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34年只耕一域:从22头猪到千亿帝国,秦英林的“笨办法”里藏着牧原的生存密码


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/3/11 23:16:20 关注:24 评论: 我要投稿

2026年3月,全国两会期间,全国人大代表、牧原股份董事长秦英林以一句质朴而深刻的表述,为牧原三十四年的发展历程定下基调:“挣不了快钱挣慢钱,挣不了大钱挣小钱,挣不了巧钱挣气力钱,能力不够靠真情。”这并非简单的自我调侃,而是企业在跌宕起伏的市场环境中始终坚守的生存哲学。

2025年,这份务实坚守收获了丰硕成果。牧原全年销售商品猪7798.1万头,庞大的出栏规模彰显其在生猪养殖领域的龙头地位;预计实现归母净利润147亿-157亿元,在行业激烈竞争中表现突出;生猪养殖完全成本降至12元/kg左右,同比每公斤下降2元,成本控制水平位居行业前列。上述数据充分印证了牧原的综合实力与发展韧性。那么,牧原究竟如何凭借务实、坚韧、共济的核心理念,在竞争激烈的生猪养殖赛道上走出一条独具特色的长期主义发展道路?

一、慢钱思维:三十四年深耕养猪主业,将“细分领域”做精做透

1.1扎根乡土:摒弃短期风口,聚焦可落地的核心业务

在充满诱惑与变数的商业环境中,能够三十余年专注单一领域的企业实属罕见,牧原则是其中的典型代表。1992年,秦英林以22头猪苗开启创业之路,彼时的他或许并未预料到,这一选择将在未来三十四年间,深刻改变中国生猪养殖行业的发展格局。

依托河南乡村的产业基础,牧原自成立之初便深深扎根乡土。秦英林未被外界各类新兴产业风口所吸引,始终聚焦生猪养殖这一核心业务,将“养猪能致富、养猪能发展”作为企业长期坚守的核心信条。在同行业企业纷纷布局高大上新兴产业的背景下,牧原集中全部资源与精力深耕养猪领域,持续优化养殖流程,提升养殖质量。

过去十几年间,生猪养殖行业经历了四至五个完整的猪周期波动。每一轮猪周期低谷均对行业形成剧烈冲击,大量企业在市场波动中陷入经营困境,甚至退出行业。而牧原凭借对养猪主业的执着坚守,在行业波动中稳步推进发展,持续提升养殖技术与管理水平,有效抵御了市场价格波动、疫病侵袭、资金紧张等多重风险,始终保持稳健发展态势。

这份长期坚守最终获得市场的丰厚回报。多年来,牧原平均利润率维持在20%左右,在行业中脱颖而出,成为同行业企业学习的标杆。实践证明,只要专注深耕细分领域,即便看似不起眼的“小生意”,也能实现规模化、高质量发展,成长为行业领军者,引领中国生猪养殖行业向规范化、现代化方向迈进。

1.2财务稳健:坚持低负债高分红,筑牢抗周期发展根基

生猪养殖行业周期性特征显著,财务稳健是企业持续生存与发展的核心基石,牧原在这一领域的表现处于行业领先水平。

截至2025年三季度末,牧原资产负债率降至55.50%,负债总额较年初减少约98亿元,这一成果得益于企业长期以来的稳健经营与科学规划。在行业扩张热潮中,多数企业盲目借贷扩大产能、圈地建厂,而牧原始终保持理性判断,结合自身发展实际稳步推进战略布局,有效规避了过度负债带来的财务风险。2026年2月,牧原成功登陆港股,进一步拓宽了融资渠道,补充了资金储备,推动资产负债率持续优化,为企业长远发展注入强劲动力。

在成本结构管控方面,牧原展现出卓越的管理能力。其折旧摊销等非现金成本占比约10%,这一比例意味着,即便在猪价低迷的行业低谷期,牧原仍能凭借较低的现金成本维持企业正常运营,实现现金流正向流入。强大的抗风险能力使牧原在行业寒冬中保持稳定发展,为后续市场复苏后的快速崛起积蓄了力量。

除强化负债与成本管理外,牧原高度重视股东回报。2024年,公司将现金分红比例从20%提升至40%,当年分红金额达75.88亿元,以实际行动回馈股东;2025年半年度,现金分红总额达50.02亿元,占归母净利润的47.5%。持续加码的分红政策,既彰显了企业对自身经营业绩的信心,也体现了对股东利益的高度重视,进一步增强了投资者对企业的信任度与支持力度。

正是凭借低负债、高分红的稳健财务策略,牧原筑牢了抗周期发展的坚实基础,能够从容应对市场环境的各类变化,在行业浪潮中稳步前行,为股东创造长期稳定的投资回报,成为行业内财务健康运营的典范。

1.3以人为本:推行90%本地化用工,助力农民向产业工人转型

在追求商业价值的同时,牧原始终坚持“以人为本”的发展理念,将人才建设贯穿企业发展全过程,尤其在员工任用与培养方面,形成了独具特色的发展模式。

牧原本地化用工率高达90%,这一数据背后,是企业对乡土的深厚情怀与社会责任担当。公司积极吸纳周边农民及返乡务工人员,提供稳定的就业岗位,帮助其实现家门口就业,在兼顾家庭的同时为家乡发展贡献力量。2025年,共有7万名农民及返乡务工人员在牧原的系统培养下,成功转型为产业技术工人,不仅获得了稳定的收入来源,更掌握了专业养殖技能,实现了个人价值提升,当年人均薪酬超13万元,切实改善了员工生活水平。

针对因技术不足、资金短缺、疫病影响等原因退出养猪行业的养殖户,牧原积极伸出援手,为其提供就业岗位,帮助7000余名养殖户实现再就业。这些养殖户可依托自身积累的养殖经验,结合牧原先进的技术与管理模式,重新发挥行业价值,重拾发展信心。

为帮助员工适应现代化养殖工作需求,牧原建立了完善的培训体系,针对不同岗位、不同技能水平的员工,开展针对性的培训课程,涵盖养殖技术、设备操作、企业管理等多个领域,全方位提升员工专业素养与综合能力。通过系统培训,传统农民逐步成长为熟练掌握智能设备操作、精通现代养殖技术的产业工人,为牧原高质量发展提供了坚实的人才支撑,也为中国生猪养殖行业现代化转型贡献了力量。

牧原“以人为本”的用工理念与实践,不仅为企业凝聚了优质人才力量,更有效带动了当地就业,促进了乡村经济繁荣发展,实现了企业、员工与社会的三方共赢。

二、气力深耕:极致打磨养猪全流程,构建核心竞争壁垒

2.1智能化破局:从“体力驱动”到“脑力赋能”,打造养猪行业智能化模型

在传统认知中,生猪养殖属于劳动密集型产业,存在工作环境艰苦、劳动强度大等特点。而牧原通过智能化升级,彻底改变了这一行业现状,推动生猪养殖从“体力驱动”向“脑力赋能”转型。

2026年两会期间,秦英林对“构建养猪大模型”的关注,引发行业广泛热议。这一布局并非概念炒作,而是牧原针对生猪养殖行业智能化变革的深度思考与长远规划。在生猪养殖领域,实操经验具有重要价值,拥有十年、二十年养殖经验的老技工,能够精准把握猪群习性与健康状况,高效应对各类养殖难题。但个人经验存在局限性,难以实现快速复制与规模化应用。牧原构建养猪大模型,核心就是将老技工的实操经验转化为可复制、可推广的算法体系,实现养殖经验的规模化落地。

走进牧原智能猪舍,可直观感受到现代化养殖的科技感。智能巡检机器人24小时不间断穿梭,全面监测猪群体温、进食量、活动轨迹等各项指标,一旦发现异常立即发出警报;猪群咳嗽管家依托先进的声音识别技术,精准分辨猪群咳嗽声,快速判断猪群健康状况,为疫病防控争取宝贵时间。智能装备的广泛应用,将养猪工程师从繁重的体力劳动中解放出来,使其能够将更多精力投入到养殖方案优化、猪群健康管理等技术性工作中。

目前,牧原已有300万套智能装备应用于各大猪场,实现了水、料、气的全流程智能化管理。猪舍内温度、湿度、空气质量等环境参数,通过智能环控系统实现精准调控,为猪群营造了稳定适宜的生长环境;精准饲喂环节,智能设备根据猪群生长阶段、体重、健康状况,制定个性化饲料配方与投喂量,既提高了饲料利用率、降低了养殖成本,也保障了猪群健康生长。牧原凭借智能化布局,引领生猪养殖行业进入高质量发展的新阶段。

2.2育种攻坚:投入60亿元打造优质种猪平台,聚焦平价高品质猪肉供给

育种是生猪养殖行业的核心竞争力,也是一场长期的技术攻坚战。牧原深刻认识到育种工作的重要性,不惜加大资金与技术投入,全力推进育种领域突破。

为打造超健康种猪育种平台,牧原累计投入60亿元,目前该平台已投产八成,成为企业育种攻坚的核心载体。在育种技术研发方面,牧原自主投入6000套测定站,重点聚焦肉质育种领域,致力于将“高品质、口感佳”打造为自身猪肉产品的核心标签。

与传统育种聚焦产仔速度、生长速度等短期指标不同,肉质育种具有周期长、难度大的特点。一头猪从出生到肉质性状稳定,需近一年的世代周期,期间需结合屠宰环节,对肉的嫩度、多汁性、风味物质含量等多项指标进行精准检测。这些指标受多种因素影响,检测难度大,且需要大量数据积累与复杂分析计算。但牧原始终坚持长期投入,坚信只有在肉质育种领域实现突破,才能真正满足消费者对高品质猪肉的需求,巩固企业市场竞争力。

秦英林明确表示:“我们的目标是期望肉好吃,不期望很高的价格。让大家花平价的钱,吃高品质的猪肉。”这一表述彰显了牧原育种工作的初心与使命。牧原科研团队持续开展种猪选育、杂交优化工作,不断筛选优质基因组合,经过多年努力,成功摆脱对外种猪的依赖,形成了强大的种猪供应能力,年可供应种猪3000万头,为我国生猪种业自主可控提供了重要支撑。目前,牧原猪肉凭借优良品质获得市场广泛认可,成为消费者信赖的优质产品,为我国生猪产业高质量发展树立了标杆。

2.3疾病防控+环保升级:精细化管理,筑牢健康与生态双重防线

对于生猪养殖企业而言,疾病防控与环境保护是可持续发展的核心支撑,二者相辅相成、缺一不可。牧原高度重视这两大领域,通过精细化管理持续发力,为企业长远发展筑牢坚实防线。

在疾病防控方面,牧原对标国际先进水平,以科技为支撑,构建全方位疫病防控体系。公司搭建猪病全息图,依托大数据、人工智能等技术,全面分析猪病发生、发展规律,实现猪病的精准预测与早期诊断;构建“天网工程”,在养殖场建立全方位、多层次监测体系,实时监控猪群健康状况,一旦发现疫病隐患,立即采取隔离、治疗等措施,将疫情控制在萌芽状态。这些举措有效提升了猪群健康水平与生产效率,为行业疫病防控提供了可借鉴的经验。

在环境保护领域,牧原始终走在行业前列。早在2013年,在多数企业尚未重视环保问题的背景下,牧原便启动除臭技术研究,经过多年技术攻关,于2018年成功研发智能空气过滤猪舍,实现排风口无臭气排放,处理后排出的空气PM10降至14左右、PM2.5降至10以下,达到甚至优于城市空气质量标准。牧原在做好自身环保工作的同时,秉持开放共享理念,将除臭技术推广至全国各类养殖场,为养殖行业绿色发展贡献力量。

在猪粪尿处理方面,牧原践行绿色循环发展理念,将猪粪转化为有机肥,猪尿经厌氧发酵处理后变为水肥,实现全量还田利用。2025年,牧原种养循环模式服务农田492万亩,帮助农民增收10.17亿元。在广西,蔗农使用牧原水肥灌溉甘蔗,亩产从五六吨提升至八吨,经济效益显著提升;在安徽固镇,雪菜种植户应用牧原水肥,亩产从8000斤提高至12000斤,蔬菜品质同步改善。牧原通过种养循环模式,实现了养殖与环保的良性互动,推动养猪场从“污染源”转变为乡村生态循环经济的重要组成部分,为美丽乡村建设提供了有力支撑。

三、真情致远:发挥龙头企业引领作用,以共生理念赋能乡村振兴与全球发展

3.1技术共享:打破行业竞争壁垒,以产业互联推动行业提质增效

在商业竞争中,“技术共享”往往被视为培育竞争对手的冒险行为,但牧原秉持行业发展大局观,以开放包容的姿态搭建产业互联平台,将自身积累的技术与经验无偿与全行业共享,推动行业共同发展。

我国生猪养殖行业中,大量中小养殖户面临技术薄弱、疫病防控能力不足等发展困境。这些养殖户缺乏先进养殖技术,难以精准满足猪群生长需求;在疫病防控方面,因缺乏科学有效的手段,往往在疫病爆发时遭受重大损失。牧原搭建的产业互联平台,有效解决了中小养殖户的发展痛点,为其提供了全方位支持。

通过该平台,中小养殖户可共享牧原先进的智能养殖装备,包括智能巡检机器人、精准饲喂设备等,提升养殖效率与科学性;可系统学习牧原先进养殖技术,涵盖猪舍环境调控、饲料科学配比等全流程环节,获得专业指导;可获得牧原技术团队的专项支持,定期开展培训活动,解答养殖过程中遇到的各类难题。这些举措有效提升了我国生猪养殖行业的整体生产水平,帮助更多中小养殖户实现稳健发展。牧原以实际行动践行龙头企业担当,引领中国生猪养殖行业向健康、高效、规范化方向发展。

3.2乡村振兴:依托种养循环与就业帮扶,扎根乡土助力农民增收

乡村振兴是国家重要发展战略,也是牧原履行社会责任的核心方向。牧原深刻认识到生猪养殖产业与乡村发展的紧密联系,从多个维度发力,深入践行乡村振兴战略,成为乡村经济发展的重要推动者。

2016年9月,牧原创新性探索出“5+”资产收益扶贫模式,即“党委政府+金融机构+龙头企业+合作社+贫困户”。该模式率先在内乡县落地实施,随后逐步推广至全国15省70县,直接帮扶14万户39万人实现增收。通过这一模式,贫困户无需投入大量资金与技术,即可参与生猪养殖产业,分享产业发展红利,实现脱贫致富。

为推动农业可持续发展,牧原组建了一支由300名农学专业大学生组成的农艺师团队,扎根乡村、深入田间地头,为农民提供全方位农技服务。团队通过测土配方,结合土壤养分含量为农民制定科学施肥方案;推广种养循环模式,将猪粪尿转化为有机肥、水肥还田利用,既解决了养殖污染问题,又提升了土壤肥力,促进农作物增产增收。2025年,牧原投入3356万元,开展丰收节、走村入户等活动,与农民面对面交流,普及农业技术与知识。当年,牧原种养循环模式服务农田492万亩,帮助农民增收10.17亿元,切实提升了农民收入水平。

在内乡县,牧原与当地政府携手打造数字化种养循环示范区,将昔日受天气影响大、产能低、灌溉难的岗坡地,改造为高标准吨粮田。通过“农田标准化+水肥一体化+管理智能化”的创新模式,示范区实现地表水利用率、水肥一体覆盖率、灌溉智能化率三个100%,节水40%、减化肥减农药50%、节省人工95%,亩均增产超20%。同时,农户通过“保底收入+分红”的模式,不仅获得稳定收入,还能分享产业发展额外收益,实现企业、农民、合作社的多方共赢。

3.3国际化布局:输出疫病防控技术,以共济理念服务全球生猪产业

牧原的发展视野不仅局限于国内市场,更积极拓展国际布局,以越南、菲律宾为突破口,输出非洲猪瘟防控技术,为全球生猪产业健康发展贡献中国智慧与力量。

越南、菲律宾作为东南亚重要的生猪养殖国家,近年来深受非洲猪瘟疫情困扰。疫病的持续蔓延导致当地生猪存栏量大幅下降,猪肉供应紧张,价格大幅上涨,养猪企业遭受重大损失,许多猪场因疫病防控顾虑,难以顺利复产投产,行业发展陷入困境。

牧原凭借自身在非洲猪瘟防控领域积累的丰富经验与先进技术,迅速响应当地市场需求,向越南、菲律宾派出专业技术团队,深入猪场一线,提供全方位疫病防控技术服务。技术团队从猪场选址规划、设施建设,到人员培训、日常管理等各个环节,提供细致指导,帮助当地猪场建立完善的非洲猪瘟防控体系,有效降低疫病传播风险。在牧原的支持下,当地多家猪场成功实现复产投产,猪肉市场供应逐步恢复稳定。

牧原的国际化布局并非以短期盈利为目标,而是基于对全球生猪产业发展的深刻洞察与责任担当。通过输出疫病防控技术,牧原不仅帮助当地解决了生猪养殖的迫切难题,推动当地生猪产业恢复与发展,还搭建了中国养殖技术走向世界的桥梁,提升了中国生猪养殖行业的国际影响力与话语权。

结语:守拙笃行,以长期主义铸就企业长青

从最初的22头猪苗,到如今成长为全球生猪养殖龙头企业,牧原三十四年的发展历程,是对“慢钱、小钱、气力钱、真情”理念的生动诠释与极致践行。在浮躁功利的商业环境中,牧原未被短期利益诱惑,始终坚守生猪养殖主业,以坚韧不拔的毅力持续深耕,将看似平凡的养殖业务,打造为规模化、高质量的产业帝国。

牧原的成功并非偶然,其核心源于始终坚守的务实精神、深耕细作的坚韧品质与开放共享的共济情怀。不追风口、不逐热点,专注于提升养殖质量、优化管理水平,这种务实态度让牧原在变幻莫测的市场中站稳脚跟;在技术研发、疫病防控、环保升级等领域持续加大投入,深挖细节、攻坚克难,以水滴石穿的韧劲构建起核心竞争壁垒;秉持开放包容理念,搭建产业互联平台、投身乡村振兴、拓展国际布局,以真情回馈社会,实现企业与行业、社会的共生共赢。

牧原的发展历程揭示了一个核心道理:商业领域的核心竞争力,并非投机取巧的“巧钱”,而是坚守初心、守拙笃行的长期主义精神;是在能力提升阶段,以真诚换信任、以责任促发展的担当。这一实践充分证明,只要选定正确方向、坚定不移深耕,以时间沉淀价值、以努力积累优势,即便平凡的事业,也能实现跨越式发展、绽放耀眼光芒。未来,无论市场如何风云变幻,相信牧原将继续秉持初心、坚守主业,向着更高质量发展目标迈进,续写企业发展辉煌,为更多企业提供长期主义发展的实践范本。

数据来源:

牧原股份2025年年报及半年度报告。

2026年全国两会期间对秦英林代表的相关采访报道。

牧原股份官方发布的企业发展资料及技术创新成果介绍。


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文章来源:现代畜牧网     文章作者:豆包     文章编辑:一米优讯     
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