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2025年9月15日至17日，第二十三届中国国际肉类工业展览会在福建省厦门市国际会展中心盛大举办。北京二商肉食集团携“大红门”“月盛斋”两家中华老字号品牌及“穆香源”“摩奇”等子品牌参加此次展会，以丰富的产品矩阵、创新的技术成果与深厚的品牌底蕴，全方位展现了北京二商肉食集团在肉类领域的硬核实力与发展活力。
此次展会吸引了来自国内外众多肉类行业的头部企业，成为展示行业前沿技术、创新产品以及交流合作的重要平台。北京二商肉食集团精心规划展位布局，以“品牌底蕴与现代科技融合”为核心设计理念，将“大红门”“月盛斋”两个老字号品牌的经典元素巧妙融入其中，既彰显了品牌的传统魅力，又展现出与时俱进的创新活力，成为展会现场极具辨识度的展位之一。
在展品矩阵中，北京二商肉食集团旗下品牌各展所长、亮点齐聚。“大红门”品牌涵盖生鲜、肉制品以及预制菜等多元品类，老北京蒜肠、松仁肉肚等经典肉制品及年猪肉高端生鲜产品勾起消费者的味蕾记忆，新推出的“无抗猪肉”系列产品更是凭借从养殖到屠宰全流程无抗生素添加的严苛标准，搭配先进冷链技术锁住的鲜嫩口感，成为健康消费群体与专业采购商关注的焦点，直观传递出北京二商肉食集团对食品安全的极致追求。
中华老字号 “月盛斋”，以匠心坚守清真肉食领域，既保留着百年工艺传承的精髓，让酱烧牛羊肉的醇厚香气萦绕舌尖，让老汤羊蝎子的地道风味唤醒味蕾；又融入现代健康理念，新研发低脂即食休闲系列和烧烤食材系列产品，精准契合当代人对健康与便捷的需求，赢得了新老消费者的一致青睐。
“摩奇”品牌带来的经典果味饮料，以清爽的口感与怀旧情怀形成巧妙搭配，贴合年轻化消费趋势的产品包装也为展台增添了更多消费场景，让消费者在品尝美味的同时，也能重温儿时记忆，丰富了参展体验。
产品试吃环节，现场人气火爆，工作人员主动与参观者交流，详细介绍产品制作工艺、储存方法与食用场景。参观者对“大红门”“月盛斋”“摩奇”品牌产品的独特风味赞不绝口，不仅吸引了大量采购商、经销商前来洽谈，还吸引了不少国际参展商与行业人士的关注，为企业拓展国内外市场、加强国际合作搭建了良好平台。
展会期间，吸引了众多行业专家、企业代表到展位咨询，销售负责人积极与大家对接，围绕产品特点、技术创新、市场动态等热点话题展开深入交流与探讨。
此次展会获得多个荣誉奖项，大红门老北京蒜肠荣获“特别推荐产品”；月盛斋藤椒牛肉片荣获“优选产品”荣誉称号；月盛斋老北京风味羊蝎子、五香酱牛腱分别荣获“携手好食材·烹饪美食秀”活动金奖；月盛斋老北京火锅鲜切羊肉拼盘、冷鲜静腌香草法式战斧羊排、大红门肉皮冻、大红门鲜猪肉烤肠、大红门海苔小酥肉分别荣获“携手好食材·烹饪美食秀”活动银奖。大红门“猪光宝气”文创礼盒包装荣获包装创意设计金奖；“月盛斋两个半世纪1775礼盒”荣获包装创意设计银奖；大红门“甄选腊味”、大红门“年猪肉”礼盒包装分别荣获包装创意设计优秀奖；北京二商肉食集团展台荣获最佳展台荣誉。
此次展会，既是北京二商肉食集团集中展示品牌形象、推广创新产品的重要窗口，更是深度链接行业资源、精准洞察市场趋势的关键契机。未来，北京二商肉食集团将积极参加行业协会组织的相关活动，依托行业资源，对接专业客户，持续深耕肉类领域。既要守护好“大红门”“月盛斋”等老字号的经典品质，也要不断探索创新，用更贴合时代需求的产品与服务，陪伴消费者开启“美味健康新生活”，为推动肉类食品行业健康发展贡献更大力量。
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