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全链条布局高端肉制品 中粮家佳康二期冲刺年底试产
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/9/24 11:35:27 关注：4981 评论： 我要投稿
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据东台日报消息：连日来，沿海经济区中粮家佳康二期精深加工项目建设现场一派沸腾，施工方抢抓晴好天气，倒排工期、挂图作战，力争年底投入试生产，为全市大健康产业高质量发展再添“硬核”支撑。
该项目总投资3.39亿元，2024年4月启动建设，当年底实现主体结构封顶。建设过程中，项目团队直面夏季梅雨、持续高温等不利天气影响，始终严守“保安全、保质量、保进度”原则，确保工程建设稳步推进。截至目前，从德国、荷兰、美国等国进口的19台（套）先进生产设备已全部到货，其中7台核心设备正进行安装调试，为后续试产奠定坚实基础。
作为我市重点推进的“补链强链”项目，中粮家佳康二期项目聚焦高端肉制品深加工领域，规划建设2.7万平方米现代化生产车间及4条专业化生产线。“我们引进低温真空滚揉、连续式蒸煮冷却等先进工艺，可年产香肠、火腿等各类高端肉制品2万吨，产品主要供应长三角、珠三角地区的高端商超和餐饮渠道。”中粮家佳康肉质品部东台工厂厂长刘洪表示，项目不仅实现了生产技术的跨越升级，更通过“原料基地+精深加工+冷链物流”的全链条布局，进一步补强了我市肉制品产业的“高端环节”。
“该项目的落地，标志着东台在大健康食品领域实现了从‘基础加工’到‘高端制造’的跃升。”市发改委相关负责人介绍，依托丰富的农产品资源和扎实的产业基础，我市已形成从“养殖端”到“消费端”的完整产业集群。项目投产后预计年新增产值超5亿元，将有力推动东台农产品深加工产业向高端化、品牌化转型，为区域经济高质量发展注入新动能。
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| 文章来源：东台日报 文章编辑：一米优讯 |
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