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蚌埠市高新区开展节前散装食品专项检查


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/2/6 19:07:57 关注:52 评论: 我要投稿

双汇 — 世界领先的肉类供应商
  春节临近,为保障节日期间散装食品消费安全,营造放心、祥和的节日消费环境,近日,蚌埠市高新区综合执法局组织执法力量,针对全市范围内的商超、农贸市场、食品批发零售单位等重点场所,集中开展了节前散装食品专项监督检查行动。
  此次行动聚焦群众消费需求旺盛的粮油、炒货、糖果、糕点、熟食等节令性散装食品。执法人员深入经营现场,重点围绕以下几个方面进行严格查验:一是查资质与来源,检查经营者证照是否齐全,是否严格落实进货查验记录制度,确保食品来源可溯;二是查标签标识,查看散装食品容器、外包装上的食品名称、生产日期、保质期、生产者信息及联系方式等是否规范、清晰标注;三是查存储条件,检查食品存放环境是否符合要求,防蝇防尘防污染等“三防”设施是否到位;四是查操作规范,检查直接入口散装食品的销售过程是否规范,是否配备专用取用工具,从业人员是否持有有效健康证明并保持个人卫生。同时,督促经营者切实履行食品安全主体责任,定期自查自纠,及时清理过期、变质食品。
  下一步,高新区综合执法局将持续加大节日市场食品安全监管力度,排查消除风险隐患,严厉打击违法违规行为,全力保障人民群众度过一个欢乐、安宁、健康的新春佳节。
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文章来源:蚌埠市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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