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赤峰阿旗市场监管局联合旗农牧局组织开展肉制品质量安全专项检查


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/3/22 14:22:45 关注:45 评论: 我要投稿

双汇 — 世界领先的肉类供应商
  为进一步深入落实食品安全“四个最严”要求,切实保障全旗人民群众“肉盘子”安全,近日,阿旗市场监管局联合旗农牧局聚焦肉制品屠宰、流通等环节组织开展了肉制品质量安全专项检查,持续筑牢肉品安全防线。
  联合检查组立足源头管控,紧盯畜禽屠宰和肉制品流通等环节,以牛羊肉、猪肉、生鲜肉、冷冻肉、熟肉制品为重点品种,围绕资质资格、进货查验、索证索票、检疫检验、贮存条件、加工操作、标签标识、台账记录等内容开展了全面排查,进一步强化“源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩”的全链条监管。检查过程中,执法人员向经营者和消费者宣传了食品安全相关法律法规,督促相关经营者进一步落实食品安全主体责任,切实规范经营行为,做到诚信守法经营。
  截至目前,共检查肉类产品经营主体50余家次,发现台账不全等问题3处。相关问题经执法人员现场指导,目前均已完成整改。下一步,阿旗市场监管局将持续深化部门联动协作,进一步强化日常巡查、随机抽查与“回头看”工作,紧盯风险隐患,严查违法行为,不断规范肉制品市场秩序,切实守护全旗群众“肉盘子”安全。
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文章来源:赤峰市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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