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天府农华麻羽肉鸭配套系全产业链发展座谈会在天府现代种业园成功召开
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2023/7/7 15:49:27 关注：522 评论： 我要投稿
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7月3日下午，四川农业大学动物科技学院和四川省畜牧总站组织的天府农华麻羽肉鸭配套系全产业链发展座谈会在天府现代种业园成功召开，四川省现代种业发展集团有限公司董事长易飞、国家水禽产业技术体系岗位科学家、国家畜禽遗传资源委员会顾问、四川农业大学教授王继文、国家水禽遗传改良计划专家组成员、四川省畜牧总站推广研究员马敏、昆明市疫控中心主任金卫华，河南旭瑞集团总经理韩波、四川尚禾青集团董事长魏代平、乐山赵鸭子食品有限公司总经理方燕君等来自四川、河南、云南、广西十余家肉鸭育种、养殖、屠宰、加工、品牌销售企业及川农大、省畜牧总站水禽团队共30余人参加了座谈。
座谈会上，王继文教授做了“优质肉鸭生产策略”专题报告，介绍了我国优质肉鸭加工、消费特点和生产组织模式等。金卫华主任就云南麻羽肉鸭生产、消费情况进行了介绍。座谈围绕如何以市场需求为导向，实现优质肉鸭产品的优质优价、生产与组织模式及白条销售市场特点三个主题展开了深入交流和讨论，绵阳鸭天下、乐山赵鸭子及四川尚禾青集团分别介绍了公司肉鸭熟食产品加工及销售情况，均表示农华麻羽肉鸭加工的产品肉质更香，脂肪更少，非常符合企业优质原材料品质要求；四川洪品农业有限公司、宜良南辰农业有限公司和北海浦宁禽业有限公司分别从种鸭、商品鸭养殖等环节介绍了西南地区麻羽肉鸭的生产和组织模式，风险控制等；旭瑞集团、峨眉情谊食品有限公司就优质肉鸭市场特点、消费习惯及销售模式等进行了交流。
马敏研究员就如何借国家打造种业高地、天府农华麻鸭培育成功的契机，重塑四川水禽业的辉煌，提出了整合资源、建立水禽跨区域的组织模式，开展联合育种和配套系推广，打造完善水禽产业链等建议。易飞董事长表示：如何切实发挥种业芯片作用，实现各生产环节的有机协作，是促进新品种转化和推广的关键所在。种业集团将发挥自身优势，建立以企业为主体、以科研团队为支撑、以市场需求为目标的水禽商业化联合育种公司，助推我省水禽产业高质量发展。（王万霞摄）
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| 文章来源：四川省畜牧总站、四川农业大学 文章编辑：一米优讯 |
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