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猪价现状:持续下行的市场态势
2026年春节后,全国生猪价格延续下行态势且加速下探,不仅跌破2025年10月以来的价格低位,更创下阶段性新低。其中,外三元生猪出栏均价跌破10元/公斤,部分地区价格进一步下探至9元/公斤以下,刷新近7年最低纪录,整个生猪养殖行业面临严峻挑战。
受猪价持续低迷影响,养殖端全面陷入亏损状态。自繁自养模式头均亏损达280-350元,养殖主体盈利空间被完全挤压,行业整体陷入经营困境。此次猪价暴跌不仅影响养殖户的经营收益,也对生猪养殖行业的稳定发展构成较大冲击。
深度剖析:三重矛盾下的价格困局
供给端:产能过剩的压力持续释放
供给端过剩是本轮猪价下行的核心因素之一。2025年末,全国能繁母猪存栏量达3961万头,超出合理存栏上限1.6%,意味着后续生猪供应量将持续处于高位。能繁母猪存栏量的过剩,直接决定了短期内生猪市场的供给基数,给价格回升带来较大压力。
与此同时,行业PSY(每头母猪每年提供的断奶仔猪数)较2018年增幅超60%,母猪繁殖效率显著提升,进一步扩大了生猪供给规模。叠加春节后压栏大猪集中出栏的影响,3月重点养殖企业日度出栏量维持在29万头以上的历史高位,大量生猪集中涌入市场,供给压力持续释放,直接推动猪价下行。
需求端:消费疲软加剧供需失衡
需求端疲软是加剧猪价下行的重要推手。春节过后,国内猪肉消费进入传统淡季,终端市场需求较节日期间明显回落,猪肉消费量出现阶段性下降。同时,鸡肉、牛肉、羊肉等替代肉类的市场竞争,进一步分流猪肉消费需求,导致猪肉市场份额被挤压,终端消费持续疲软。
在此背景下,屠宰企业基于市场供需格局,采取压价收购策略以控制成本、提升盈利空间,进一步压低生猪收购价格。养殖主体为缓解库存压力、减少亏损,被动接受压价,形成供需失衡加剧的恶性循环,推动猪价持续走低。
成本端:高企成本加剧养殖亏损
玉米、豆粕等主要饲料原料价格持续高位运行,大幅推高生猪养殖成本。玉米作为生猪饲料的核心原料,豆粕作为主要蛋白质来源,二者价格上涨直接导致饲料成本攀升,增加了养殖主体的经营负担。
当前生猪价格与养殖成本线严重倒挂,养殖主体出栏一头生猪的收入不足以覆盖养殖成本,导致全行业陷入亏损。亏损压力下,养殖主体集中出栏生猪以减少损失,进一步增加市场供给,形成“越亏越卖、越卖越亏”的恶性闭环,持续拉低生猪价格。
市场连锁反应:行业利润持续收缩
利润下滑:主要养殖模式全面亏损
受猪价持续下行影响,生猪养殖行业利润持续收缩,行业运行呈现清晰的传导路径:“去增重利润—去库存—去养殖利润—去仔猪销售利润—去现金流—去母猪—去产能”,各环节均受到不同程度的冲击。
随着猪价持续低迷,压栏增重已无盈利空间,养殖主体加快出栏节奏,推动市场进入去库存阶段。在此过程中,养殖利润持续被压缩,自繁自养与外购育肥两种主流养殖模式已全面陷入亏损,养殖主体经营压力持续加大。
其中,自繁自养模式受母猪养殖、仔猪培育等环节成本影响,头均亏损达280-350元;外购育肥模式因仔猪采购成本与饲料成本双重承压,亏损幅度更为显著,养殖主体经营陷入困境。
仔猪遇冷:补栏情绪低迷传导至上游
猪价低迷导致的养殖亏损,直接传导至仔猪市场,仔猪销售利润受到严重冲击。当前,养殖主体补栏情绪低迷,对仔猪的需求大幅下降,不愿盲目扩充养殖规模,避免加剧亏损。
这种低迷的补栏情绪已向上游传导,仔猪成交速度明显放缓,交易活跃度大幅下降,仔猪市场呈现供大于求的态势。仔猪市场的疲软,进一步反映出养殖主体对后市的谨慎预期,也预示着后续生猪供给调整将逐步推进。
资金承压:资金压力沿产业链传导
随着行业亏损周期拉长,养殖主体现金流持续被消耗,资金压力逐步从中小养殖户向规模养殖场传导。中小养殖户受资金实力限制,在持续亏损下,面临饲料采购、疫病防控等资金短缺问题,部分养殖户已出现资金链紧张的情况。
规模养殖场虽具备一定的资金与技术优势,但长期亏损也导致其资金周转压力加大,部分扩大生产、技术升级计划被迫搁置,通过削减成本、降低养殖密度等方式缓解压力。若亏损状态持续,现金流紧张将倒逼母猪淘汰节奏加快,推动行业进入实质性去产能阶段,当前市场正处于这一传导链条的中前期。
短期救市尝试:二育与冻品入库的实际效果
二次育肥:补栏量级不足,难以支撑市场
近期生猪价格跌破新低,对二次育肥进场形成一定刺激,但从实际情况来看,二次育肥补栏量级偏弱,进场持续性不足,未能对市场供需格局产生实质性影响。
短期来看,部分区域猪价出现止跌调整或企稳态势,二次育肥进场意愿略有提升,但仍以零星补栏为主,未形成量级性增长。整体而言,二次育肥补栏规模有限,难以有效缓解市场供给压力,无法扭转猪价下行趋势。
养殖主体对二次育肥的谨慎态度,主要源于对后市猪价走势的不确定,担心补栏后再次面临亏损,因此未出现大规模进场补栏的情况。
冻品库存:被动入库为主,未出现主动增库
近期,冻品库存随下游订单增加出现部分被动入库,库存总量较春节前有所上升,但整体仍处于合理可控区间,未出现库存积压问题。
未来展望:在调整中寻找行业复苏契机
短期:低位震荡为主,不排除继续探底
展望后市,生猪市场复苏仍面临多重挑战,短期猪价将维持低位震荡态势,不排除继续探底的可能。当前,国内生猪产能对应的供应量持续释放,上半年猪价缺乏有效支撑,供大于求的格局难以短期内扭转。
大型养殖场能繁母猪调换存在一定周期,短期内生猪供给难以实现有效调整,需重点关注能繁母猪去化进度与集团场出栏节奏,警惕产能去化偏慢、消费不及预期等潜在风险,这些因素将直接影响短期猪价走势。
中期:供需格局改善,猪价有望温和回升
中期来看,随着养殖成本高企、行业深度亏损的持续,产能去化将逐步推进,叠加下半年秋冬季节性消费旺季到来,市场供需格局有望逐步改善。预计2026年四季度,生猪市场将迎来真正回暖,猪价大概率实现温和回升,养殖主体盈利状况将逐步改善。
产能去化的推进的速度与消费复苏的力度,将成为决定中期猪价走势的核心因素,也是行业摆脱当前困境的关键。
长期:行业转型升级,进入高质量发展阶段
长期来看,随着行业产能逐步出清,生猪市场供需关系将实现实质性改善,猪周期波动幅度将进一步收窄,行业运行将更趋平稳。同时,行业规模化、集约化水平持续提升,将推动生猪养殖行业摆脱深度洗牌期,迈向健康、稳定的高质量发展阶段,规模化养殖企业将逐步主导市场格局。
对于养殖主体而言,当前需理性看待市场波动,摒弃恐慌性出栏行为,聚焦降本增效核心,合理调整养殖规模与出栏节奏,耐心等待市场拐点。产能去化仍是当前行业发展的核心主线,唯有推动能繁母猪存栏回归合理区间,才能实现市场供需平衡,开启新一轮猪周期上行阶段。
应对策略:理性应对,稳健突围
当前生猪养殖行业处于深度调整期,养殖主体需理性应对市场波动,采取科学有效的应对策略,实现稳健突围。
一是理性看待市场波动,摒弃恐慌性出栏。养殖主体应客观分析市场走势,认识到猪价波动是行业周期的正常现象,避免因短期价格低迷出现恐慌性出栏,加剧市场供需失衡与自身亏损。
二是聚焦降本增效,降低经营压力。养殖主体可通过优化饲料配方、提升养殖技术、加强疫病防控等方式,降低养殖成本,提升养殖效率,缓解亏损压力,增强自身抗风险能力。
三是合理调整养殖规模与出栏节奏。结合自身资金实力、技术水平等实际情况,科学确定养殖规模,避免盲目扩张或过度缩减;根据市场价格走势与库存情况,合理安排出栏时间,优化出栏节奏,减少价格波动带来的损失。
四是加强产业链协同,提升抗风险能力。加强与饲料供应商、屠宰企业、销售商的合作,建立稳定的产业链合作关系,争取更有利的经营条件;密切关注行业动态与政策导向,及时调整经营策略,充分利用相关扶持政策,助力自身稳定发展。
数据来源:农业农村部监测数据、Wind数据、各大养殖企业公开披露信息,卓创资讯、涌益咨询等
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