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据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省鸡蛋、牛肉价格上涨，生猪、活鸡、羊肉、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格28.13元/公斤，环比下降2.80%，已连续三周下降，降幅8.10%；活猪平均价格9.69元/公斤，环比下降2.71%，已连续九周下降，降幅26.37%；猪肉平均价格20.20元/公斤，环比下降2.60%，已连续八周下降，降幅13.86%。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格28.62元/公斤，环比下降1.48%，活猪平均价格10.30元/公斤，环比下降3.01%，猪肉平均价格20.15元/公斤，环比下降4.05%；关中地区仔猪平均价格27.22元/公斤，环比下降3.48%，活猪平均价格9.23元/公斤，环比下降3.05%，猪肉平均价格19.89元/公斤，环比下降2.02%；陕北地区仔猪平均价格29.29元/公斤，环比下降3.21%，活猪平均价格9.82元/公斤，环比下降1.60%，猪肉平均价格20.86元/公斤，环比下降1.79%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价3.94﹕1，环比下降0.11个点。
2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格2.79元/公斤，环比下降1.06%；全省生鲜羊乳平均价格7.77元/公斤，环比下降0.64%。
3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格8.50元/公斤，环比上涨0.12%，已连续三周上涨，涨幅1.80%；活鸡平均价格22.97元/公斤，环比下降1.42%；白条鸡平均价格19.24元/公斤，环比下降0.41%；商品代蛋雏鸡平均价格3.52元/只，环比上涨0.28%；商品代肉雏鸡平均价格3.35元/只，环比下降2.62%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.77元/公斤，环比下降0.90%，白条鸡平均价格22.94元/公斤，环比上涨0.22%；关中地区鸡蛋平均价格8.19元/公斤，环比上涨1.24%，白条鸡平均价格16.26元/公斤，环比下降1.22%；陕北地区鸡蛋平均价格8.74元/公斤，环比下降0.79%；白条鸡平均价格22.56元/公斤，环比上涨0.18%。
4.牛肉价格上涨，羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格26.80元/公斤，环比上涨0.79%；去骨牛肉平均价格71.06元/公斤，环比上涨0.55%；待宰活山羊平均价格29.16元/公斤，环比下降0.72%；待宰活绵羊平均价格25.55元/公斤，环比下降0.35%；带骨山羊肉价格71.32元/公斤，环比下降0.11%；带骨绵羊肉平均价格63.98元/公斤，环比下降0.64%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格71.98元/公斤，环比上涨0.11%，带骨山羊肉平均价格70.69元/公斤，环比上涨0.07%，带骨绵羊肉平均价格63.65元/公斤，环比下降0.55%；关中地区去骨牛肉平均价格71.66元/公斤，环比上涨0.52%，带骨山羊肉平均价格68.80元/公斤，环比下降0.56%，带骨绵羊肉平均价格66.32元/公斤，环比下降0.60%；陕北地区去骨牛肉平均价格68.81元/公斤，环比上涨1.19%，带骨山羊肉平均价格75.89元/公斤，环比上涨0.32%，带骨绵羊肉平均价格59.42元/公斤，环比下降0.77%。
5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.46元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格2.02元/公斤，环比上涨0.50%；豆粕平均价格3.48元/公斤，环比下降0.57%；进口鱼粉平均价格12.92元/公斤，环比下降3.15%。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.57元/公斤，环比下降0.77%；关中地区玉米平均价格2.43元/公斤，环比持平；陕北地区玉米平均价格2.38元/公斤，环比上涨1.28%。
陕西省2026年第15周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
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项 目
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仔 猪
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待宰活猪
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猪 肉
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鸡 蛋
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蛋雏鸡
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肉雏鸡
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活 鸡
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白条鸡
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全省平均
|
28.13
|
9.69
|
20.20
|
8.50
|
3.52
|
3.35
|
22.97
|
19.24
|
|
环 比
|
-2.80%
|
-2.71%
|
-2.60%
|
0.12%
|
0.28%
|
-2.62%
|
-1.42%
|
-0.41%
|
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上年同期
|
42.86
|
14.81
|
25.45
|
9.05
|
3.95
|
3.50
|
23.44
|
19.83
|
|
同 比
|
-34.37%
|
-34.57%
|
-20.63%
|
-6.08%
|
-10.89%
|
-4.29%
|
-2.01%
|
-2.98%
|
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|
项 目
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活 牛
|
牛 肉
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生鲜牛乳
|
生鲜羊乳
|
活山羊
|
活绵羊
|
山羊肉
|
绵羊肉
|
|
全省平均
|
26.80
|
71.06
|
2.79
|
7.77
|
29.16
|
25.55
|
71.32
|
63.98
|
|
环 比
|
0.79%
|
0.55%
|
-1.06%
|
-0.64%
|
-0.72%
|
-0.35%
|
-0.11%
|
-0.64%
|
|
上年同期
|
24.97
|
66.41
|
3.14
|
8.14
|
28.18
|
23.82
|
68.22
|
61.05
|
|
同 比
|
7.33%
|
7.00%
|
-11.15%
|
-4.55%
|
3.48%
|
7.26%
|
4.54%
|
4.80%
|
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|
项 目
|
玉 米
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豆 粕
|
小麦麸
|
进口鱼粉
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肥猪配合饲料
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肉鸡配合饲料
|
蛋鸡配合饲料
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全省平均
|
2.46
|
3.48
|
2.02
|
12.92
|
3.42
|
3.47
|
3.22
|
|
环 比
|
0.00%
|
-0.57%
|
0.50%
|
-3.15%
|
0.00%
|
0.29%
|
-0.31%
|
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上年同期
|
2.32
|
3.58
|
1.86
|
13.66
|
3.44
|
3.46
|
3.21
|
|
同 比
|
6.03%
|
-2.79%
|
8.60%
|
-5.42%
|
-0.58%
|
0.29%
|
0.31%
|
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