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2026年3月17日全国生猪市场行情综述


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/3/17 14:53:20 关注:142 评论: 我要投稿

2026年3月17日,全国生猪市场迎来了关键变化,价格止跌企稳,局部出现反弹,整体呈现出“北涨南稳”的筑底格局,让市场各方都松了一口气。

全国均价与昨日对比

先来看全国均价,外三元标猪(110 - 120kg)的全国均价为10.29元/公斤,换算下来约5.15元/斤 ,与昨日相比,成功止跌企稳。这看似微小的变化,背后却蕴含着诸多市场因素的博弈,对于养殖户、屠宰企业和消费者来说,都是一个重要信号。此前连续下跌的行情,让养殖户们忧心忡忡,而如今的止跌,无疑给他们带来了一丝希望。

各区域报价与走势

再深入到各区域报价与走势,东北成为了领涨先锋。辽宁的价格区间在4.7 - 5.0元/斤,较昨日上涨了0.1元/斤;吉林为4.7 - 4.9元/斤,同样上涨0.1元/斤;黑龙江则是4.8 - 4.9元/斤,涨幅也是0.1元/斤 。东北生猪价格的上涨,与当地养殖户的惜售情绪以及二次育肥入场有很大关系。养殖户们看到价格连续下跌,亏损严重,便减少了出栏量,希望能等到价格回升。而二次育肥者则看准了低价时机,积极入场收购生猪,进一步推动了价格上涨。

华北地区整体平稳,北京报价5.0 - 5.1元/斤,天津与北京相同,河北为5.0 - 5.2元/斤,有微涨趋势,山西则是4.8 - 4.9元/斤 。这里的市场相对稳定,养殖户和屠宰企业都在观望市场走向,交易节奏较为平稳。

华东地区稳价,上海5.1 - 5.3元/斤,山东、江苏、安徽均在5.0 - 5.2元/斤的价格区间内 。该地区经济发达,消费市场稳定,对生猪价格有一定的支撑作用。同时,当地的屠宰企业和养殖户之间形成了相对稳定的合作关系,价格波动较小。

华中地区出现分化,河南5.0 - 5.2元/斤,上涨了0.05元/斤 ;湖南4.9 - 5.1元/斤,价格持平;江西5.0 - 5.1元/斤 。河南的上涨可能是受到周边地区价格上涨的带动,以及当地部分养殖户挺价的影响。而湖南和江西则保持相对平稳,市场供需相对平衡。

华南地区处于高位稳,广东5.2 - 5.6元/斤,广西5.0 - 5.2元/斤,海南4.6 - 4.8元/斤 。广东作为经济强省,消费能力旺盛,对生猪价格有较强的支撑。广西和海南则受到地理位置和运输成本等因素的影响,价格相对稳定。

西南地区同样平稳,重庆4.8 - 5.0元/斤,四川4.8 - 5.0元/斤,云南5.0 - 5.2元/斤 。该地区的生猪养殖和消费市场相对独立,受外部市场波动影响较小,价格较为稳定。

价格波动的核心逻辑

这次价格波动背后有着复杂的核心逻辑。一方面,二次育肥入场托底,底部支撑显现。猪价持续下跌,让二次育肥者看到了低价收购的机会,他们纷纷入场,增加了市场对生猪的需求,为价格提供了一定的支撑。同时,经过长时间的价格下跌,养殖户的亏损达到了一定程度,他们开始惜售,减少了市场上的生猪供应量,使得价格的底部支撑更加明显。

另一方面,终端消费淡季和冻品库存高企,又让价格反弹乏力。3月是传统的消费淡季,人们对猪肉的需求相对较低。而且,前期屠宰企业积累的冻品库存还没有完全消化,这也对鲜猪肉的市场形成了一定的冲击。在需求不足和库存压力的双重影响下,即使有二育入场托底,生猪价格的反弹也显得十分乏力 。

仔猪价格:延续偏弱,低位走弱

在生猪市场呈现复杂态势的同时,仔猪市场也未能独善其身,延续着偏弱、低位走弱的行情,市场补栏情绪持续低迷,让养殖户们对未来的养殖收益充满担忧。

全国主流区间与整体走势

目前,全国仔猪(15 - 20kg,外三元)的主流价格区间在200 - 330元/头 。从整体走势来看,仔猪价格处于偏弱走弱的状态,局部地区还出现了下跌。这一价格走势,无疑给养殖户们增添了更多的压力。以往,仔猪价格相对稳定,养殖户们通过养殖仔猪也能获得一定的收益,可如今价格持续低迷,让他们的养殖计划受到了很大影响。

各区域报价

东北区域,黑龙江的仔猪价格在200 - 280元/头,较之前下跌了15元/头;吉林为210 - 290元/头,下跌10元/头;辽宁是220 - 300元/头,下跌5元/头 。东北作为我国重要的生猪养殖产区,仔猪价格的下跌,反映出当地养殖市场的低迷。养殖户们看到生猪价格持续走低,养殖亏损不断扩大,对补栏仔猪的意愿也大幅降低,导致仔猪市场需求不足,价格自然难以支撑。

华北地区,北京和天津的仔猪价格均在220 - 300元/头,保持平稳;河北为220 - 300元/头,下跌10元/头;山西是210 - 290元/头,价格持平 。虽然部分地区价格暂时平稳,但整体市场补栏情绪不高,仔猪价格也缺乏上涨的动力。当地的养殖户们都在谨慎观望,等待市场行情的好转。

华东地区,上海的仔猪价格在230 - 320元/头,下跌8元/头;江苏为230 - 320元/头,下跌10元/头;浙江是240 - 330元/头,价格持平;安徽为230 - 320元/头,下跌12元/头 。华东地区经济发达,养殖规模化程度相对较高,但在当前的市场环境下,仔猪价格同样面临下行压力。大型养殖企业为了控制成本,也在减少仔猪补栏量,使得市场上的仔猪供应相对过剩。

华中地区,河南的仔猪价格在210 - 300元/头,下跌8元/头;湖北为210 - 300元/头,价格持平;湖南是210 - 300元/头,下跌5元/头 。华中地区的仔猪市场也受到了生猪价格低迷的影响,养殖户们补栏积极性不高,仔猪价格难以出现明显上涨。

华南地区,广东的仔猪价格在250 - 330元/头,下跌10元/头;广西为250 - 330元/头,价格持平 。尽管广东的经济水平较高,消费能力较强,但在仔猪市场上,同样无法摆脱整体市场行情的影响。当地的养殖户们也在根据市场变化,调整自己的养殖策略。

西南地区,重庆的仔猪价格在200 - 280元/头,下跌10元/头;四川为200 - 280元/头,下跌15元/头;贵州是200 - 280元/头,下跌15元/头 。西南地区的仔猪市场同样不容乐观,价格持续下跌,让养殖户们的信心受到了很大打击。

价格低迷的核心逻辑

仔猪价格持续低迷,背后有着深刻的核心逻辑。首先,生猪价格低迷,养殖亏损扩大,这是导致养殖户补栏意愿低迷的直接原因。当生猪价格低于养殖成本时,养殖户每养殖一头生猪都会面临亏损,在这种情况下,他们自然不愿意再投入资金补栏仔猪,以免造成更大的损失。

其次,供给相对充足,也是仔猪价格持续承压的重要因素。前期能繁母猪存栏量较高,导致新生仔猪数量较多,市场上的仔猪供应相对过剩。在需求不足的情况下,供给过剩必然会导致价格下跌。而且,由于仔猪的生长周期较短,如果市场行情持续不佳,养殖户们可能会加快仔猪的出栏速度,进一步加剧市场的供应压力。

今日焦点与短期展望

在当前复杂的生猪和仔猪市场形势下,今日的市场动态备受关注,而3月下旬的价格走势更是各方关注的焦点,它不仅关系着养殖户的收益,也影响着整个生猪产业链的稳定。

生猪价格走势预测

对于生猪价格,虽然目前已经止跌,但反弹空间十分有限。预计在接下来的一段时间里,市场将延续北涨南稳的态势,整体处于磨底震荡阶段。从短期来看,价格目标可看至5.2 - 5.3元/斤 。这是因为北方地区的二育入场和养殖户惜售情绪仍在持续发挥作用,对价格形成一定的支撑。但南方地区由于终端消费依旧处于淡季,冻品库存高企的问题尚未得到有效解决,价格上涨动力不足,所以维持稳定态势。

从中期来看,也就是3月下旬至4月,随着市场供需关系的逐步调整,生猪价格或向5.5 - 5.6元/斤的成本线靠拢 。一方面,随着时间的推移,终端消费可能会有所回暖,尤其是进入4月,一些节假日和季节性消费因素可能会增加对猪肉的需求。另一方面,前期能繁母猪存栏量的调整也将逐渐在生猪出栏量上体现出来,市场供应压力有望得到缓解 。不过,这一过程也存在一定的不确定性,比如消费复苏的程度、能繁母猪去产能的实际效果等,都可能影响生猪价格向成本线靠拢的进程 。

仔猪价格走势预测

仔猪价格则弱势难改,预计会在200 - 300元/头的区间内低位震荡 。目前,养殖户的补栏情绪主要取决于生猪价格的反弹持续性以及饲料成本的变化 。由于生猪价格低迷,养殖亏损扩大的局面尚未得到明显改善,养殖户对未来的养殖收益信心不足,所以补栏意愿依旧低迷 。而且,市场上仔猪的供给相对充足,短期内难以出现供不应求的局面,这也使得仔猪价格缺乏上涨的动力 。除非生猪价格能够持续反弹,并且饲料成本有所下降,否则仔猪市场的补栏情绪在短期内很难有起色,价格也将继续在低位徘徊 。

关键指标分析:猪粮比的影响

在分析生猪市场时,猪粮比是一个关键指标。目前,猪粮比约为4.27:1,这表明行业正处于深度亏损区间 。当猪粮比过低时,意味着养殖成本相对较高,而生猪价格较低,养殖户的利润空间被严重压缩 。这种深度亏损的状态虽然让养殖户面临巨大压力,但从另一个角度来看,也对价格形成了长期支撑 。因为在长期亏损的情况下,养殖户会减少养殖规模,降低生猪存栏量,从而减少市场供应 。随着供应的减少,市场供需关系会逐渐发生变化,当供小于求时,价格就会有上涨的动力 。所以,尽管当前市场形势严峻,但从长远来看,猪粮比所反映的深度亏损状态也在为未来的价格上涨积蓄力量 。

数据来源:博亚和讯、涌益咨询等、中国养猪网、农业农村部


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文章来源:现代畜牧网     文章作者:豆包     文章编辑:一米优讯     
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