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数据惊现：能繁母猪与生猪存栏的背道而驰
生猪养殖行业运行过程中，2月份核心监测数据呈现显著背离态势，打破市场前期预期。卓创资讯最新监测数据显示，基于196家样本养殖企业的统计，能繁母猪存栏量在1月实现0.38%的环比增长后，2月转为环比减少0.35%，呈现阶段性转折态势。
与之形成鲜明对比的是，2月份生猪存栏量由降转增，环比增幅达0.8%，呈现反向运行特征。从行业逻辑来看，能繁母猪作为生猪养殖的核心产能基础，其存栏量变化通常会在后续3-6个月传导至生猪存栏量，二者存在明确的正向关联关系。此次2月份两项核心指标的背道而驰，反映出当前猪市运行的复杂性，需结合行业实际运行情况深入剖析其内在成因。
价格困境：猪价跌跌不休，养殖亏损加剧
受市场猪源流通量持续充裕影响，近期生猪价格呈现持续下行态势，市场供需失衡格局进一步凸显。从全国主要生猪交易市场数据来看，猪肉批发及零售价格均呈现阶段性下滑，市场价格中枢持续下移。
猪价持续低迷直接导致养殖端亏损面扩大、亏损额度攀升。截至3月第1周，仔猪育肥模式下，生猪养殖头均亏损已扩大至307.58元。持续的亏损导致养殖端现金流压力不断加大，部分中小养殖主体面临资金链紧张的困境，行业盈利水平降至阶段性低位，养殖端经营压力显著增加，行业整体处于深度调整周期。
存栏背后：能繁母猪下降、生猪存栏增加的成因
能繁母猪缘何下降
2月份能繁母猪存栏量由增转降，是多重因素共同作用的结果，其中养殖端持续深度亏损是核心驱动因素。据统计，截至2月底，自繁自养模式月度盈利均值为-108.55元/头，环比下跌1612.56%，同比下跌152.19%。在此背景下，养殖端为控制亏损、优化养殖结构，主动淘汰低产、老龄能繁母猪的意愿显著提升，直接推动能繁母猪存栏量下降。
2月份春节假期对能繁母猪存栏量也产生了一定影响。假期期间，市场交易活动趋于平缓，养殖端淘汰母猪的操作节奏有所放缓；节后部分养殖主体启动复产补栏，一定程度上对冲了产能淘汰力度，使得能繁母猪存栏量整体降幅保持在合理区间，但并未改变其阶段性下降的整体趋势，反映出养殖端对市场预期的谨慎态度。
生猪存栏缘何增加
2月份生猪存栏量由降转增，主要得益于前期产能释放及出栏节奏受阻两大因素。从产能基础来看，前期能繁母猪存栏量整体处于相对高位，对应生猪产能持续释放，为生猪存栏量增长提供了坚实支撑，市场生猪供应基数维持在较高水平。
春节前后市场供需节奏不匹配，进一步推动生猪存栏量上升。春节前，养殖端预期市场需求回升，计划加快出栏节奏，但下游消费市场消化能力未达预期，导致部分生猪未能及时出栏；春节后，终端消费进入传统淡季，需求持续偏弱，屠宰企业收购积极性不足，进一步制约养殖端出栏进度，导致大量适重猪源被动延迟出栏。据227家样本养殖企业数据显示，2月份全国养殖端出栏计划完成率仅为93.95%，部分区域完成进度不足90%，被动压栏直接推高了月末生猪存栏量。
未来走向：3月及后续市场形势预测
3月能繁母猪存栏预测
结合当前行业运行态势，预计3月份能繁母猪存栏量将延续下滑态势，下滑幅度预计在0.4%-0.5%。核心驱动因素包括两方面：一是养殖端持续处于亏损状态，现金流压力持续加大，推动养殖端进一步优化母猪存栏结构，低产、老龄母猪淘汰力度有望持续加大；二是市场对后市行情预期偏弱，中小养殖主体后备母猪补栏积极性低迷，补栏节奏显著放缓，规模养殖企业也以种群结构优化为主，淘汰量高于补栏量，新增产能有限，难以对冲淘汰带来的产能缺口，行业产能去化进程将持续推进。
综合来看，在养殖端亏损压力与理性去产能的双重作用下，3月份能繁母猪存栏量下滑成为大概率事件，这也意味着生猪行业产能调整进入常态化阶段，为后续市场供需格局改善奠定基础。
3月生猪存栏预测
预计3月份生猪存栏量将保持增长态势。从产能传导来看，前期能繁母猪存栏量处于相对高位，对应仔猪、中小猪等各阶段猪源接续供应，生猪存栏基数保持充足，为存栏量增长提供了产能支撑。
从供需节奏来看，3月份养殖端出栏计划虽较2月大幅增长，但终端消费仍处于淡季，需求端难以形成有效支撑，屠宰企业收购积极性难以显著提升，养殖端出栏节奏仍将受到制约，被动压栏现象大概率持续存在。综合来看，3月底生猪存栏量预计将保持增加态势，市场供应压力仍将维持在较高水平。
后续市场展望
从供需层面分析，随着能繁母猪存栏量持续下滑，生猪产能逐步收缩，未来市场生猪供应压力有望逐步缓解。但需求端复苏进程存在不确定性，宏观经济环境、居民消费能力及消费习惯等因素，将直接影响消费市场回暖速度，进而决定供需矛盾的改善节奏。
政策层面，政府有望通过储备肉投放、养殖补贴、产能调控等手段，调节市场供需平衡，稳定生猪价格及行业预期。长期来看，随着行业产能持续优化，生猪市场将逐步回归供需平衡状态，行业盈利水平有望逐步回升至合理区间，但这一过程需经历一定的调整周期，需市场各方协同发力。
行业深思：饲料涨价下养殖户如何破局
2026年3月17日，国内饲料市场迎来集中涨价潮，海大、安佑等数十家主流饲料企业密集发布调价通知，畜禽水产饲料全面上调价格。此次饲料涨价主要受多重因素驱动：一是中东局势动荡导致原油价格持续上行，带动豆油等大宗农产品价格上涨，同时推高国际海运费，增加饲料原料进口成本；二是中国海关加大对巴西进口大豆的检验检疫力度，重点排查杂草、害虫等有害物质，导致大豆通关速度放缓，进口量不及市场预期，豆粕库存持续消耗，供应趋于紧张。据机构监控数据显示，上周末豆粕现货价格达3439元/吨，周内环比上涨8%，沿海地区蛋白豆粕一周内涨幅达311元/吨，其中广东地区43%蛋白豆粕价格已攀升至3500-3520元/吨，创下自2025年4月以来的价格新高。
饲料价格上涨进一步加剧了养殖端的经营压力，形成“猪价低迷+成本攀升”的双重挤压格局，养殖端盈利空间进一步被压缩，如何实现降本增效、缓解经营压力，成为当前养殖户面临的核心课题。
优化饲料配方是养殖端控制成本的核心举措之一。规模养殖企业可依托规模化采购优势，采用本地杂粮谷物搭配酶制剂替代部分玉米，同时合理利用棉籽粕、菜籽粕等杂粕资源，配合合成氨基酸应用低蛋白日粮技术，科学优化配料方案，降低饲料成本。中小养殖主体可挖掘本地粮油加工副产物（如酒糟、红薯渣等），经规范化处理后替代部分商品饲料，通过资源高效利用实现成本节约。
控制养殖规模、优化母猪存栏结构也是应对当前困境的关键。养殖端应结合市场行情及自身资金实力，合理控制养殖规模，避免盲目扩张导致亏损扩大；同时持续优化能繁母猪种群结构，果断淘汰低产、老龄、患病母猪，减少饲料资源浪费，提升养殖效率，降低单位养殖成本。
拓宽销售渠道、加快资金回笼，有助于养殖端缓解现金流压力。养殖主体可通过组建养殖合作社、开展社区团购等模式，减少中间流通环节，提升销售溢价；同时可借助直播电商等互联网渠道，销售分割猪肉产品，拓宽销售范围，加快资金周转，保障经营连续性。
数据来源：卓创资讯、博雅和讯、饲料行业信息网
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