据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2026年3月份,商品代雏鸡、活牛、饲料产品价格环比上涨,生猪产品、鸡蛋、鸡肉、牛肉、肉羊、生鲜乳价格环比下降。按集贸市场监测口径,本月猪粮比价为4.54:1,比上月下跌0.69个点。
一、生猪产品价格
(一)仔猪价格
全国仔猪平均价格26.49元/公斤,同比跌28.9%,环比跌3.9%。从涨跌情况看,内蒙古、贵州、河北、云南、湖北5个省份价格上涨,湖南、江苏、上海、福建、广东等24个省份价格下跌。其中,华北地区环比涨幅较大,内蒙古领涨,涨幅为4.8%。华东地区环比跌幅较大,江苏领跌,跌幅为9.5%。从价格水平来看,华南地区仔猪平均价格最高,为27.84元/公斤;华北地区最低,为26.04元/公斤。
各省(区、市)仔猪价格及环比增减情况图
(二)生猪价格
全国生猪平均价格11.25元/公斤,同比跌26.8%,环比跌12.2%。从涨跌情况看,全国30个监测省份价格均下跌。其中,华中地区环比跌幅较大,湖南领跌,跌幅为14.9%。从价格水平来看,西南地区生猪平均价格最高,为12.32元/公斤;东北地区最低,为10.58元/公斤。
各省(区、市)生猪价格及环比增减情况图
各区域生猪价格及环比增减情况图
(三)猪肉价格
全国猪肉平均价格22.26元/公斤,同比跌15.6%,环比跌6.2%。从涨跌情况看,全国30个监测省份价格均下跌。其中,华中地区环比跌幅较大,湖北领跌,跌幅为8.3%。从价格水平来看,华南地区猪肉平均价格最高,为25.38元/公斤;东北地区最低,为18.82元/公斤。
各省(区、市)猪肉价格及环比增减情况图
全国猪粮比价变化曲线图
全国仔猪、生猪、猪肉价格曲线图
二、家禽产品价格
(一)鸡蛋价格
全国鸡蛋平均价格8.74元/公斤,同比跌9.1%,环比跌4.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.38元/公斤,同比跌9.1%,环比跌8.3%。从涨跌情况看,海南价格上涨,北京、河南、河北、山西、山东等29个省份价格下跌。其中,华北地区环比跌幅较大,北京领跌,跌幅为12.5%。从价格水平来看,华南地区鸡蛋平均价格最高,为11.23元/公斤;东北地区最低,为7.28元/公斤。
各省(区、市)鸡蛋价格及环比增减情况图
各区域鸡蛋价格及环比增减情况图
全国鸡蛋价格曲线图
(二)鸡肉价格
全国鸡肉平均价格22.47元/公斤,同比跌2.6%,环比跌1.6%。从涨跌情况看,青海价格上涨,湖北、甘肃、广西、山西、湖南等29个省份价格下跌。华中地区环比跌幅较大,湖北领跌,跌幅为3.7%。
各省(区、市)鸡肉价格及环比增减情况图
(三)雏鸡价格
全国商品代蛋雏鸡平均价格3.68元/只,同比跌11.3%,环比涨1.4%。商品代肉雏鸡平均价格3.39元/只,同比跌1.2%,环比涨1.8%。
各省(区、市)雏鸡价格及环比增减情况图
三、牛羊产品价格
(一)牛肉价格
全国牛肉平均价格72.14元/公斤,同比涨9.9%,环比跌0.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为66.09元/公斤,同比涨17.2%,环比跌0.3%。从涨跌情况看,西北地区环比涨幅较大,新疆领涨,涨幅为0.8%;华中地区环比跌幅较大,湖北领跌,跌幅为2.7%。
各省(区、市)牛肉价格及环比增减情况图
(二)羊肉价格
全国羊肉平均价格73.05元/公斤,同比涨5.2%,环比跌0.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格70.84元/公斤,同比涨7.9%,环比跌0.9%。从涨跌情况看,西北地区环比涨幅较大,青海领涨,涨幅为2.8%;华东地区环比跌幅较大,安徽领跌,跌幅为2.5%。
各省(区、市)羊肉价格及环比增减情况图
全国牛羊肉价格曲线图
(三)活牛和活羊价格
全国活牛平均价格27.62元/公斤,同比涨10.6%,环比跌0.1%。主产省份活牛平均价格27.05元/公斤,同比涨12.8%,环比涨0.2%。活羊平均价格31.97元/公斤,同比涨3.0%,环比跌1.2%。主产省份活羊平均价格30.68元/公斤,同比涨6.0%,环比跌1.4%。
四、生鲜乳价格
内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤,同比跌1.6%,环比跌0.3%。
各主产省份生鲜乳价格及环比增减情况图
主产省份生鲜乳价格曲线图
五、饲料产品价格
(一)玉米和豆粕价格
全国玉米平均价格2.48元/公斤,同比涨5.5%,环比涨1.2%,主产区东北三省玉米平均价格2.31元/公斤,环比涨1.3%。主销省广东玉米平均价格为2.54元/公斤,环比涨0.8%。全国豆粕平均价格3.40元/公斤,同比跌8.1%,环比涨2.1%。
各省(区、市)玉米价格及环比增减情况图
各省(区、市)豆粕价格及环比增减情况图
全国玉米和豆粕价格曲线图
(二)配合饲料价格
全国育肥猪配合饲料平均价格3.40元/公斤,同比跌0.6%,环比涨0.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.52元/公斤,同比跌0.6%,环比涨0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.25元/公斤,同比持平,环比涨0.6%。