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梧州市蒙山县某甜品店经营以假充真食品案


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/4/2 10:12:37 关注:32 评论: 我要投稿

  基本案情
  2025年11月10日,蒙山县市场监督管理局收到关于对某甜品店在外卖平台上销售的“炸牛肉小串”怀疑存在以鸭肉冒充牛肉的投诉举报,该局立即对该店进行核查,发现该店使用品名为“犇肉风味串”(配料:鸭肉)的食品原料,加工制作后标注“牛肉小串”在外卖平台上进行售卖。当事人的上述行为违反了《广西壮族自治区食品安全条例》第十八条第一款第(四)项的规定,已构成经营以假充真食品的违法事实。蒙山县市场监督管理局依据《广西壮族自治区食品安全条例》第六十七条第一款第(三)项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定,对当事人作出没收违法所得和罚款的行政处罚。
  典型意义
  以假充真欺骗误导消费者,侵犯消费者知情权、选择权和公平交易权,造成经济损失与消费信任受损。严厉查处此类行为,可以警示外卖平台经营者,必须合法经营、诚信经营,如实在外卖平台公示商品使用原料等信息,坚决杜绝以假充真、以次充好行为,落实了食品安全“四个最严”要求,回应社会关切,提升群众满意度、安全感,维护社会公共利益与市场秩序稳定。【梧州市市场监督管理局公布网络餐饮行政处罚典型案例(第一批)】
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文章来源:梧州市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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