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生猪、仔猪价格大揭秘
截至2026年4月2日，我国生猪市场持续处于低迷运行状态，全国外三元生猪棚前均价维持在4.65-4.70元/斤（约合9.30-9.40元/kg），主流价格区间为4.4-5.1元/斤，全国70%地区价格出现下跌，市场整体呈现低位磨底态势。从各主产区报价情况来看，区域价格存在明显差异：华东地区，上海、浙江报价为4.9-5.1元/斤，分别保持平稳及微跌态势；山东、江苏、安徽报价为4.8-4.9元/斤，价格呈下跌趋势。华北地区，北京、天津、河北报价稳定在4.7-4.9元/斤；山西报价相对偏低，为4.5-4.7元/斤，处于下跌区间。华中地区，河南报价4.6-4.8元/斤，呈下跌走势；湖北报价4.5-4.7元/斤，价格保持平稳；湖南、江西报价为4.5-4.6元/斤，同步出现下跌。东北地区，辽宁、吉林、黑龙江报价为4.4-4.7元/斤，整体呈平稳或微跌态势。华南地区，广东报价4.9-5.1元/斤，广西报价4.5-4.6元/斤，两地价格均有不同程度下跌。西南地区，四川、重庆报价为4.5-4.7元/斤，同样处于下跌通道。
仔猪市场表现更为低迷，全国15kg外三元仔猪均价为210-310元/头（约合14.0-20.7元/kg），主流产区报价集中在200-250元/头，市场呈现全线暴跌态势，单日跌幅达30-50元/头，价格已逼近历史低位。具体来看，山东、河南、河北仔猪报价为210-230元/头，较前期下跌30-50元/头；江苏、安徽报价为220-250元/头，跌幅达40-50元/头；东北地区报价为200-220元/头，下跌30-40元/头；广东、广西报价为250-280元/头，跌幅为40-60元/头。上述数据充分反映出当前生猪及仔猪市场的弱势格局，养殖主体面临较大经营压力。
市场核心特征剖析
生猪：供应过剩与需求疲软的双重困境
当前生猪市场深陷供应过剩与消费低迷的双重困境，市场供需失衡问题突出。从供应端来看，能繁母猪存栏量持续高于合理区间，截至目前，全国能繁母猪存栏量已超过3930万头，为后续生猪供应提供了充足基础。同时，规模养殖企业集中出栏，进一步增加了市场猪源供应量，养殖主体为控制亏损、加快资金周转，出栏节奏持续加快，导致市场供应压力不断攀升。
需求端表现持续疲软，清明假期过后，市场进入传统消费淡季，居民猪肉消费需求显著回落，白条猪肉走货速度放缓，屠宰企业开工率维持在较低水平，市场需求端缺乏有效支撑。在供应过剩与需求疲软的双重作用下，生猪价格持续阴跌，而养殖成本居高不下，当前生猪养殖成本约为7.5-8.0元/斤，据此测算，每头生猪亏损金额已超过300元，养殖主体经营压力持续加大。
为稳定生猪市场运行，当日三部门联合官宣启动中央冻猪肉收储工作，此举对市场情绪起到一定提振作用，但从短期来看，该政策难以改变市场供需失衡的整体格局，生猪市场仍将维持低位运行态势。
仔猪：恐慌抛售与补栏停滞的恶性循环
仔猪市场同样面临严峻挑战，呈现出恐慌抛售与补栏停滞的恶性循环态势。受生猪价格持续低迷影响，养殖主体对后市预期普遍悲观，补栏行为全面停止，导致仔猪市场需求急剧萎缩。与此同时，仔猪市场供应处于过剩状态，养殖企业为减少库存、回笼资金，不得不降价清栏，推动仔猪价格大幅崩盘，15kg仔猪报价跌破200元/头的情况已较为普遍。
在山东、河南等主产区，仔猪价格的大幅下跌进一步加剧了养殖主体的经营困境。当前仔猪市场补栏意愿降至冰点，二次育肥业务全面暂停，市场活跃度持续低迷。若该恶性循环无法得到有效缓解，将对后续生猪市场产能调整及行业健康发展产生深远影响。
价格下跌驱动因素深度挖掘
生猪下跌原因
产能过剩，出栏持续高峰：前几年生猪养殖行业盈利水平较高，吸引大量资本及主体进入，推动能繁母猪存栏量大幅增长。尽管近期能繁母猪存栏量略有回落，但受养殖生产周期性影响，后续一段时间内生猪出栏量仍将维持在高位。据农业农村部相关数据显示，近期能繁母猪存栏量虽较上月有所下降，但仍显著高于合理区间，导致市场生猪供应持续过剩。同时，规模养殖企业为巩固市场份额，持续扩大养殖规模，进一步加剧了产能过剩局面，市场竞争日趋激烈。
消费淡季，无利好支撑：从消费端来看，当前市场处于传统消费淡季，气温回升导致居民饮食结构调整，猪肉消费需求有所减少。同时，鸡肉、牛肉等替代肉类价格保持稳定，进一步分流了猪肉消费需求，导致猪肉市场需求端缺乏增长动力。此外，距离下一个重要消费节点尚有一段时间，市场缺乏明确的消费利好支撑，难以推动猪肉价格回升。
饲料高位，亏损扩大：饲料成本上涨是推动生猪养殖亏损扩大、价格承压的重要因素。当前玉米、豆粕等主要饲料原料价格维持高位，其中玉米价格约为2350元/吨，豆粕价格约为3300元/吨，导致生猪养殖成本大幅上升。受饲料成本上涨与生猪价格下跌双重影响，养殖主体亏损幅度持续扩大，进而加快出栏节奏，形成“亏损-出栏-价格下跌”的恶性循环。
仔猪暴跌原因
猪价深亏，补栏信心崩溃：生猪价格长期低迷导致养殖主体陷入深度亏损，补栏信心受到严重打击。结合当前生猪价格测算，养殖主体每出栏一头生猪亏损金额达数百元，补栏意愿显著不足。同时，养殖主体对后市猪价走势普遍持悲观预期，认为短期内价格难以回升，进一步抑制了补栏行为，部分主产区养殖主体明确表示，在猪价出现实质性回升前，将坚决不开展补栏工作。
仔猪供大于求，无接盘支撑：前期能繁母猪存栏量较高，带动仔猪供应量同步增加，而当前补栏需求急剧萎缩，导致仔猪市场供大于求格局持续加剧。养殖企业为加快仔猪销售、减少库存积压，持续下调报价，但市场接盘意愿低迷，部分主产区出现仔猪滞销现象，进一步推动价格下跌。
现金流紧张，养殖场被迫贱卖：长期亏损导致养殖企业现金流面临较大压力，为维持正常生产经营、缓解资金周转困难，部分养殖企业不得不以低于成本价的价格贱卖仔猪，以此回笼资金。该行为进一步拉低了仔猪市场整体报价，加剧了价格崩盘态势，形成恶性循环。
短期市场展望
生猪：低位震荡，弱势难改
展望4月上旬，生猪市场仍将延续低位震荡、偏弱运行的整体态势，价格大概率在4.5-4.9元/斤区间波动。尽管三部门已启动中央冻猪肉收储工作，但从市场供需格局来看，收储规模相对市场总供应量占比较小，短期内难以从根本上改变供应过剩的现状，无法推动市场价格实现反转。
从供应端来看，全国能繁母猪存栏量仍维持在3930万头以上，后续生猪出栏量将继续保持高位；从需求端来看，消费淡季影响仍在持续，居民猪肉消费需求短期内难以实现大幅提升。综合来看，4月上旬生猪价格难以出现明显回升，仍将维持低位运行，养殖主体需做好长期应对低价市场的准备。
仔猪：继续探底，前景堪忧
4月上旬，仔猪市场仍将处于极度弱势状态，价格预计持续探底，大概率回落至180-250元/头区间，缺乏任何反弹动力。受生猪价格低迷影响，养殖主体补栏信心难以恢复，仔猪市场需求将持续处于低迷状态；同时，仔猪供应过剩格局短期内无法得到有效缓解，养殖企业为回笼资金，仍将维持降价清栏策略，进一步压制仔猪价格。
在此背景下，仔猪市场价格难以实现反转，养殖主体应坚决杜绝盲目补栏行为，保持观望态势，等待市场行情好转。若盲目补栏，将进一步扩大亏损规模，加剧经营压力。
给相关从业者的操作建议
养殖户
当前市场环境下，养殖主体需保持理性判断，科学调整经营策略。对于生猪养殖，应坚持有序出栏原则，坚决杜绝压栏行为。当前生猪价格持续低迷，养殖周期延长将进一步增加饲料成本，扩大亏损幅度，顺势出栏可有效控制亏损规模，加快资金周转。
对于仔猪补栏，应坚决克制补栏冲动，保持观望态势，避免盲目抄底导致被套。当前市场供需失衡格局未发生实质性改变，仔猪价格仍有下跌空间，盲目补栏将面临仔猪价格缩水、后续生猪出栏亏损的双重风险，不利于养殖主体稳定经营。
屠宰/贸易
屠宰及贸易企业应坚持按需采购原则，杜绝盲目囤货行为，降低价格波动带来的经营风险。当前生猪市场价格不稳定，囤货行为易因价格下跌造成损失，需践行快进快出模式，加快资金周转，减少库存积压。同时，需密切关注中央冻猪肉收储政策动态，及时掌握政策调整方向，据此优化采购及销售策略，适应市场变化，保障经营效益。
数据来源：农业农村部监测系统、卓创资讯、猪易通、全国各大生猪交易市场
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