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一、市场整体概况:低迷格局凸显,养殖端承压加剧
2026年3月18日,全国生猪、仔猪市场呈现明显低迷态势,整体表现为生猪窄幅磨底、仔猪持续走弱。受市场供需失衡及预期悲观影响,养殖端亏损幅度进一步扩大,仔猪补栏信心全面崩塌,市场整体运行承压。
当日核心价格数据显示:外三元生猪全国均价为10.09元/公斤(约5.05元/斤),较前一交易日微跌0.02元/公斤,价格波动幅度有限;15kg仔猪全国主流报价区间为220–300元/头,其中东北区域报价低至200–280元/头;20kg仔猪主流报价区间为260–340元/头,整体行情呈偏弱运行态势,价格持续下探,未出现回暖迹象。
二、分区域价格明细
受区域养殖规模、出栏节奏及供需格局差异影响,全国生猪、仔猪价格呈现一定区域分化,具体明细如下:
(一)外三元生猪(元/斤,体重110-120kg)
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区域
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代表省市
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主流报价
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当日表现
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东北
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黑龙江/吉林/辽宁
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4.7–5.0
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全线持平
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华北
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北京/天津/河北
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4.9–5.1
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全线持平
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华东
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上海/浙江/山东
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上海/浙江5.1–5.3;山东4.9–5.0
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山东-0.1,其余持平
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华南
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广东/广西
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广东5.2–5.6;广西4.9–5.1
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广西-0.1,广东微跌
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华中/西南
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河南/四川
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4.9–5.1
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河南小幅回调,其余平稳
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东北、华北地区外三元生猪价格全线持平,主要得益于区域内养殖规模稳定、出栏节奏有序,供需格局相对平衡,对全国生猪价格形成一定支撑。华东地区上海、浙江价格维持相对高位,山东出现0.1元/斤的小幅下跌,核心受当地生猪出栏量阶段性增加及市场竞争加剧影响。华南地区广西价格下跌0.1元/斤,广东微跌,反映出南方销区终端需求疲软对价格的压制作用。华中、西南地区整体平稳,仅河南出现小幅回调,未对区域市场造成明显冲击。
(二)15kg仔猪(元/头)
东北区域:黑龙江200–280元/头、吉林210–290元/头、辽宁220–300元/头,整体行情偏弱,市场成交清淡。
华北区域:北京/天津/河北220–300元/头、山西210–290元/头,价格呈持续走弱态势,补栏需求低迷。
华东区域:上海230–320元/头、山东220–280元/头,价格持续下跌,养殖端补栏意愿极低。
华南/西南区域:广东240–260元/头、四川220–240元/头,价格大幅走弱,市场供需矛盾突出。
各区域仔猪价格均呈现不同程度的走弱态势,其中华东、华南及西南区域表现尤为明显,核心原因在于养殖端补栏信心不足,外购仔猪育肥亏损加剧,导致市场需求持续萎缩,供需失衡进一步推动价格下行。
三、价格走势驱动逻辑
当前生猪、仔猪市场的低迷格局,是供应、需求、成本及市场情绪等多重因素协同作用的结果,具体驱动逻辑如下:
(一)生猪市场:窄幅磨底,供需失衡主导
供应端:存栏高位,集中出栏压力凸显。前期养殖端集中补栏的生猪进入集中出栏周期,导致当前市场生猪货源充足,供大于求的格局持续凸显。同时,部分养殖户为缓解亏损压力,选择提前出栏,进一步增加市场供应,压制猪价上行空间。
需求端:终端疲软,屠宰企业压价收购。当前处于猪肉终端消费淡季,餐饮、商超等核心消费渠道采购量有限,市场需求整体疲软。屠宰企业依托供需优势,持续压价收购,且走货节奏缓慢,进一步压缩养殖端盈利空间,导致生猪价格维持窄幅磨底态势。
成本端:高位支撑,限制价格下跌幅度。玉米、豆粕等核心饲料原料价格持续高位震荡,导致生猪养殖成本居高不下,形成价格底部支撑。尽管市场供需失衡,但养殖成本的刚性约束,限制了生猪价格的大幅下跌空间,使得市场呈现“窄幅震荡、难跌难涨”的格局。
市场情绪:谨慎观望,调整幅度有限。面对当前低迷的市场行情,养殖端普遍持观望态度,未出现大规模集中出栏或压栏行为,市场调整主要集中在局部区域,整体呈现窄幅震荡态势,市场情绪趋于谨慎。
(二)仔猪市场:持续走弱,补栏信心崩塌
亏损压制:外购育肥亏损严重,补栏意愿低迷。当前外购仔猪育肥头均亏损超过300元,养殖端盈利空间完全丧失,补栏风险显著提升,导致养殖户补栏意愿大幅下降,甚至停止补栏,直接导致仔猪市场需求萎缩。
供应过剩:新生仔猪增加,供需矛盾加剧。1-2月新生仔猪数量环比微增,使得当前仔猪市场供应量处于高位,而需求端持续低迷,供需失衡格局进一步加剧,推动仔猪价格持续走弱。
预期悲观:后市信心不足,补栏行为停滞。养殖端对未来生猪市场行情预期悲观,普遍认为短期内猪价难以出现明显反弹,相较于外购仔猪育肥,更倾向于补栏中大猪进行二次育肥,进一步减少仔猪需求,导致补栏信心彻底崩塌。
价格跳水:跌幅显著,部分区域跌破低位。自2月以来,仔猪价格持续跳水,较2月高点下跌40-60元/头,部分东北区域报价已跌破200元/头,价格跌幅显著,进一步加剧市场悲观情绪,形成“价格下跌-补栏减少-价格再下跌”的恶性循环。
四、后市走势展望
(一)短期展望(1周内)
短期1周内,全国生猪市场将继续维持低位窄幅震荡态势,难以出现明显反弹。一方面,市场生猪供应充足的格局短期内难以改变,另一方面,终端消费淡季尚未结束,需求端难以形成有效支撑,屠宰企业压价收购的策略仍将持续。仔猪市场将延续偏弱运行态势,成交清淡的局面难以改善,补栏信心短期内无法恢复,价格将继续在低位徘徊。
(二)中期展望(3月下旬-4月)
中期来看,随着清明、五一节假日临近,终端备货需求将逐步启动,有望带动猪肉消费小幅回暖,进而推动生猪价格出现阶段性小幅回升。但需注意,当前市场去产能压力依然较大,生猪存栏量处于高位,将对猪价上涨形成制约,预计上涨幅度有限且持续性不足。仔猪市场方面,补栏信心恢复需要较长周期,预计价格将维持低位徘徊,短期内难以出现实质性回暖,直至市场供需格局得到有效改善。
五、养殖端应对建议
面对当前市场低迷态势,养殖端需科学调整经营策略,降低经营风险,提升抗风险能力,具体建议如下:
合理安排出栏节奏:密切跟踪市场价格动态,结合生猪生长周期及体重,分批次、有计划地安排出栏,避免盲目集中出栏导致价格进一步下跌;对体重过大、生长速度放缓的生猪,及时出栏,降低养殖成本损耗。
强化成本管控:优化饲料配方,根据生猪不同生长阶段的营养需求,精准配制饲料,提高饲料利用率,减少饲料浪费;探索低成本饲料替代原料,降低饲料采购成本;加强养殖管理,优化养殖环境,做好疫病防控工作,减少疾病导致的损失,进一步压缩养殖成本。
谨慎开展补栏:短期内暂缓仔猪补栏,待市场行情回暖、补栏风险降低后,再结合自身养殖规模及市场预期,合理安排补栏;若确有补栏需求,优先选择优质仔猪,降低养殖风险,同时控制补栏规模,避免过度扩张。
拓展销售渠道:突破传统销售模式,积极拓展线上电商、社区团购等新型销售渠道,减少中间流通环节,提升盈利空间;有条件的养殖主体可打造自有品牌,提升产品附加值,增强市场竞争力。
加强行业协作:加强与其他养殖主体、饲料供应商、屠宰企业的沟通协作,共享市场信息,联合应对市场风险;通过抱团合作,提升议价能力,降低采购及销售成本,实现稳健经营。
六、总结
2026年3月18日,全国生猪、仔猪市场低迷态势显著,生猪窄幅磨底、仔猪持续走弱,养殖端亏损加剧、补栏信心崩塌,市场整体处于供需失衡的调整阶段。当前市场的低迷格局,主要受生猪供应高位、终端需求疲软、仔猪供需失衡及市场预期悲观等因素影响。
短期来看,市场低迷态势难以快速扭转;中期来看,节假日备货需求有望带动猪价小幅回暖,但去产能压力仍将制约价格上涨空间。养殖端需理性看待市场波动,积极采取科学的应对策略,优化经营管理,控制养殖风险,等待市场供需格局逐步改善,实现行业平稳健康发展。
数据来源:全国各大生猪交易市场、农业农村部、博亚和讯、涌益咨询等、中国养猪网、
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