|
安阳市市场监管局高新区分局开展春季开学学校食堂食品安全专项检查 筑牢校园“舌尖防线”
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/3/11 10:23:28 关注：61 评论： 我要投稿
|
|
为切实保障春季开学校园食品安全，严防严控食品安全风险，进一步完善校园食品安全全链条防控机制，近日，安阳市高新区分局组织执法人员全面开展春季学期学校食品安全排查整治专项行动，以“零容忍”态度筑牢校园食品安全防线，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
一、拧紧责任链条，推动自查自纠落地见效
一是强化校长负责制，将食品安全纳入开学重点工作清单，健全并落实“日管控、周排查、月调度、年总结”管理机制，确保责任到人、制度到位，充分发挥校长第一责任人作用。二是部署全面自查整改，督促学校对照《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》等要求，开展全方位隐患排查，做到问题清零、隐患见底。三是规范承包经营管理，对实行承包经营的学校食堂，严格落实“双食品安全总监、双食品安全员”制度，同步推进“日管控、周排查、月调度”工作，确保管理不断档、责任不缺位。
二、聚焦关键环节，全覆盖排查风险隐患
紧抓春季开学前后窗口期，对辖区73家学校食堂实施“全覆盖、全项目”监督检查，紧盯重点环节，精准发力。一是全流程排查风险，围绕资质管理、进货查验、原料贮存、加工制作、食品留样等关键节点，逐项检查制度执行情况，发现并限期整改问题3个，确保风险隐患无遗漏。二是强化人员培训考核，督促学校食堂采用“线上+线下”培训模式，依托“豫食考核”APP开展从业人员考试，确保全员持证上岗、操作规范。三是净化校园周边环境，对校园周边食品经营者开展隐患排查，督促经营者落实主体责任，计划对重点单位开展食品抽检，切实消除校园周边食品安全隐患，织密防控网络。
三、深化协同共治，构建长效监管机制
一方面，及时将检查结果通报教育部门，强化与公安、卫健等部门的协调联动，形成齐抓共管格局。另一方面，严格许可准入管理，深化信用风险分类监管，对拒不整改或存在重大风险隐患的单位依法从严从快查处，倒逼责任落实。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：安阳市场监管微信号 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
