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黑龙江发布肉牛夏季热应激综合防控措施
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/7/21 8:30:10 关注：117 评论： 我要投稿
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编者按：夏季炎热天气会导致肉牛发生非特异性生理反应，也称热应激。主要表现出食欲减退、生产性能及免疫力下降，热应激严重可以引发疾病或加重其它病情，对肉牛的健康和生产性能构成严重威胁，热应激比冷应激对牛的伤害更大。2025年7月份北方持续高温，加上气候潮湿，加重肉牛热应激反应。如何在高温炎热天气情况下，有效预防肉牛发生热应激，对保障肉牛养殖生产顺利进行十分重要，黑龙江省农业农村厅特编制肉牛夏季热应激综合防控措施，现予转载，供广大读者参考。
肉牛热应激综合评定方式
一般通过干湿球温度计的读数进行温湿度指数（THI）的计算：THI=0.72×（干球读数+湿球读数）+40.6。牛舍的THI值小于74时，牛只处于舒适的环境状态，当牛舍的THI值为75～78时，牛只处于轻度热应激状态下，THI值为79～83为高度热应激，84以上为严重热应激。
预防肉牛热应激措施
为减少热应激给畜牧业带来负面影响，有必要采取适当的措施，尽可能减少热应激给肉牛带来的负面影响，或使其适应热应激的管理方法。物理预防、肉牛的品种选育以及营养调控等是预防热应激环境对肉牛影响的有效措施。
物理措施
提供凉爽的休息场所：确保牛有足够的阴凉休息区，以避免热量积聚。除充分利用牛舍建筑本身的隔热能力，还可通过搭建遮阳棚、遮阳网、树荫等方式降低热辐射。
保持通风：对开放及半开放牛舍应加强自然通风，有门窗的牛舍要保持打开。有条件的牛场可采用机械通风方式辅助降温，如通风扇、吊扇等，确保空气流通，带走牛体表散发的热量。牛舍内应安装专用风扇，风扇的高度和角度应调整至牛不能碰触到，且能最大程度吹到躺卧、采食的牛体截面。
喷淋降温：在高温天气下，可以使用喷淋系统或水浴帮助牛只降温，水浴时禁止使用较凉的井水直冲牛体。有条件的牛场可安装智能节水喷淋系统，同时保证风扇开启，以加速空气流通和降低温度。
饲养管理措施
控制饲养密度：为了便于牛体散热，?可以适当降低育肥牛的饲养密度，?尤其是在夏季高温时期。
调整饲喂时间：尽量在清晨和傍晚凉爽时段进行饲喂，避免中午高温时段喂食，减少牛只在高温下的消化负担。饲喂量应占60%～80%，饲料可以少量多喂，避免饲料剩余变质。
充足饮水：高温天气下，应增加饮水量。需在多个地点提供充足、干净的水，防止脱水。检查水管和水槽，确保水质清洁，防止细菌滋生和水质恶化。
保持环境卫生：保持牛体和环境卫生，减少蚊虫叮咬和病菌传播。
做好牛只管理：避免高温时段的运动和搬运，减少其暴露在高温环境中的时间。
营养调控措施
提高日粮能量水平：在高温环境下，牛只为维持体温恒定会消耗更多的能量。因此，应适当提高日粮中的能量水平，如增加玉米等能量饲料的比例。
增加青绿饲料：青绿饲料富含水分和营养物质，有助于提高牛只的食欲和消化能力。在高温季节应?减少粗硬的干秸秆，增加青绿饲料的投喂量以缓解热应激。
补充矿物质和维生素及中药饲料添加剂：高温会导致牛只体内矿物质和维生素的流失加剧，可在饲料和饮水中添加治疗
如牛出现中暑症状，如表现突然倒地、张口伸舌、呼吸急促等症状，应立即咨询专业兽医，并将其移到凉快通风的地方用大量冷水泼洒其头部（或冰块冷敷）和身体快速降温；同时用适量冷盐水灌服降内温并防止牛便秘和脱水；再根据牛的状况由兽医判断是否进行药物治疗如注射镇静剂、强心剂等。可以适量的添加电解多维。
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| 文章来源：黑龙江省农业农村厅 文章编辑：一米优讯 |
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