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翼城县市场监管局查处的翼城某火锅店经销的羊肉卷掺假掺杂案


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/1/14 18:08:15 关注:24 评论: 我要投稿

  2024年10月28日,翼城县市场监管局委托必维信诺(山东)监测技术有限公司对当事人销售的羊肉卷进行检验,羊肉卷中检出羊源性成分和鸭源性成分。2024年12月11当事人申请复检,经青岛海关技术中心进行检测,羊肉卷中仍未检出羊源性成分和鸭源性成分。经查,当事人于2024年10月17日从临汾市尧都区某火锅店食材工厂店购进羔羊排卷1件25公斤,现场提供了购进票据、供货商资质检验报告,购进价每公斤52元,销售价每公斤152元,已全部销售完毕,货值金额3800元,违法所得3800元。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条之规定。
  鉴于当事人属于首次违法,在调查期间积极配合调查,如实陈述违法事实并主动提供证据材料,社会危害性小,至今未接到群众食用已销售羊肉卷出现的食品安全事故及不良反应。翼城县市场监管局根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条、《山西省市场监管局行政处罚裁量权适用规则》相关规定,依法作出行政处罚,没收违法所得3800元,罚款25000元。同时将相关的违法线索,移交属地监管部门。(2025年度“守护消费”铁拳行动(第八批)暨食品安全典型案例)
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文章来源:山西市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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