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一、出海战略启动：从 “国内一哥” 到 “全球布局” 的必然抉择
在经济全球化的宏观背景下，企业发展版图不再局限于本土范畴。对于牧原股份而言，从国内生猪养殖领域的领军地位迈向全球市场布局，是基于战略眼光与时代机遇的必然碰撞。
（一）港股上市：搭建国际化资本跳板
2025 年 5 月，一则消息在资本市场与畜牧行业引发广泛关注 —— 牧原股份正式向港交所递交 H 股上市申请。这一举措，犹如在国际资本舞台搭建起一座连接世界的桥梁，标志着牧原国际化战略迈出坚实一步。
作为全球生猪养殖领域的头部企业，牧原股份实力显著。2024 年，其生猪出栏量高达 7160 万头，在全球生猪市场份额占比达 5.6%，稳居行业首位。此次赴港上市并非偶然。从战略层面分析，香港资本市场凭借高度国际化与开放性特质，宛如面向全球投资者的一扇窗口，能够为牧原股份引入全球范围内的资本，为其海外拓展计划提供强大资金支持。通过港股上市，牧原可更便捷地与国际资本接轨，拓宽融资渠道，为技术输出、海外合资建厂以及本地化团队建设等关键业务提供充足资金保障。
从招股书披露信息中，可清晰洞察牧原的战略意图：募集资金的 30% 将专项用于海外市场开拓。这不仅体现了牧原对海外市场的高度重视与坚定决心，更预示着其全球布局的宏伟蓝图正在逐步展开。未来，随着资金逐步到位，牧原有望在智能化养殖设备输出方面实现突破，将国内成熟的智能化养殖技术与设备推向国际市场，提升全球生猪养殖的智能化水平；同时，加大本地化团队建设投入，吸引和培养一批熟悉当地市场、文化和法规的专业人才，为公司在海外市场的长期稳定发展奠定坚实基础。
（二）政策与市场双轮驱动：跳出国内周期 “舒适区”
在国内，生猪产业正处于产能结构调整的关键时期。2025 年三季度，能繁母猪存栏量达到 4035 万头，产能过剩压力逐渐显现。长期处于此市场环境，企业发展空间与利润增长将受到极大限制。而放眼全球，肉类消费市场呈现蓬勃发展态势，尤其是东南亚地区，猪肉需求以每年 4.9% 的速度稳步增长，堪称充满机遇的市场领域。
牧原 CFO 高曈在接受采访时明确表示，出海战略是基于对东南亚市场深入调研和分析后的长期布局，并非应对国内政策的短期行为。以越南为例，这个东南亚国家的猪肉市场具备巨大发展潜力。越南年生猪需求在 4500 万 - 5000 万头之间，然而，非洲猪瘟的肆虐给当地生猪养殖业带来沉重打击，导致养殖技术停滞不前，生猪供应长期紧张。这与牧原股份在非洲猪瘟防控期间积累的丰富经验和先进技术形成完美互补。牧原的 “楼房养猪” 模式，通过科学合理的空间布局，实现了生猪养殖的高效化和规模化；自主研发的空气过滤系统，能够有效过滤空气中的病毒和细菌，为生猪提供安全、健康的生长环境。这些技术优势，正是越南等东南亚国家生猪养殖业所迫切需求的。
牧原股份凭借敏锐的市场洞察力，精准捕捉到这一市场机遇。通过与当地企业深度合作，将自身技术优势转化为实际生产力，帮助当地提升生猪养殖水平，满足市场需求，从而在海外市场占据一席之地。这不仅是牧原股份实现业务多元化和全球布局的重要战略举措，更是其顺应全球市场发展趋势，提升企业核心竞争力的必然选择。
二、首站落子越南：解码东南亚市场 “桥头堡” 选择
在牧原股份的全球布局规划中，越南成为其海外征程首站，这一决策背后，是对市场供需格局的精准把握和本地化战略的深度考量。
（一）供需错配催生技术输出窗口
越南，作为拥有 1 亿人口的东南亚国家，猪肉消费市场潜力巨大，年消费量高达 500 万吨，在全球猪肉消费格局中占据重要位置，是东南亚第二大猪肉消费国。然而，自 2019 年非洲猪瘟疫情爆发以来，越南的生猪养殖业遭受沉重打击。疫情导致大量生猪死亡或被扑杀，生猪存栏量急剧下降，供应缺口一度达到 15%。这一供需失衡局面直接反映在价格上，2024 年越南猪价同比上涨 30%，养殖户面临巨大成本压力，消费者也因高价猪肉受到困扰。
牧原股份敏锐捕捉到这一市场痛点，凭借自身在非洲猪瘟防控过程中积累的丰富经验和技术优势，于 2024 年与越南 BAF 农业集团达成战略合作，开启技术输出进程。牧原输出的生物安全体系，堪称行业典范。其借鉴国内 “分区防控 + 空气过滤” 的成熟模式，在越南的猪场构建起严密的防疫屏障。通过科学合理的分区规划，将生活区、生产区、隔离区等严格划分，减少人员和物资的交叉感染风险；同时，配备高效的空气过滤系统，能够有效过滤空气中的病毒和细菌，将猪场疫病发生率降低 60%，为生猪提供安全、健康的生长环境。
智能化装备的输出，也为越南生猪养殖业注入新活力。牧原提供的自动化喂料系统，能够根据生猪的生长阶段和营养需求，精准投喂饲料，避免饲料浪费和过度投喂，提高饲料利用率；环控系统则能够实时监测猪舍内的温度、湿度、空气质量等环境参数，并根据设定标准自动调节，为生猪创造舒适的生长环境。这些智能化装备的应用，帮助当地猪场实现生产效率大幅提升，PSY（每头母猪年提供断奶仔猪数）从 20 头提升至 26 头，仔猪的成活率和生长速度都得到显著提高。
在环保领域，牧原同样展现出强大技术实力。其落地的 “沼气发电 + 有机肥生产” 循环系统，为越南猪场的粪污处理难题提供完美解决方案。猪粪等废弃物经过厌氧发酵产生沼气，沼气用于发电，实现能源回收利用；发酵后的沼渣和沼液则经过处理加工，制成有机肥，用于农业生产，实现资源循环利用和生态可持续发展。这一循环系统的应用，不仅解决越南猪场长期以来的粪污排放问题，减少对环境的污染，还为猪场创造新的经济增长点，实现经济效益和环境效益的双赢。
（二）本地化战略：从 “技术输出” 到 “生态融入”
2025 年 3 月，牧原在胡志明市设立全资子公司，这一举措标志其本地化战略全面升级，从单纯的技术输出迈向深度的生态融入。
人才本地化是牧原本地化战略的重要环节。牧原深知，要在越南市场长期立足并取得成功，必须拥有一支熟悉当地市场、文化和法规的专业人才队伍。因此，牧原积极与越南农林大学共建实训基地，充分利用高校的教育资源和人才优势，定向培养 “双语养殖工程师”。这些工程师不仅具备扎实的养殖专业知识和技能，还能熟练运用越南语和中文进行沟通交流，为牧原在越南的业务开展提供有力人才支持。首批 100 名越南籍管培生已进入中国场区实习，他们将在实践中学习牧原先进的养殖技术和管理经验，回国后成为牧原在越南发展的中坚力量。
供应链本地化也是牧原重点推进的工作。联合正大集团等本土企业，牧原在越南的供应链布局正在逐步完善。在饲料供应方面，规划建设饲料加工厂，充分利用当地的农业资源，降低原材料采购成本和运输成本，实现饲料的本地化生产和供应；在种猪繁育方面，建立种猪繁育基地，培育适合越南当地环境和市场需求的优良种猪品种，提高种猪的自给率，保障生猪养殖的源头供应。通过这些举措，牧原目标在 3 年内实现 70% 物料本地采购，这将大大降低运输成本，预计可降低 25%。同时，供应链的本地化还将增强牧原在越南市场的抗风险能力，提高运营效率，为其在越南的长期稳定发展奠定坚实基础。
三、技术出海：重构全球生猪养殖 “技术坐标系”
（一）输出 “中国方案”：从设备到标准的全链条赋能
牧原股份的出海进程，并非简单的市场扩张，而是一场技术与标准的输出实践。区别于传统养殖企业的 “建厂扩产” 模式，牧原另辟蹊径，选择 “轻资产技术输出” 的创新路径，聚焦于猪场设计、疫病防控和管理体系三大核心场景，为全球生猪养殖行业带来全新的 “中国方案”。
在猪场设计方面，牧原充分考虑不同地区的气候和地理条件，推出模块化的设计方案。以东南亚地区为例，针对当地高温多雨的热带气候，牧原研发 “通风降温 + 立体养殖” 的创新模式。这种模式通过优化猪舍的通风系统，安装高效的水帘降温设备，确保猪舍在炎热夏季也能保持适宜的温度和湿度；同时，采用立体养殖结构，充分利用空间，实现同等面积产能提升 40% 的显著效果。在越南的一家合作猪场，原本只能养殖 5000 头生猪的场地，采用牧原的设计方案后，养殖数量提升至 7000 头，大大提高了养殖效率和经济效益。
疫病防控是生猪养殖的关键环节，牧原凭借数字化技术，构建一套严密的防控体系。部署 AI 巡检系统，是牧原疫病防控的一大亮点。通过在猪舍内安装高清摄像头和智能传感器，AI 巡检系统能够实时监测猪群的健康状况，包括体温、采食、饮水、活动量等关键指标。一旦发现猪只出现异常行为或体征，系统会立即发出预警，并通过大数据分析和人工智能算法，快速准确判断疫病类型和传播风险，早期疫病识别准确率高达 92%。在泰国的一个养殖项目中，AI 巡检系统成功检测出一起猪瘟疫情的早期迹象，及时采取隔离和治疗措施，避免了疫情的大规模扩散，为养殖户挽回巨大经济损失。
管理体系的标准化，是牧原技术输出的又一重要内容。牧原精心编制并输出《生猪养殖生物安全操作手册》，这本手册涵盖从引种到出栏的全流程管控标准和操作规范，为合作猪场提供科学、系统的管理指导。手册中详细规定猪场的人员进出管理、物资消毒流程、疫苗接种计划等关键环节的操作要求，帮助东南亚地区的合作猪场建立完善的生物安全管理体系，有效降低疫病发生的风险，提高养殖的稳定性和可持续性。
（二）对标国际巨头：在全球价值链中卡位
在全球生猪养殖领域，美国史密斯菲尔德、巴西 JBS 等国际巨头早已占据重要地位。牧原股份作为后来者，凭借自身独特的技术优势，在全球价值链中成功卡位，走出一条差异化竞争之路。
“低蛋白日粮技术” 是牧原的核心技术之一，也是其在全球市场竞争中的有力武器。国内成熟的 “低蛋白日粮技术”，通过精准的营养配方，在满足生猪生长需求的前提下，大幅降低豆粕的用量。与欧美传统养殖模式相比，牧原的豆粕用量降低了 15%，这一技术优势在东南亚市场得到充分发挥。由于东南亚地区饲料原料供应相对不稳定，价格波动较大，牧原的 “低蛋白日粮技术” 能够帮助当地猪场有效降低饲料成本，提高养殖效益。据测算，采用牧原技术的东南亚猪场，饲料成本可降低 8%，这在激烈的市场竞争中，无疑是巨大优势。
“楼房养猪” 模式，是牧原应对土地资源紧张问题的创新举措。在越南等土地资源有限的国家，传统的平层养猪模式占地面积大，养殖效率低。牧原的 “楼房养猪” 模式则通过向上拓展空间，实现生猪养殖的集约化和规模化。这种模式采用多层建筑结构，配备先进的自动化设备，实现猪只的自动投喂、粪便自动清理、环境智能调控等功能。在越南胡志明市的一个养殖项目中，牧原的 “楼房养猪” 模式取得显著成效。该项目单场用地面积较传统猪场减少了 60%，但产能却提升了 3 倍，不仅提高土地利用效率，还降低养殖成本，为当地生猪养殖行业树立新的标杆。
2025 年 8 月，牧原与正大集团达成的战略协议，更是其全球化布局的重要里程碑。双方将在泰国、马来西亚等东南亚国家共建 “牧原技术示范场”，旨在将牧原的先进技术和管理经验推广到更广泛地区。根据协议，双方计划在未来 3 年内，使牧原技术覆盖东南亚 60% 的规模化猪场。这一合作不仅将提升牧原在东南亚市场的影响力和市场份额，还将推动整个东南亚生猪养殖行业的技术升级和产业发展，为全球生猪养殖行业的发展注入新的活力。
四、挑战与破局：穿越国际化征程的 “激流险滩”
（一）文化合规双重考验：从 “水土不服” 到 “落地生根”
海外市场的拓展，犹如在未知海域航行，充满挑战与变数。牧原股份在越南的发展过程中，深刻体会到文化与合规方面的巨大差异，这些差异犹如暗礁和漩涡，时刻威胁企业前行。然而，牧原凭借智慧与勇气，积极探索应对策略，努力实现从 “水土不服” 到 “落地生根” 的转变。
在法律合规方面，越南的《动物防疫法》对境外企业设置较高门槛，要求必须与本地公司合资，这无疑给牧原的海外拓展之路增添障碍。面对这一政策限制，牧原没有退缩，而是积极寻求解决方案。通过深入研究越南的法律政策和市场环境，牧原创新性提出 “技术入股 + 本地化团队” 的合作模式。与 BAF 集团成立 51% 控股合资公司，牧原以自身的技术优势作为入股资本，与 BAF 集团的本地资源和市场渠道相结合，实现优势互补。这种合作模式不仅巧妙破解政策限制，还为牧原在越南的业务开展奠定坚实基础。在合资公司的运营过程中，牧原充分尊重越南的法律法规和市场规则，严格遵守当地的防疫要求和环保标准，确保业务合法合规运营。
文化差异带来的挑战同样不容忽视。越南员工的工作习惯和价值观与国内存在较大差异，其中 “半日工作制” 的习惯给牧原的生产管理带来不小困扰。为适应这一情况，牧原创新推出 “三班两运转” 的管理模式，将一天的工作时间划分为三个班次，每个班次工作时间适当缩短，确保员工能够在保证工作效率的同时，也能有足够的休息时间。同时，为增强员工的归属感和凝聚力，牧原同步建设员工宿舍，为员工提供舒适的居住环境；设立语言培训中心，帮助员工提升语言能力，促进员工之间的沟通与交流。这些举措取得显著成效，将本地化团队的稳定性提升至 85%，为牧原在越南的业务发展提供有力人力支持。
生物安全本土化也是牧原面临的一大挑战。越南的湿热气候极易滋生细菌和病毒，对生猪养殖的生物安全构成严重威胁。针对这一问题，牧原研发团队迅速行动，经过多次试验和优化，成功研发出耐高温消毒剂。这种消毒剂能够在高温高湿的环境下保持稳定的消毒效果，有效杀灭各种细菌和病毒。同时，牧原根据越南的气候特点，将猪舍消毒频率从国内的 3 次 / 周优化为 5 次 / 周，确保防疫标准 “不降格”。在猪舍的设计和建设方面，牧原也充分考虑越南的气候因素，加强通风和降温设施的配置，为生猪创造舒适、安全的生长环境。通过这些努力，牧原成功应对生物安全本土化的挑战，保障生猪养殖的健康发展。
（二）长期主义考量：拒绝 “赚快钱” 的生态共建思维
在海外市场的拓展中，牧原股份始终坚守长期主义理念，拒绝追求短期利益，致力于构建可持续发展的生态体系。明确提出海外市场 “三年不盈利” 的目标，牧原将目光聚焦于构建三大生态体系，为当地产业的发展注入新的活力。
技术研发生态的构建是牧原的重要任务之一。在越南设立热带养殖研究院，牧原充分利用当地的科研资源和人才优势，联合当地高校共同攻关 “抗热应激种猪培育” 项目。该项目旨在培育出能够适应越南热带气候的本土种猪品种，提高生猪的抗热应激能力和生长性能。通过深入研究越南的气候特点和生猪养殖需求，牧原与高校的科研团队紧密合作，运用先进的基因技术和育种方法，不断优化种猪的遗传性能。目前，该项目已取得阶段性成果，目标是在 3 年内培育出日均增重 800 克以上的本土品种，这将为越南生猪养殖业的发展提供有力技术支持。
产业链协同生态的建设，也是牧原推动当地产业发展的关键举措。规划在东南亚建设 10 个 “技术服务中心”，牧原将以这些中心为依托，辐射饲料、动保、屠宰等上下游企业，形成 “牧原技术 + 本土资源” 的协同网络。在饲料供应方面，牧原与当地的饲料企业合作，将自身的饲料配方和生产技术输出给对方，帮助其提高饲料质量和生产效率；在动保领域，牧原与动保企业共同研发适合当地生猪养殖的疫苗和兽药，加强疫病防控能力；在屠宰环节，牧原与屠宰企业合作，引入先进的屠宰设备和工艺，提高猪肉的品质和安全性。通过这种产业链协同发展的模式，牧原不仅带动当地上下游企业的发展，还实现资源的优化配置和产业的升级转型。
可持续发展生态的构建，体现牧原的社会责任和环保意识。在越南试点 “光伏 + 养殖” 模式，牧原利用猪场屋顶建设分布式光伏，将太阳能转化为电能，为猪场的生产运营提供清洁能源。据测算，该模式年发电量可满足 30% 场区用电，大大降低猪场对传统能源的依赖，同时减少碳排放 15%，契合东南亚各国 ESG 政策导向。在粪污处理方面，牧原进一步优化 “沼气发电 + 有机肥生产” 循环系统，提高沼气的产量和利用效率，增加有机肥的生产规模和质量。通过这些举措，牧原实现经济效益、环境效益和社会效益的有机统一，为当地的可持续发展做出积极贡献。
五、未来展望：从 “东南亚突围” 到 “全球价值链重构”
（一）短期目标：打造海外 “第二增长曲线”
在 2025 - 2027 年期间，牧原股份确立了明确的短期目标，即打造海外 “第二增长曲线” ，以进一步巩固其在全球生猪养殖市场的地位。
于越南市场，牧原股份计划在现有合作基础上，加大投入力度，建成 5 个万头级示范场。这些示范场将作为展示牧原先进养殖技术与管理经验的平台，通过实际运营成效，向越南乃至整个东南亚地区的养殖户展现牧原模式的优势及可行性。同时，牧原股份将持续拓展技术服务覆盖范围，力求使技术服务覆盖当地 30% 的规模化猪场。通过技术输出，助力当地养殖户提升养殖水平，增加养殖收益。预计通过上述举措，牧原股份在越南市场将实现年技术服务收入 2 亿元，为公司开拓新的利润增长点。
在资本运作层面，牧原股份将借助港股上市优势，通过募资完成 1 - 2 家东南亚动保企业的并购。动保企业在生猪养殖产业链中占据关键地位，其产品与服务直接关联生猪健康及养殖效益。通过并购动保企业，牧原股份能够补齐产业链短板，实现产业链的进一步延伸与整合。这不仅有助于提升牧原股份在海外市场的竞争力，还能为公司带来更多协同效应与经济效益。
在标准输出方面，牧原股份将积极推动 “牧原养殖标准” 纳入越南国家标准。牧原股份在生猪养殖领域积累了丰富经验，形成了一套科学、完善的养殖标准与管理体系。将这些标准推广至越南，不仅能够提升越南生猪养殖行业的整体水平，还能使牧原股份在越南市场树立更高的品牌形象与行业地位。一旦 “牧原养殖标准” 成为越南国家标准，将成为东南亚生猪产业技术参照体系，为牧原股份在东南亚地区的进一步拓展奠定坚实基础。
（二）长期愿景：定义全球生猪养殖 “新范式”
牧原股份的出海实践，本质上是中国农业科技的一次 “全球化赋值” 。其将国内千亿级市场验证的非瘟防控、智能化养殖、循环经济等经验，转化为全球肉类短缺地区的解决方案。
当湄公河畔的猪场启用智能化环控系统，当越南养殖户采用中国研发的抗病种猪，这场发端于技术输出的全球化进程，正在重塑全球生猪产业的成本结构与竞争格局。牧原股份的技术优势促使全球生猪养殖的成本结构发生变革。其先进的养殖技术与管理经验，降低了养殖成本，提高了养殖效率，使全球生猪养殖成本更趋合理，竞争力得以提升。
从黄淮平原的万亩猪场到湄公河畔的技术示范场，牧原股份的 “出海行动” 不仅是一家企业的战略拓展，更是中国农业现代化成果的全球化呈现。在粮食安全与产业链重构的时代背景下，这家豫企正凭借技术构建一张跨越山海的产业网络，让 “中国养殖方案” 成为全球农业共同体的通用准则。未来，随着牧原股份在海外市场的持续拓展与技术的不断创新，有充分理由相信，牧原股份将在全球生猪养殖领域发挥更为重要的作用，为全球粮食安全和农业发展作出更大贡献。
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