|
2025年5月26日全国生猪市场行情综述
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/5/26 11:42:31 关注：145 评论： 我要投稿
|
|
今日猪价速览
5 月 26 日，全国猪市形势变化显著，猪价走势再度成为养殖户及行业从业者关注的核心要点。根据最新数据表明，当日仔猪平均价格为42.40元 / 公斤，相较于前一日，整体呈现下跌 态势，跌幅度为 0.44元 / 公斤 。在生猪价格方面，外三元生猪均价达到 14.25 元 / 公斤 ，较昨日上涨 0.07 元 / 公斤。在全国范围内，生猪价格最低地区为新 疆，报价低至 13.2 元 / 公斤；而价格最高的地区则是广东、海南，达到 15.25 元 / 公斤 。从区域分布视角来看，大部分地区的标猪报价集中在 13.9 - 14.6 元 / 公斤左右。
区域价格差异分析
北方地区
在北方区域，仔猪与生猪价格走势展现出独特态势。以黑龙江、内蒙古等地为例，近期仔猪价格持续下行，15 公斤仔猪价格已跌至 530 元 / 头 ，同比跌幅超 12%。这背后存在多方面原因。从养殖规模维度考量，北方地区规模化养殖程度较高，仔猪供应量相对充裕。部分大型养殖企业在前期扩张产能，致使当前仔猪市场供大于求。就市场需求而言，北方地区受消费习惯影响，猪肉消费在夏季相对疲弱，且当地深加工产业对仔猪的需求增长有限。此外，饲料价格的攀升进一步压缩了养殖利润空间，养殖户补栏积极性受挫，使得仔猪价格缺乏上涨动力 。
生猪价格方面，北方地区整体处于相对低位，目前生猪价格在 7 元附近波动 。当地生猪养殖量较大，出栏量稳定，而消费市场的增长速度较为缓慢，难以消化大量的生猪供应。加上近期标肥价格倒挂，二次育肥猪集中出栏，进一步加剧了市场供应压力 。不过，随着端午节临近，屠企有一定的收储举措，在一定程度上支撑了生猪价格，使得价格下跌空间受限，预计短期内将维持震荡走势 。
南方地区
南方地区的仔猪与生猪价格则呈现出与北方不同的景象。广东、广西等地的仔猪价格维持在 635 - 685 元的高价区间。南方气候温暖湿润，利于仔猪的生长育肥，降低了养殖风险，吸引了不少养殖户补栏。当地的消费习惯使得猪肉在日常饮食中占据重要地位，市场对仔猪的需求较为旺盛。二次育肥现象在南方较为普遍，养殖户看好后期猪价走势，积极补栏仔猪进行二次育肥，进一步推高了仔猪价格 。
生猪价格上，广东标猪出栏参考价在 7.5 - 7.8 元 / 斤 ，处于全国较高水平。南方经济相对发达，居民消费能力较强，对猪肉品质和价格的接受度较高。当地的猪肉消费场景丰富，除了日常家庭消费，餐饮行业对猪肉的需求量也较大。加上端午节前，南方地区的节日氛围浓厚，猪肉消费需求有所增加。不过，由于近期屠企收购难度一般，市场需求量虽有增加但未达预期，使得猪价上涨动力受限，短期内将稳中有涨 。
影响价格走势的因素剖析
供需关系
在生猪市场中，供需关系是决定价格走势的关键要素。从供应端来看，当前生猪出栏量呈现出一定的变化趋势。相关数据显示，5 月生猪出栏量预计环比增 3% ，这主要是因为前期补栏的仔猪逐渐进入出栏周期，加上部分养殖户看好端午节前的市场行情，提前安排生猪出栏，使得市场上的生猪供应量有所增加。从存栏量数据来看，能繁母猪存栏仍达 4100 万头，高于均衡水平 10% ，这意味着未来一段时间内，生猪的供应仍有一定的保障。
需求端的情况同样不容忽视。随着夏季的到来，气温逐渐升高，居民的饮食习惯发生了一定的变化。受天气炎热影响，人们对肉类的消费需求有所下降，尤其是对猪肉这种脂肪含量相对较高的肉类，需求减少更为明显。此外，替代品的出现也对猪肉需求造成了一定的冲击。鸡蛋价格大幅下降，禽肉价格走低，时令蔬菜以及瓜果上市增多，居民在家庭消费中更倾向于选择这些替代品，使得猪肉的市场需求受到抑制 。在这种供需关系的共同作用下，猪价面临着较大的下行压力。不过，端午节的临近为猪价带来了一定的支撑，节日期间，居民对猪肉的采购量增加，下游市场存在备货需求，一定程度上缓解了猪价的下跌趋势 。
养殖成本
养殖成本也是影响猪价走势的重要因素。饲料作为生猪养殖的主要成本之一，其价格的波动对养殖户的利润空间有着直接的影响。近期，饲料价格虽有所回落，但仍处于相对高位。以玉米、豆粕为例，尽管价格较之前有所下降，但综合玉米、豆粕、麸皮及小料价格测算，生猪自配料价仍在 3.1 元 / 公斤 。饲料价格的攀升使得养殖户的养殖成本增加，一头标猪（121 - 124 公斤）的头均出栏成本上升。
成本的增加挤压了养殖户的利润空间，这直接影响到他们的补栏和出栏决策。当养殖成本过高，利润微薄甚至出现亏损时，养殖户会减少补栏数量，甚至提前出栏生猪，以减少损失。这种行为导致市场上的仔猪需求减少，价格下跌；同时，生猪供应量增加，进一步压低了生猪价格。相反，当养殖成本降低，利润空间扩大时，养殖户会积极补栏，增加养殖规模，从而影响市场的供需关系，推动猪价的变化 。
市场情绪与预期
市场情绪和预期在猪价走势中也扮演着重要角色。养殖户和二次育肥者等市场参与者的情绪和预期，会直接影响他们的市场行为，进而对猪价产生作用。当市场对猪价走势持乐观态度时，养殖户会惜售生猪，减少市场供应，期望在价格更高时出售，获取更大的利润。二次育肥者也会积极入场，购入标猪进行二次育肥，进一步减少了市场上的生猪供应量，推动猪价上涨 。
相反，当市场预期猪价下跌时，养殖户会加快生猪出栏速度，避免价格进一步下跌带来的损失，这会导致市场供应增加，猪价下跌。近期，由于市场对后期猪价走势存在一定的不确定性，部分养殖户持观望态度，补栏和出栏决策较为谨慎。而二次育肥者在面对当前标肥价差倒挂、养殖利润空间缩小的情况下，补栏情绪也受到了抑制，这都对猪价的走势产生了一定的影响 。
未来价格走势预测
展望未来短期内的猪价走势，端午节的临近无疑是一个重要的时间节点。在端午节前，下游市场的备货需求会有所增加，屠企也会加大收购力度，这将对猪价形成一定的支撑 。预计在端午前后，生猪价格有望在当前基础上出现一定幅度的上涨，但上涨空间可能较为有限。从全国范围来看，生猪均价可能会回升至 14.5 - 15 元 / 公斤左右 。北方地区，随着屠企收储动作的持续，生猪价格有望企稳回升，部分地区价格可能会突破 14 元 / 公斤 。南方地区，由于消费需求相对旺盛，加上节日氛围的烘托，猪价上涨的动力相对较强，广东、广西等地的生猪价格可能会维持在 7.8 - 8 元 / 斤的高位区间 。
然而，端午节后，市场需求可能会出现一定程度的回落。随着气温的进一步升高，猪肉消费淡季的特征将更加明显，居民对猪肉的消费需求会持续疲软。加上前期压栏和二次育肥的生猪可能会在节后集中出栏，市场供应压力将再次增大，猪价可能会面临一定的下行压力 。预计在 5 月剩余时间里，猪价将呈现出先涨后跌的态势，整体走势以震荡调整为主 。
仔猪价格方面，短期内由于市场上仍存在一定的补栏需求，尤其是部分养殖户看好下半年的猪价行情，会进行仔猪补栏，这将使得仔猪价格在短期内保持相对稳定 。但从长远来看，随着能繁母猪存栏量的高位运行，仔猪的供应量将逐渐增加。如果后续生猪价格不能持续上涨，养殖户的补栏积极性将受到抑制，仔猪价格可能会在未来一段时间内出现下跌趋势 。
给养殖户的建议
基于当前的猪价走势和市场分析，为养殖户提供以下实用建议，助力其在复杂多变的市场环境中做出明智决策，实现更好的经济效益 。
在补栏和出栏时机的选择上，端午节前，市场存在一定的涨价预期，养殖户可根据生猪的实际生长情况，合理安排出栏计划，抓住价格相对较高的时机，适时出栏，以实现利润最大化 。但需注意，不要盲目压栏惜售，避免节后市场需求回落、价格下跌带来的风险 。对于补栏决策，要保持谨慎态度。虽然短期内仔猪价格相对稳定，但从长远来看，仔猪价格存在下跌的可能性。养殖户应密切关注市场动态，结合自身养殖规模和资金状况，谨慎选择补栏时机 。如果对下半年猪价行情有较强信心，且具备良好的养殖条件和资金储备，可以在仔猪价格相对合理时，适当补栏 。
成本控制也是养殖户需要重点关注的方面。面对饲料价格虽有回落但仍处高位的现状，养殖户可以从优化饲料配方入手，根据生猪不同生长阶段的营养需求，科学配制饲料，提高饲料利用率，降低饲料成本 。加强与饲料供应商的合作与沟通，争取更有利的采购价格和付款条件 。通过批量采购、长期合作等方式，降低饲料采购成本 。同时，合理规划养殖规模，优化养殖流程，提高养殖效率，降低人工、水电等其他养殖成本 。
疫病防范同样不可忽视。夏季高温高湿的环境有利于病菌滋生和传播，生猪疫病防控压力增大 。养殖户要加强猪场的日常管理，做好猪舍的清洁、消毒工作，定期对猪舍、养殖设备等进行全面消毒，减少病菌的滋生和传播 。严格执行生物安全措施，控制人员、车辆和物资的进出，防止疫病传入猪场 。制定科学合理的免疫程序，按时对生猪进行疫苗接种，提高生猪的免疫力 。加强对生猪健康状况的监测，一旦发现疫病，要及时隔离治疗，防止疫病扩散 。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
