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秦英林:数字化重塑产业链,助推传统产业迭变升级


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2023/5/4 9:16:13 关注:280 评论: 我要投稿

  4月21日,2023全球豫商大会在郑州成功举行。海外、港澳台、全国 31 个省(区、市)知名豫商代表,与河南有合作关系的世界 500 强企业、跨国公司、国内500 强企业、央企、行业龙头企业高管代表等齐聚一堂,共话桑梓情怀,共商发展大计,共谋美好未来。
  牧原股份董事长秦英林作为豫商代表参加大会并就“数字化重塑产业链,助推传统产业迭变升级”话题做了主题发言。
  演讲实录
  各位领导、各位来宾:
  我是牧原股份董事长秦英林。大家下午好!非常高兴参加全球豫商大会。我发言主题是“数字化重塑产业链,助推传统产业迭变升级”。
  牧原集团的发展,见证了河南省委、省政府尊商、爱商的殷殷之情。借此机会,向长期以来关心、支持牧原集团发展的河南省委、省政府,以及朋友们,表示衷心的感谢!
  一、当前变化趋势进入数字化时代
  数字化迭代,将会再一次的刷新经济发展的起跑线;ChatGPT的诞生,使人人都可以成为专家,创新更有颠覆性;各业发展,进入魔幻时代;人人都有机会出手,各行各业都可以重新出牌;那么我们要拥抱新技术,迎接新时代。
  二、牧原在这几个方面有新的体验感受
  1、首先数字化支撑牧原做大。
  牧原养猪30年。猪肉产业是传统产业,在数字化的支撑下已经布局全国24省,出栏6000万头猪,成为全球最大的猪肉产业集团,有望把河南省打造成全国肉食品核心区。
  2、同时数字化也能支撑我们做强。
  牧原能够深度管理内部300多家子公司,15万员工;有200多个饲料厂,1600多个养猪场,10个屠宰厂;用170万套智能设备,每天生成10亿条数据,实现云管理,运营顺畅,打破了“规模不经济魔咒”。
  3、数字化赋能全产业链。
  (1)依托牧原集团的数字平台,聚合产业链上下游3800多家企业入驻南阳,成为全国最大农牧装备和服务中心,辐射全国;2022年产值超100亿元。
  (2)同时我们生猪副产品深加工,已和千红制药等企业合作,做生物制药和深加工,已经开始了,总投资16亿元,年产值超50亿元。
  (3)未来,将继续拓展产业链。
  上游,与西湖大学合作,生物合成氨基酸,降低猪肉产业成本,并有望开启生物合成大产业。
  下游,把优质猪肉变资源,构建成本的洼地,价值的高地,协同双汇、三全、千味央厨、锅圈食汇、九多肉多、巴奴等河南知名企业,奋力推进河南食品产业崛起。
  三、最后期望:我们河南的热土,期盼实业家!
  新时代,建设现代化河南,我们义不容辞!
  期望我们河南的大资源大市场,能够换来我们海内外赤子的大产业落地!
  期望海内外朋友,投资河南,共创美好!
  预祝全球豫商大会,圆满成功!
  谢谢大家!
 千亿营收企业如何破解“规模不经济”魔咒?
  近日,牧原股份发布2022年年报显示,报告期内,公司营业收入首次突破千亿元,净利润大幅增加超九成。这是自2014年上市以来公司营收首次突破千亿大关,而且即使在猪周期的背景下,公司仍然实现上市后连续9年年度盈利。
  牧原股份能够保持高速增长,关键在于死磕技术,深挖成本空间。能够发现一根毛,牵出一头牛,培育出一批“金猪”,不断从微小的差异中抓住机遇。在牧原食品股份有限公司养猪生产首席运营官李彦朋来,公司做好集团管控,破解“规模不经济”的魔咒靠的是管理精细化、业务信息化、运营财务化。
  关键词一:深挖成本空间
  “发现一根毛,牵出一头牛,培育一批‘金猪’”
  之所以能够保持高速增长,李彦朋认为,死磕技术、深挖成本空间是关键。“如果把每项指标对标下来,把每项成本打开来看,发现还有600元的成本空间。”李彦朋说:“对于这一管理目标,我们公司内部称之为‘机遇与挑战’。”
  如何抓住机遇和迎接挑战,他站在全球维度看行业,将牧原生猪养殖与“先行者”丹麦做了对比:“我们与丹麦5名(养猪企业)相比还存在一定的差距,比如他们的育肥料比为2.49,我们平均水平为2.89;育肥日增重上,丹麦为1087g,牧原平均817g。”
  “不过,牧原超级成绩指标与他们几乎一样。这样算下来,我们每头猪生产成本还能够下降600元左右。”李彦朋说,在牧原内部管理有这样一项要求:发现一根毛,牵出一头牛,培育出一批“金猪”。
  而牧原还有一条禁忌:看不见、瞧不起、看不懂、学不会、挡不住。“如果凡事都看不见、瞧不起和看不懂、学不会,最后往往挡不住被淘汰。”他解释道。
  关键词二:信息化管理
  如何破解规模不经济的魔咒?
  如今牧原有300余家子公司,15万员工,饲料厂有200余个,养殖场1688个,屠宰场10个,上下游合作商是2.5万家,集团管控难度大,又是如何破解规模不经济魔咒的?
  李彦朋给出的答案是:信息化管理。
  李彦朋表示,在管理管控层面,公司提出了要管理精细化、业务信息化、运营财务化,而最后才会实现集团高效管控。
  首先是生产上数字化。分布在全国各地的养殖场,每天发生很多变化,公司通过数字化来管控,让所有的电器都数字化,主要体现在硬件上。他说,过去安个风机开个灯就好了,现在要把这个风机电机装个芯片,管理人员要知道它运转到什么程度,什么时候让它开,什么时候让它关。
  其次是管理精细化,公司提出四个目标,可使养猪生产实现四个最小颗粒度管理,精准到每头猪、每位员工、每台设备、每个猪舍。
  第三是运营财务化。在牧原内部,财务统领一切管理。其中包括业务财务化、决策利润化、成本管控最小颗粒化,最终实现的是利润导航、自我管理以及及时纠偏等。
  “每天有10亿数据量上传,那么大家可用的数据有上亿个,让一线生产人员和管理者通过管猪、管人、管物,从三个维度实施集团管控。”他说。
  (来源:大河财立方、现代畜牧每日电讯)
文章来源:中国猪业     文章编辑:一米优讯     
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