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“小切口”举措破解“大民生”问题 筑牢旅游市场食品安全防线
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/12/7 21:31:16 关注：65 评论： 我要投稿
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为深入贯彻落实食品安全全链条百日攻坚工作部署，切实保障广大市民及游客食品安全，道里区市场监管局聚焦旅游景区、网红打卡点等重点领域，以“小切口”举措破解“大民生”问题，通过“你点我检”“联合检查”“赋能培训+日常巡查”等多项精准举措，全方位筑牢辖区旅游市场食品安全防线。
你点我检惠民生
NO.1
精准护航舌尖安全
为精准回应群众与游客的食品安全关切，道里区市场监管局开展旅游食品安全“你点我检惠民生”专项行动。
通过景区随机走访问询、现场问卷等渠道广泛征集群众与游客诉求，将呼声最高的网红食品“糖葫芦”确定为检测对象，针对性设定农残、甜蜜素、铅等关键检测项目，共快检糖葫芦样品6批次，检测结果均为合格（阴性）。
检测过程中，执法人员同步开展现场监管，发现部分商户存在操作台面不整洁等不规范问题，当场监督整改并安排专人跟踪复核，确保问题整改到位。
通过“点单式”检测与“靶向性”监管相结合，有力规范了景区糖葫芦经营行为，为游客及市民“舌尖上的安全”筑牢第一道屏障。
联合检查强监管
NO.2
严守进口食品关
为强化旅游景区特色食品监管，道里区市场监管局联合公安局道里分局深入中央大街俄罗斯商品馆开展专项检查。
以游客消费集中的俄罗斯巧克力、糖果、乳制品等热门品类为重点，核查商品中文标签标注的规范性、进货台账记录的完整性以及供货商资质的有效性，确保商品来源可溯、信息真实准确。
同时，执法人员通过案例讲解、条文解读等方式向经营者普及法律法规知识，引导经营者强化食品安全主体责任意识，主动建立风险隐患自查自纠机制，规范经营行为。
赋能监管提品质
NO.3
点亮网红打卡点名片
道里菜市场作为知名网红打卡点，日均客流量超万人次，既是展示城市民生温度的窗口，也是旅游食品安全监管的重点区域。
为进一步提升市场食品安全管理水平，道里区市场监管局精准施策，从能力提升和日常监管两方面发力，为道里菜市场量身定制“赋能+监管”套餐。
在能力提升方面
聚焦菜市场经营品类多、流通快的特点，组织开展食品安全快检技能专题培训，邀请专业检测机构人员“手把手”教学，围绕蔬菜、水果、肉类等常见食材的农残、药残等关键指标，讲解快检仪器使用、样品处理、结果判断等全流程操作规范，帮助市场管理方提升自主检测能力和风险防控意识。
在日常监管方面
建立“常态化巡查+专项检查+随机抽查”三位一体监管机制，对市场内食品经营摊位进行全覆盖检查，重点核查食材进货查验记录、储存条件、保质期及从业人员健康证明等关键环节。自百日攻坚工作开展以来，已开展巡查20余次，发现并整改食品安全隐患4个，隐患整改率达100%。
下一步，道里区市场监管局将持续深化“小切口拥抱大民生”工作理念，以食品安全百日攻坚行动为重要抓手，进一步织密织牢旅游市场食品安全监管网络。
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一方面，不断拓展“你点我检”覆盖范围，通过线上线下结合的方式拓宽诉求收集渠道，聚焦游客关注度高的地方特色食品、网红小吃等品类开展专项检测；2
另一方面，健全多部门联合执法长效机制，常态化开展景区食品及特色商品专项检查，严厉打击违法违规行为，全方位营造放心、安全、优质的旅游食品消费环境，为市民游客“舌尖上的安全”保驾护航。
END
供稿：道里区市场监管局
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| 文章来源：冰城市场监管微信号 文章编辑：一米优讯 |
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