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《无忧消费餐饮环境建设规范》地方标准正式实施
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/4/7 19:41:19 关注：1444 评论： 我要投稿
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由呼伦贝尔市市场监督管理局、市产品质量计量检测所、市消费者协会、市市场安全技术服务中心、市餐饮与饭店协会联合起草的《无忧消费餐饮环境建设规范》地方标准，历时1年多制定的周期，于3月28日正式公布实施。
此项标准对无忧消费餐饮的环境建设、无忧消费餐饮管理、食品质量管理、非堂食服务基本要求等四个方面做出依据，填补了呼伦贝尔市在餐饮消费环境建设上的标准空白，引导全市无忧消费餐饮环境建设走向规范化和标准化。一是稳定和提高餐饮服务质量，促进企业走质量效益型发展道路，增强企业素质，提高企业竞争力；二是指导餐饮服务提供者履行食品安全第一责任人的责任，强化餐饮食品安全管理，提升餐饮服务提供者食品安全管理能力；三是引导餐饮企业标准化经营管理，规范经营行为，促进我市餐饮行业提质升级，带动地方经济发展。同时，标准的实施对于全市餐饮品牌的建设和推广，以及适应人民群众日益增长的餐饮消费需求同样具有重要意义。
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| 文章来源：内蒙古自治区市场监督管理局 文章编辑：一米优讯 |
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