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青岛农业大学主持的鹅产业10项系列团体标准通过专家审定
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/4/8 12:35:13 关注：48 评论： 我要投稿
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4月3日，由青岛农业大学动物科技学院等单位主持制定的《优质鹅蛋生产技术规程》《营养强化优质鹅蛋生产技术规范》系列标准及《鹅繁殖性能测定与评价规程》共10项团体标准技术审查会议在我校举行。科技处相关负责人和企业代表等30人参加了会议。
本次审定的团体标准涵盖鹅蛋生产与繁殖性能两大核心领域。《优质鹅蛋生产技术规程》与《营养强化优质鹅蛋生产技术规范》系列标准围绕养殖环境控制、饲料营养配比、疫病综合防控、蛋品质量分级及营养强化蛋等关键环节，系统构建了优质鹅蛋全产业链生产技术规范，并首次对鹅营养强化蛋的质量安全作出标准规范。《鹅繁殖性能测定与评价规程》首次建立涵盖产蛋数、受精率、孵化率、种蛋合格率等核心指标的统一测定方法与评价标准，为鹅遗传育种、种鹅场生产管理及优良种质资源选育提供了科学依据。
鹅产业10项系列团体标准的制定，凝聚了我校王宝维教授水禽研究团队30余年的科研成果与实践积累。团队先后承担国家级、省部级科研项目50余项，构建了覆盖遗传育种、营养饲料、健康养殖、产品加工全产业链的完整技术体系。团队选育出优质高产鹅专门化品系4个，使鹅年产蛋量提高15%以上；制定国内首部鹅饲养标准，研发出20余种新型饲料添加剂和微生态制剂，建立了水禽绿色生态养殖技术体系。
近年来，团队荣获省部级科技进步奖一等奖2项、二等奖7项，授权国家发明专利45项，出版学术专著20部，发表高水平学术论文420余篇。相关技术成果在山东、江苏、吉林等多个水禽主产区推广应用，累计推广规模超过2亿只。
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| 文章来源：青岛农业大学动物科技学院 文章编辑：一米优讯 |
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