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赤峰右旗市场监管局联合多部门开展节前肉类市场食品安全专项检查
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/2/1 18:59:13 关注：52 评论： 我要投稿
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新春佳节将至，肉类产品迎来消费高峰。为切实规范辖区肉类市场经营秩序，压紧压实经营主体责任，防范化解食品安全风险，让全旗群众度过一个平安祥和的新春佳节，右旗市场监管局联合旗农牧业综合行政执法大队、旗公安局环食药侦大队，在全旗范围内开展春节前肉类市场食品安全专项检查，以精准监管、严格执法筑牢节日食品安全防线。
此次专项检查紧盯节前肉类市场消费关键环节，以商超、肉类专卖店、肉制品小作坊等为重点对象，严查肉类产品生产经营各关键环节规范情况。一是严查了索证索票与进货台账，督促生产经营主体严格落实进货查验制度；二是重点查验了动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证；三是对冷链仓储设备、冷藏陈列柜等运行状态开展了细致核查，督促生产经营主体按照标签标示及相关标准要求，落实冷藏冷冻肉类产品贮存、运输、销售全环节温湿度管控；四是依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，对是否使用照明设施改变肉类真实色泽、误导消费者的情况进行了检查。检查过程中，执法人员同步开展了食品安全普法宣传，向经营户讲解相关法律法规与主体责任要求，引导其诚信守法经营。
截至目前，共检查各类肉类生产经营主体17家次，发现风险隐患8个，执法人员现场指导督促整改完成。下一步，右旗市场监管局将持续保持监管高压态势，结合节日消费特点，强化重点区域、重点时段巡查力度，深化多部门执法联动，净化肉类市场环境，全力守护群众“舌尖上的安全”，为全旗人民欢度新春佳节提供坚实的食品安全保障。
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| 文章来源：赤峰市场监管微信号 文章编辑：一米优讯 |
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