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济宁市食品安全风险会商暨“三环联动”工作推进会议召开
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/6/3 10:13:03 关注：374 评论： 我要投稿
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5月30日上午，济宁市市场监督管理局召开全市食品安全风险会商暨“三环联动”工作推进会议，会议阶段性总结了“三环联动”工作进展情况，分析研判了近期食品安全风险隐患，针对性地提出具体监管措施。
会议认为，自食品安全“风险会商、抽检检查、执法办案”三环联动工作机制建立运行以来，各县（市、区）市场监管局及市市场监管局各有关科室主动作为，积极推进，取得了阶段性成绩，但仍存在问题线索来源面窄、部门配合不够顺畅等问题，需要继续下大力气推进落实，研究细化具体工作流程，要拓宽风险线索来源，广泛收集汇总各领域各环节风险隐患，要提高企业防范风险能力，深入开展“食安护航”“一对一帮扶”等活动，要完善隐患治理闭环，做好食品安全隐患整改跟踪复查，确保“三环联动”工作机制运转高效。
会议指出，近期我市食品安全总体形势良好，但也存在一定的风险隐患，主要是食用农产品检出不合格率较高、肉制品质量安全风险及食品安全舆情风险等隐患，亟需做好风险排查与整治工作，抓好重点食品、重点区域的风险防控，严惩食品安全违法犯罪行为，同时加强舆情监测，提高舆情处置能力，严防食品安全事故发生。
会议要求，针对食用农产品检出不合格率较高问题，要对食用农产品中的重点品种进行重点监管，及时排查风险隐患，同时加强农批市场入场查验，实现问题产品溯源。针对肉制品质量安全风险，要强化全链条打击力度，加强部门信息推送与共享，强化协作配合，同时严格生产全过程监管，进一步落实企业主体责任，严防不合格食品流入市场。针对食品安全舆情风险，要积极做好舆情应对，对舆情高发领域及地区强化监管工作，及时督促跟踪和业务指导，提升回应处置水平及应对能力，确保行动迅速、方法得当、效果稳妥。
会议另外对端午节、中高考校园食品安全保障等其他工作进行了安排。
市市场监管局党组成员、三级调研员朱爱清出席会议并讲话，食品安全总监李雪，食品安全监管各科室及新闻宣传科、消保科负责同志，市市场监管综合执法支队及市食品药品检验检测院有关负责同志参加会议。
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