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头部猪企代养模式的机遇与挑战
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/5/26 8:29:14 关注：96 评论： 我要投稿
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2024，养猪业的共富新篇
2024 年，中国生猪养殖行业呈现出蓬勃发展态势，“公司 + 农户” 这一创新模式为行业发展注入新活力，在 “联农增收” 方面谱写了共富篇章。温氏、新希望、德康等 12 家上市猪企，通过 “公司 + 农户” 模式，带动 6.83 万农户实现 221 亿元收入。该数据不仅体现行业发展潜力，更彰显此模式在促进农民增收、推动乡村振兴方面的重要作用。
在这 12 家上市猪企中，温氏股份以 118.43 亿元的助农创收金额位列榜首，成为行业翘楚。新希望六和以 30 亿元助农成绩位居第二，德康农牧以 20.08 亿元排名第三。这些企业与农户紧密合作，为农户提供猪苗、饲料、技术等全链条支持，构建起 “风险共担、收益共享” 的利益联结机制。在此模式下，农户专注养殖环节，猪企负责市场销售、技术研发等其他环节，双方优势互补，达成双赢局面。
“公司 + 农户” 模式近年来愈发受到国家重视。它既是猪企降低养殖成本、扩大养殖规模的有效途径，也是农户增加收入、规避市场风险的可靠选择。随着越来越多养猪人参与合作养殖，这一模式正逐渐成为生猪养殖行业的主流发展方向。然而，面对众多猪企，农户常困惑于选择哪家企业合作养猪更为可靠。接下来，将深入剖析头部猪企代养模式的差异化竞争，为农户提供参考。
头部猪企代养模式大揭秘
温氏股份：行业先驱的稳健之路
温氏股份作为业内 “公司 + 农户” 模式的标杆企业，凭借 40 余年深厚行业积淀，构建了涵盖育种、营养、疫病防控等全方位的全产业链体系。该完备体系为其在生猪养殖领域的长期稳定发展奠定坚实基础。
2024 年，温氏代养户数超 4.5 万户，庞大的代养户群体体现其在行业内的广泛影响力，也彰显农户对其模式的信任与认可。自 2017 年以来，温氏累计支付农户委托养殖费用达 728 亿元，直观反映出温氏在助农增收方面的卓越贡献。
为进一步增强农户粘性，提升农户抗风险能力，温氏在 2024 年推出 “爱农守护” 计划。该计划为农户购买人身、栏舍等 5 类保险，从多维度为农户生产生活提供保障。此举展现温氏作为行业龙头的担当，让农户养殖过程更加安心。同时，温氏成功将肉猪养殖综合成本降至 6.3 元 / 斤，此成本控制水平使其稳居行业第一梯队，为市场竞争赢得显著优势。
然而，温氏代养模式并非毫无瑕疵。其代养费与市场行情挂钩，意味着在猪价低谷期，农户收益可能出现波动。例如，当市场猪价大幅下跌时，温氏可能根据行情适当调整代养费，以平衡公司与农户利益关系。这种调整虽从长期看有助于维持双方合作关系，但短期内可能对农户收入造成一定影响。因此，农户选择与温氏合作时，需充分考虑这一因素，做好应对收益波动的准备。
新希望六和：优质代养，数智先行
新希望六和在代养模式上形成独特的 “优质代养” 特点。2024 年，其通过代养模式出栏生猪 899 万头，占全年总出栏量的 54.4%，充分显示代养模式在其业务体系中的重要地位。合作代养户超 3400 户，户均年出栏约 2644 头，规模化特征显著。这种规模化养殖模式有助于提高养殖效率、降低成本，更好满足市场对生猪的需求。
该模式为农户创收达 30 亿元，代养费与养殖成绩紧密挂钩。优质农户单头收益可达 350 - 400 元，明显高于行业平均水平。此激励机制促使农户更加注重养殖过程各环节，努力提高养殖成绩，实现自身收益最大化。在成本控制方面，代养模式助力新希望将运营场线出栏肥猪完全成本降至 13.6 元 / 公斤，较 2022 年下降 15%，其中代养环节贡献约 30% 的成本优化空间。这一成果体现代养模式优势，也展示新希望在成本管理方面的卓越能力。
值得一提的是，新希望六和高度重视数智化赋能养猪。计划用数智化养猪设备和系统赋能合作农户发展，通过引入先进技术手段，提升养殖智能化水平。例如，利用智能监测设备实时掌握猪只生长状况、健康信息等，实现精准养殖。这不仅能提高养殖效率、降低人力成本，还能进一步提升养殖成绩，获取更高收益。未来，随着数智化技术不断发展和应用，新希望六和有望在代养模式上实现更大突破，为农户带来更多福利。
德康农牧：创新模式，引领升级
德康农牧的代养模式在其业务中占据主导地位，目前超过 80% 的生猪出栏量源自代养模式。通过与 2608 个家庭农场合作，德康成功带动小规模散养户升级，实现规模化养殖。合作范围覆盖存栏量 500 - 5000 头规模的农场，这种广泛合作范围既提升养殖效率，又降低环境压力，实现经济效益与环境效益双赢。
德康代养模式不仅帮助其实现低净资产投入和高 ROE（2024 年达 38.4%），还带来养殖成本持续优化。2024 年，其完全成本已降至 12.5 元 / 公斤以下，在行业内具有显著成本优势。这一成绩得益于其先进养殖技术、精细化管理以及与农户的紧密合作。
特别值得关注的是德康农牧首创的 “二号农场母猪代养模式”。在传统 “公司 + 农户” 基础上，该模式将代养环节从仔猪育肥延伸至母猪饲养及仔猪全流程管理。农户负责建设母猪和育肥舍，公司提供种猪、技术及供应链支持，合作周期长达 10 年。在这一创新模式下，农户收益显著提升，二号农场代养费达 340 元 / 头（一号农场为 217 元 / 头），且通过自繁自养实现月均稳定收入。长期合作周期有助于建立稳定合作关系，让农户和公司能够共同规划长期发展，实现互利共赢。
神农集团：保底护航，区域深耕
神农集团同样是 “合作代养” 的标杆企业，计划到 2030 年实现 1000 万头生猪出栏，其中 90% 依赖代养模式。截至 2024 年底，神农集团共有超 500 户合作农场。从不同区域看，云南、广西、广东户均存栏规模中位数分别为 3000 - 5000 头、2400 - 2600 头、1000 头左右，前两个市场规模化趋势明显。这种区域化养殖布局，使神农能够充分利用各地资源优势，实现养殖效益最大化。
2024 年，神农代养户均收益达 219 元 / 头。虽然神农集团代养费在业内不算高，但其代养地区主要在云南和广西，属于传统低猪价区域。即便在 2024 年这样的上行周期，全年猪价也有约一半时间在 8 元 / 斤以下。神农集团合作养猪最大优势在于，给农户提供 16.8 元 / 公斤的保底价格。这意味着养殖户即便面临猪价低迷期，也能保障可观收入，由神农集团承担猪价下行的市场风险，养殖户只需专注养殖生产。这种保底回收模式，为农户提供稳定收入保障，增强农户与神农集团合作的信心。
合作代养的机遇与挑战
前景广阔，政策撑腰
养猪业合作代养模式发展前景广阔，背后有多方面驱动因素，企业发展需求和国家政策支持尤为关键。从企业角度看，代养模式能有效规避重资产带来的风险，使企业将更多资源和精力投入市场拓展、技术研发等核心业务。以温氏、新希望等上市猪企为例，通过代养模式，它们得以快速扩大养殖规模、降低生产成本、提升市场竞争力。
国家政策的大力支持为合作代养模式注入强大动力。国家《乡村全面振兴规划（2024—2027 年）》明确提出，要 “完善产业链利益联结机制，推动增值收益分配向农户倾斜”。这一政策导向为猪企与农户合作提供坚实政策基础，也为农户参与代养模式提供信心保障。在政策引导下，越来越多猪企积极投身代养模式发展，推动产业快速扩张。
随着散户加速退出，猪企对优质农户的争夺日益激烈，广东、山东、广西等养殖大省成为竞争焦点区域。这些地区凭借丰富农业资源、优越地理位置和成熟养殖基础，吸引众多猪企目光。猪企纷纷在这些地区布局，通过提供更优惠合作条件、更优质技术支持和更完善服务保障，争夺有限优质农户资源。这一竞争态势使农户在选择合作企业时议价能力逐步提升，可根据自身需求和期望，更从容挑选合作伙伴，争取更有利合作条件。
风险暗藏，谨慎抉择
农户选择合作企业时，切不可仅看代养费这一单一因素。部分不良企业常以 “高代养费” 为诱饵吸引农户，实则在合作过程中通过强制采购高价饲料、扣减不合理费用等手段获利，损害农户切身利益。山东曾有养殖户被合作企业拖欠高达 200 万代养费，最后通过媒体曝光、法律诉讼等方式才艰难追回款项，此事件为广大农户敲响警钟。
寻找合作企业，诚信度是首要考量因素。前两年猪周期中，代养费拖欠问题时有发生，严重损害农户利益，破坏市场信任环境。因此，农户选择合作企业时，一定要深入了解企业信誉状况、经营历史和财务状况，优先选择信誉良好、口碑出众的企业。除诚信度外，企业的品种、饲料、防疫、服务等综合能力也不容忽视。优质企业会为农户提供全程技术指导和疫病防控方案，帮助农户解决养殖过程中遇到的各种问题。例如，德康农牧会派遣专业技术员驻场指导，新希望六和则利用手机 APP 为农户提供便捷养猪知识和技术支持，这些服务能有效提升农户养殖水平和收益。
农户选择合作企业时，还应充分考虑自身条件。地域是重要限制因素，不同地区养殖环境、市场需求和政策支持存在差异，农户应优先选择在当地有成熟业务布局和良好口碑的企业。若农户资金有限，可选择温氏、德康等提供低息贷款或政府补贴的企业，以缓解资金压力；若担心市场风险，提供可靠 “保底回收” 的神农集团等企业则是更好选择，能为农户提供稳定收入保障，让农户在市场波动中安心养殖。
代养未来，携手共富
合作代养模式正以独特优势，成为乡村振兴的 “新引擎”。在此模式下，猪企与农户紧密合作，实现资源优化配置和利益共享，为农村经济发展注入新活力。从行业发展规律看，未来代养模式必将朝着规模化、专业化、智能化方向大步迈进。
规模化发展是代养模式的必然趋势。随着市场竞争加剧和消费者对猪肉品质要求提高，小规模养殖逐渐难以满足市场需求。规模化养殖不仅能提高生产效率、降低成本，还能更好保证产品质量和食品安全。越来越多猪企通过与农户合作，整合资源，扩大养殖规模，形成规模化养殖格局。
专业化是提升养殖效益和质量的关键。未来，猪企将更加注重技术研发和人才培养，为农户提供更专业的养殖技术指导和管理经验。从猪苗选育、饲料配方到疫病防控，每一个环节都将实现专业化运作。农户也将通过不断学习和实践，提升自身养殖技能，成为专业养殖人才。
智能化是科技发展的必然结果，也将为代养模式带来新机遇和变革。利用物联网、大数据、人工智能等先进技术，猪企可实现对养殖过程的实时监控和精准管理。通过智能设备，能实时掌握猪只生长状况、健康信息，及时调整养殖策略，提高养殖效率和质量。智能化技术还能降低人力成本，减少人为因素对养殖的影响，为代养模式发展提供强大技术支持。
在这样的发展趋势下，具备生物安全防控能力、成本管控优势的企业将更具竞争力。生物安全防控是生猪养殖的重中之重，只有做好生物安全防控工作，才能有效降低疫病风险，保障养殖效益。成本管控则是企业在市场竞争中取得优势的关键，通过优化管理流程、降低生产成本，企业能够提高自身盈利能力和市场竞争力。
对于农户而言，选择靠谱合作方不仅是增收关键，更是抵御市场风险、实现可持续发展的核心保障。在众多猪企中，温氏、新希望等企业历经多轮猪周期考验，积累丰富经验，抗风险能力更强；德康、神农等企业则在成本控制方面表现出色，能为农户提供长期稳定收益。农户选择合作企业时，应充分考虑自身条件和需求，综合评估企业实力、信誉和服务，做出明智决策。
未来生猪养殖行业中，合作代养模式将发挥越来越重要的作用。猪企和农户应携手共进，把握机遇，积极应对挑战，共同推动代养模式创新发展，实现互利共赢，为乡村振兴和农业现代化发展贡献力量。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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