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7月7日，北京二商肉食集团所属月盛斋公司陶然亭专卖店盛大开业。陶然亭店作为月盛斋公司在北京布局的第16家中华老字号门店，主要经营传统熟食与时尚小吃，不仅传承了经典产品，还融入了现代人的口味需求，店面装修风格既坚守老字号的匠心底蕴，又融入新潮消费元素，古色古香的招牌与装饰元素，让大家瞬间感受到中华老字号的历史韵味。
在产品方面，五香酱牛肉精选上等牛肉，经过独特的配方和工艺烹制而成，肉质鲜嫩多汁，酱香浓郁醇厚，令人回味无穷。除了经典产品外，店内还新增了炸黄花鱼、炸素丸子、炸藕盒等新品，同时推出了新产品车条小串，这不仅满足了不同消费者的口味偏好，也体现了月盛斋公司对于市场趋势的洞察力和创新能力。
在产品试吃环节，鲜香的美食吸引了众多消费者。其中，五香酱牛肉、炸松肉、炸小黄鱼、羊肉串等产品备受欢迎，得到了消费者的一致好评。
一直以来，月盛斋公司始终坚守传统工艺，严格把控食材品质，选料精细，每一块肉都经过精心挑选；调料考究，沿用多年的配方，保证产品的独特风味；制作过程严格遵循传统工序，确保每一份美食都达到最高标准。这种对品质的执着追求，使得“月盛斋”深受广大消费者的喜爱与信赖。
月盛斋陶然亭店的成功开业，是月盛斋公司与金源公司的再次合作。不仅进一步优化资源配置，也为消费者提供了更加丰富的产品和更高质量的服务。未来，月盛斋公司将坚持对传统技艺的坚守和对创新的不懈追求，秉持“传承不守旧，创新不忘本” 的理念，在产品创新、科技融合、渠道拓展等方面持续发力，擦亮中华老字号金字招牌。
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