|
兰州市安宁区市场监管局院校监管所开展学校食堂肉制品专项检查
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/4/9 10:06:51 关注：45 评论： 我要投稿
|
|
为切实保障在校师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，严防不合格肉制品流入学校食堂，近期，安宁区市场监管局院校监管所对辖区中小学、幼儿园、高校食堂开展全覆盖专项检查，聚焦食堂肉制品的采购、储存、加工、使用等关键环节，全面排查风险隐患，守护师生“舌尖上的安全”。
提高政治站位，周密部署专项行动。高度重视，第一时间召开专题工作会议，明确检查目标、细化检查内容、划分检查片区，要求执法人员以最严谨的标准、最严格的监管、最严肃的态度开展检查工作，坚决杜绝校园肉制品安全事故发生，切实扛起校园食品安全监管责任。
聚焦关键环节，全面开展排查整治。以辖区中小学、幼儿园、高校食堂为核心对象，围绕肉制品全流程管控，重点核查五大关键内容，确保监管无盲区、无死角。严查主体资质与进货源头、严查储存与加工操作规范、严查台账记录与溯源管理、严查食品添加剂使用情况、严查环境卫生与设施条件。
强化现场执法，狠抓问题整改落实。采取逐校排查、现场核验、台账细查的方式，对辖区4所中小学学校、4所幼儿园、6所高校食堂实现全覆盖检查。执法人员边检查、边宣传、边指导，向食堂负责人及从业人员普及《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，讲解校园肉制品安全管控要点，督促食堂负责人严格落实食品安全主体责任，提升食品安全管理水平。
健全长效机制，筑牢校园安全防线。此次专项检查有效排查化解了辖区学校食堂肉制品安全隐患，进一步规范了经营使用行为。院校监管所将以此为契机，持续聚焦校园食品安全。建立常态化监管机制，紧盯关键环节不放松；强化校园食品安全宣传培训，提升规范操作能力；畅通校园食品安全投诉举报渠道，主动接受师生、家长及社会监督；加强与教育部门的协同配合，强化监管合力，全方位筑牢校园食品安全坚固屏障，切实为广大师生营造安全、放心的就餐环境。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：兰州市市场监督管理局微信号 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
