执行严格的生物安全措施，开展早期监测，防范病毒感染。对于口蹄疫，可采用疫苗实施全群免疫，同时加强消毒。对于流行性腹泻，做好疫苗的跟胎免疫，严格产房保温与卫生管理。对于猪繁殖与呼吸综合征，做好种群净化，维持群体稳定，改善空气质量和减少应激。对于猪瘟、猪伪狂犬病、猪圆环病、猪支原体肺炎等，应制定科学合理的免疫程序，选用合格疫苗，定期监测抗体，优化免疫程序，淘汰免疫耐受个体。对于猪传染性胸膜肺炎、猪链球菌病、猪巴氏杆菌病、猪回肠炎等，可采用疫苗免疫，治疗应选用敏感药物并轮换，加强耐药性评估，不滥用抗生素。
四、强化生产管理，提升养殖效率
推广批次化生产技术。批次化生产是通过把母猪分成相同数量的组，每一组按照同样的规律生产，实行严格全进全出的一种生产管理方式。例如，四周批次化生产模式可实现全部产房同时全进全出生产，产房所有哺乳仔猪都是同一周龄，对环境温度、湿度需求一致，便于集中进行温度调控，能有效阻断疾病传播，提高产床利用率，可增加15%的断奶仔猪数量。
强化环境控制。产房环境温度应保持在24—26℃，并为仔猪提供保温箱，确保出生第一周箱内温度稳定在32—35℃。及时擦干仔猪体表、剪脐消毒，确保仔猪尽早吃上初乳，科学免疫，提高抗病力。弱仔可单独保温、少量多次喂奶。冬春季猪舍保温要做到“防风不闷气”，用草帘、塑料布封堵贼风时应注意防火。不能自动通风的猪舍，可选择中午时段打开南侧窗户进行通风换气，每次10—15分钟。南方冬季湿度大，要特别注意夜晚仔猪保温和通风，切忌夜晚通风量过小，影响仔猪健康。猪舍应勤清粪、勤换垫料，舍内湿度控制在60%—70%为佳。
优化粪污处理工序。养殖场户应采用节水饲养、水泡粪或刮粪板清粪工艺，减少粪污量。粪污经堆沤、堆肥或厌氧发酵腐熟后就地就近还田利用，亦可结合地方实际情况集中处理利用。周边农田面积不足、难以完全利用的，应采用经济实用技术处理后纳入城镇污水处理系统或达标处理后回用、排放。

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文章来源：国家生猪产业技术体系文章编辑：一米优讯

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