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破局猪业困境：天蓬集团的逆袭之路

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/1/22 9:08:31 关注：312 评论： 我要投稿

养猪业大变局：挑战与机遇并存
在当今中国养猪业的版图上，规模化养殖的浪潮正以汹涌之势席卷而来。据农业农村部公布数据显示，2021 年我国养猪规模化率突破 60%，2022 年提升至 65.1%，2023 年进一步超过 68%，而 2024 年更是跃升至 70% 以上！这一数据的飞速攀升，标志着我国养猪业正经历着一场深刻的变革。
规模化养殖的快速发展，在带来诸多优势的同时，也与非洲猪瘟（非瘟）的影响相互交织，给养殖企业带来了前所未有的挑战。非瘟的阴霾自出现以来，始终笼罩着养猪业，其高致病性和高传染性，让无数养殖场遭受重创。即便在 2024 年非洲猪瘟形势总体可控的情况下，其潜在威胁依然如达摩克利斯之剑，悬在企业头顶。
在这样的大环境下，行业竞争愈发激烈，成本控制成为了企业生存与发展的关键。“我们要在不确定的环境中找到突破口。” 天蓬集团销售总监王总在总结企业应对行业困境时，话语中带着一股坚定的力量。他表示，2024 年在大环境保持相对稳定的基础上，企业将从生物安全和防疫的角度出发，致力于提高生产成绩，提升内部管理，围绕降低成本和提高效率来制定发展规划，目标是力争在 2025 年将养殖成本控制在 6 元左右。
2024 年，整体大型规模场的数量不断增加，且越来越趋向集约化。在这个微利时代，成本成为了最终竞争的核心。大部分企业当前都面临着相同的压力，一是非瘟疫情的影响，二是资金方面的压力，三是人才储备问题。非瘟之后，猪场员工离职率高成为行业普遍现象。人员流动性频繁，使得企业难以建立稳定的团队，这对企业的生产经营产生了极大的影响。如何留住优秀人才，打造一支高效团队，已成为企业内部运营管理的较大挑战。
直面挑战：成本与人才的双重困境
微利时代，成本为王
在当前养猪业的大环境下，成本控制已成为企业生存与发展的核心要素。正如天蓬集团销售总监王总所言，2024 年非洲猪瘟形势总体可控，这为企业提供了相对稳定的发展基础。在此基础上，天蓬集团制定了详细的发展规划，从生物安全和防疫的角度出发，致力于提高生产成绩，提升内部管理。
为了降低成本，天蓬集团在多个方面采取了有效措施。在生物安全防护方面，加大了对猪场设施设备的投入，完善了消毒、隔离等防疫体系，从源头上降低了疫情发生的风险。在生产管理上，通过优化养殖流程，合理安排人员岗位，提高了生产效率。同时，积极与供应商协商，争取更优惠的饲料采购价格，降低了饲料成本。
放眼整个行业，成本竞争的激烈程度愈发凸显。随着大型规模场数量的不断增加，且集约化程度越来越高，养猪业逐渐进入微利时代。在这个时代，谁能更好地控制成本，谁就能在市场竞争中占据优势。据相关数据显示，一些成本控制不佳的企业，每头猪的养殖成本可能高达 8 元甚至更高，而像天蓬集团这样致力于成本控制的企业，目标是在 2025 年将养殖成本控制在 6 元左右。如此一来，在相同的市场价格下，成本低的企业就能获得更多的利润空间。
人才之困，亟待破解
非洲猪瘟不仅给养猪业带来了生物安全风险，还对人才储备造成了严重冲击。非瘟之后，养猪场的人员流动性频繁，成为了行业内普遍面临的难题。
以某中型养猪场为例，在非瘟期间，由于担心感染风险，不少员工选择离职，导致该猪场的人员流失率一度高达 40%。这使得猪场在生产管理上出现了严重的断层，新员工缺乏经验，难以迅速适应工作岗位，导致生产成绩大幅下滑。母猪的配种率下降了 10%，分娩率也降低了 8% 左右，仔猪的成活率更是不足 80%，给企业带来了巨大的经济损失。
对于企业的内部运营管理而言，留住优秀人才、打造一支高效团队至关重要。优秀的人才能够熟练掌握养殖技术，严格执行生物安全措施，有效提高生产成绩。一个经验丰富的配种师，能够准确把握母猪的发情期，提高配种成功率，从而增加仔猪的数量。而高效的团队协作，能够使猪场的各个环节紧密配合，提高整体运营效率。
然而，当前养猪企业在人才储备方面面临着诸多挑战。猪场的工作环境相对艰苦，且工作强度较大，这使得很多人对养猪工作望而却步。此外，行业内的薪酬待遇水平参差不齐，部分企业无法提供具有竞争力的薪酬，也难以吸引和留住人才。为了解决这些问题，企业需要采取一系列措施，如提高薪酬待遇、改善工作环境、提供良好的职业发展空间等，以增强对人才的吸引力。
天蓬破局：多管齐下谋发展
技术赋能，提升人才竞争力
面对人才短缺的困境，天蓬集团积极探索解决方案，与秀博联合举办了两期认证配种师特训营专场，为员工提供技术赋能的宝贵机会。这一举措不仅体现了天蓬集团对人才培养的重视，也为企业的可持续发展注入了强大动力。
在特训营中，培训内容丰富且实用，涵盖了母猪精细化饲养管理、高效发情检查及深部输精技术等多个方面。这些知识和技能的传授，紧密结合了养猪生产的实际需求，旨在帮助员工提升专业素养，解决实际工作中遇到的问题。
参与人员不仅包括天蓬集团内部的年轻储备干部，还吸引了养殖事业部各繁殖场相关岗位骨干。大家齐聚一堂，共同学习、交流。通过深入的学习和交流，员工们不仅提升了技术水平，还增强了团队合作意识，明确了个人在企业发展中的角色和定位。
2023 年 9 月，第二十期秀博认证配种师特训营在江山如画农场成功举办。经过培训学习的员工，生产指标有了显著提升。配种率整体提高了 3% - 5%，分娩率提升 4% 左右。这看似小小的数据提升，却对企业的整体生产成绩产生了巨大的影响。以天蓬集团在全省近 10 个养殖厂为例，配种率和分娩率的提高，意味着更多的母猪能够成功受孕并产下仔猪，直接增加了仔猪的产量，为企业带来了可观的经济效益。
不仅如此，参与特训营的员工中，表现优异者得到了更好的发展机会。有些被调任到新的厂区继续深耕，将所学知识和技能传播到更多地方；有些则晋升为厂长或技术骨干，带领团队进行传帮带，进一步提升了整个团队的技术水平和生产能力。
为了进一步巩固成果，天蓬集团特邀秀博于 2024 年 12 月再次组织举办认证配种师特训营。此次，天蓬集团董事长王国水、总经理王利通亲自参与，浙、闽、赣周边三省规模化养猪场负责人也积极参加。企业上下齐心协力，共同学习掌握如何在实际工作中提升配种率和分娩率，通过精细化管理推动生产水平的提高。
扩张与优化并行，筑牢发展根基
展望 2025 年，天蓬集团制定了宏伟的发展计划，计划母猪存栏量达到 15,000 头，总体存栏规模接近 30 万头。这一目标的设定，彰显了天蓬集团在养猪业持续发展的决心和信心。
从企业的角度来看，无论外部行业形势如何风云变幻，自身的提升始终是关键。天蓬集团深刻认识到这一点，将做好生物安全防护作为首要任务。在非洲猪瘟的阴影尚未完全消散的情况下，生物安全防护是保障猪场稳定生产的基石。天蓬集团加大了对生物安全设施的投入，完善了猪场的防疫体系，严格控制人员、车辆和物资的进出，定期进行消毒和检测，确保猪场环境的安全。
围绕成本控制加速产能扩建，也是天蓬集团的重要发展策略。在当前的市场环境下，成本控制直接关系到企业的盈利能力和市场竞争力。天蓬集团通过优化养殖流程，提高生产效率，降低单位养殖成本。在饲料采购方面，与优质供应商建立长期稳定的合作关系，确保饲料质量的同时，争取更优惠的价格。在猪场建设上，采用先进的技术和设备，提高养殖设施的利用率，降低建设和运营成本。通过这些措施的实施，天蓬集团努力将养殖成本控制在合理区间，为企业的发展赢得更大的利润空间。
未来展望：持续奋进，领航猪业新征程
天蓬集团通过一系列行之有效的措施，在应对养猪行业困境中取得了显著成效。在成本控制方面，通过优化管理、加强与供应商合作等方式，逐步降低养殖成本，向着 2025 年将养殖成本控制在 6 元左右的目标稳步迈进。这不仅增强了企业在市场中的竞争力，也为在微利时代的持续盈利奠定了坚实基础。
在人才培养上，与秀博联合举办的认证配种师特训营成果斐然。员工技术水平大幅提升，配种率和分娩率的提高直接增加了仔猪产量，为企业带来了可观的经济效益。同时，为优秀员工提供了广阔的发展空间，稳定了人才队伍，打造了一支高效、专业的团队。
在生物安全防护和产能扩建方面，天蓬集团加大投入，完善防疫体系，加速产能扩张，为企业的长远发展筑牢了根基。其数字化低碳楼房养猪模式更是在提高生产效率、节约用地、降低能耗和排放等方面展现出巨大优势，为行业的可持续发展提供了宝贵的借鉴经验。
展望未来，天蓬集团有望在养猪行业持续领航，凭借不断提升的技术实力、高效的团队协作以及科学的管理模式，实现母猪存栏量和总体存栏规模的目标。其在成本控制、人才培养、生物安全防护等方面的成功经验，也值得其他企业借鉴和学习。在行业竞争日益激烈的今天，各企业应积极探索适合自身的发展道路，勇于创新，加强管理，提升核心竞争力，共同推动中国养猪业朝着更加健康、可持续的方向发展，在挑战中把握机遇，实现突破与飞跃。

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文章来源：现代畜牧网文章作者：豆包文章编辑：一米优讯

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