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畜博会直击：铁骑力士如何重塑养猪业未来？

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/5/28 6:23:46 关注：84 评论： 我要投稿

畜牧行业变革的时代浪潮
在时代的宏大叙事背景下，全球畜牧业正处于变革的关键节点，经历着前所未有的深刻调整与重塑。消费升级的趋势势不可挡，彻底改变了市场格局。消费者对畜产品的品质要求日益严苛，有机、绿色、无抗等成为选购的重要考量因素，高端市场对优质畜产品的需求呈现爆发式增长，成为推动行业发展的强劲动力。
与此同时，环保政策以严格的标准和措施，重塑着养殖模式。传统粗放式养殖模式因高污染、高能耗，在环保压力下发展艰难。养殖场需采取优化废弃物处理、降低污染物排放、采用环保养殖技术等一系列严格措施，这对从业者的技术和管理能力提出了极高要求。无法适应新规的养殖场将被淘汰，而顺应潮流者则迎来新的发展机遇。
在此背景下，第二十二届中国畜牧业博览会在青岛盛大举行。此次盛会规模空前，吸引了千余家企业参展，数十万参观人次参与，涵盖了从上游饲料生产、种源培育，到中游畜牧养殖，再到下游食品加工的全产业链各个环节。展会成为新理念交流、前沿技术展示、创新产品发布的重要平台，对畜牧行业发展具有重要的指导意义。
铁骑力士：农牧领军者的卓越发展
在畜牧行业中，铁骑力士是具有重要影响力的企业。自 1992 年创立以来，历经三十余年的发展，实现了从初创到行业领军的跨越。凭借前瞻性的战略眼光和持续的创新努力，铁骑力士构建了完善的全产业链生态系统，业务涵盖饲料生产、畜牧养殖和食品加工等领域。
在饲料生产方面，铁骑力士持续投入研发，采用先进技术和优质原料，生产营养均衡、品质卓越的饲料，为畜牧养殖提供坚实的物质基础。畜牧养殖环节，注重科学养殖和动物福利，建立现代化养殖场，运用先进技术和管理经验，确保畜禽健康生长。在食品加工领域，严格把控质量关，采用先进工艺和设备，将优质畜产品转化为安全、健康、美味的食品，满足消费者多样化需求。
作为国内农牧业的领军企业，铁骑力士在第二十二届中国畜牧业博览会上以 “全链创新?智领未来” 为主题，全面展示了猪业、蛋鸡业、食品、数字化等事业部的创新成果。这些成果不仅是铁骑力士多年技术积累和创新实践的结晶，也体现了其对行业发展趋势的深刻洞察，为行业创新发展注入了新活力。
明星展品：种猪与智能科技的突出展示
在第二十二届中国畜牧业博览会上，铁骑力士的展位备受关注。其中，种猪培育和智能设备两大核心板块成为亮点，展示了企业在畜牧领域的技术实力和创新能力。
（一）种猪产业的 “双芯片” 成果
铁骑力士猪业重点展示的天府肉猪与川藏黑猪两大品种，代表了公司在种猪培育领域的卓越成就。
天府肉猪的选育历经十年，广泛收集全球优良基因，通过精心筛选和科学组合，运用先进基因编辑技术和精准遗传评估方法，对种猪性能指标进行深入分析和调控。其 TC 系列二元母猪在核心场的 PSY（每头母猪年提供断奶仔猪数）突破行业平均水平，终端肥猪料比达到行业领先的 2.5，为养殖户带来显著经济效益，降低了养殖成本，提高了养殖效率。
川藏黑猪是铁骑力士聚焦特色养殖市场的重要成果。依托四川盆地独特地理资源，挖掘本土黑猪基因优势，通过杂交改良，实现传统与现代融合。川藏黑猪母性强、抗逆性好，通过优化营养配方与养殖环境，育肥效率接近外三元猪。市场反馈显示，川藏黑猪肉因肌内脂肪含量高，肉质鲜嫩多汁，口感鲜美，溢价率较普通白猪高出 15%-20%，成为乡村振兴中特色养殖的优选品种。
（二）数字化养殖的实践应用
在数字化发展趋势下，铁骑力士积极探索数字化养殖，其数字化中心展示的智能化养殖设备体现了企业在该领域的领先地位和创新成果。
智能饲喂系统通过物联网技术与猪只个体信息相连，根据猪只生长阶段、体重、健康状况等精确计算饲料量和营养成分，实现精准投喂，避免饲料浪费，降低养殖成本。同时，实时监测采食情况，及时预警异常，保障猪只健康成长。
环境监控终端实时采集养殖场内温度、湿度、氨气浓度、氧气含量等环境参数，通过物联网传输到管理平台。一旦环境参数超出适宜范围，系统自动启动调控设备，调整环境，确保猪只生活在舒适、健康的环境中。通过精准环境控制，提高猪只生长性能，降低疾病发生率，减少药物使用，提升猪肉品质。
这些智能化养殖设备通过物联网实现数据实时采集与分析，为养殖场管理决策提供科学依据。管理系统利用数据分析算法，深入挖掘和分析数据，养殖场可据此优化饲喂策略、调整养殖环境、合理安排人员和资源，实现养殖效率最大化和成本最小化。
崔喜忠强调：“数字化不是噱头，而是降本增效的刚需工具。” 铁骑力士希望通过内部实践，不断验证和完善数字化技术，成熟后向整个行业开放，推动全产业链升级，体现了企业的社会责任感和对行业数字化转型的支持。
品种选育：突破 “卡脖子” 困境的战略举措
在畜牧行业发展中，种源是核心关键，关乎产业自主可控和长远发展。长期以来，我国种猪市场对国外种猪依赖程度较高，面临 “卡脖子” 困境，限制了行业发展并带来风险。铁骑力士深刻认识到种源自主的重要性，将品种选育作为核心战略，致力于培育具有自主知识产权的优良猪种，为破解行业难题提供解决方案。
（一）天府肉猪：科技育种的引领作用
天府肉猪的选育是铁骑力士在种猪培育领域的重要探索，以 “高繁殖力、低料耗、快生长” 为目标。为实现这一目标，积极联合国内外科研机构，整合优势资源，构建完善育种体系，汇聚各领域专家和技术人才，提供技术支撑。
数字化育种平台的建立是重要创新举措。该平台对种猪生长速度、繁殖性能、抗病力等 10 余项核心指标进行动态监测，通过传感器、物联网等技术实时收集数据，运用大数据分析和人工智能算法深入挖掘和分析。一旦性能指标出现异常，及时调整选育策略，确保种猪性能持续提升。例如，通过分析生长速度数据优化饲料配方和养殖环境，通过研究繁殖性能数据筛选优良繁殖性能种猪，提高繁殖效率。
目前，天府肉猪已在全国 20 余个省份广泛推广，配套系商品猪以均匀度高、屠宰率优的特点深受屠宰场与养殖户青睐。其优良品质和稳定性能赢得良好口碑，为养殖户带来可观经济效益，提升了铁骑力士在行业内的知名度和影响力，为我国种猪产业发展注入新活力。
（二）川藏黑猪：本土基因的特色发展
川藏黑猪的培育是对本土黑猪基因优势的深度挖掘和利用，是特色养殖市场的重要成果。依托四川盆地独特地理资源，铁骑力士深入研究本土黑猪基因特性，通过杂交改良，将本土黑猪优良基因与引进猪种优势性状结合，实现传统与现代融合。
在杂交改良过程中，技术团队面临诸多挑战，尤其是在保持肉质风味的同时提升生产效率。通过大量试验和研究，不断调整杂交组合和选育方法，优化营养配方与养殖环境，成功培育出川藏黑猪。川藏黑猪继承了本土黑猪肉质细嫩多汁、鲜香爽口、香味浓郁、回味悠长的特点，又兼备生长快、胴体瘦肉率高的优良特性，成为生产优质猪肉的优良猪种。
川藏黑猪母性强，抗逆性好，成为乡村振兴中特色养殖的优选品种。在一些山区，养殖户通过养殖川藏黑猪实现增收致富。市场反馈显示，川藏黑猪肉因肌内脂肪含量高，肉质鲜嫩多汁，口感鲜美，溢价率较普通白猪高出 15%-20%，消费者的认可和喜爱推动了川藏黑猪的养殖和发展，形成良好市场循环。
降本增效：穿越行业周期的关键策略
在畜牧行业激烈竞争中，降本增效是企业实现可持续发展的关键。铁骑力士凭借 “技术深耕 + 全链协同” 的战略思维，从种业、健康管理、饲料营养和数字化管理四个维度发力，全面推进增效降本，赢得竞争优势。
（一）种业突破降本：自主育种的关键举措
种业是畜牧产业的源头，也是降本增效的关键环节。为摆脱对国外种猪的依赖，降低种猪外购成本，铁骑力士成立种猪专业化育种公司，开启自主育种征程。
公司构建 “核心群 - 扩繁群 - 商品群” 三级繁育体系，核心群汇聚优良种猪基因，扩繁群扩大繁殖优良基因，商品群为市场提供优质商品猪。通过这一体系，实现种猪自繁自养，降低种猪外购成本，提高企业经济效益和抗风险能力。
2024 年，铁骑力士推出的 TZ 系列（高繁殖力）与 TC 系列（高生长速度）种猪，精准匹配不同养殖场景需求，市场表现优异。全年种猪外销预计突破 5 万头，创历史新高，彰显了企业在种猪培育领域的技术实力和种业突破降本战略的有效性，为养殖户带来更高生产效益，推动行业发展。
（二）健康管理降本：生物安全的重要保障
自非瘟疫情爆发以来，畜牧业面临严峻挑战，健康管理成为养殖企业的关键任务。铁骑力士高度重视生物安全，建立 “生物安全 + 疫病监测 + 精准免疫” 综合防控体系，保障猪只健康成长。
在栏舍硬件升级方面，投入大量资金改造栏舍，采用先进隔离设施、空气过滤系统和优化通风系统，有效隔离不同生长阶段猪只，阻挡有害微生物侵入，确保栏舍空气清新、环境适宜，为猪只创造良好生活环境。
实施全进全出模式，在同一时间将同一批次猪只全部转入或转出栏舍，然后彻底清洗、消毒和空栏，再转入下一批猪只。通过这一模式，有效减少猪只之间疾病传播风险，提高猪只健康水平和生产性能。
疫病监测和精准免疫是综合防控体系的重要组成部分。建立完善疫病监测网络，定期检测猪只疫病，及时掌握猪群健康状况。一旦发现疫情，迅速采取隔离、治疗等措施，防止疫情扩散。同时，根据疫病监测结果和猪只生长阶段，制定精准免疫计划，合理选择疫苗和免疫时机，确保猪只获得有效免疫保护。
通过一系列健康管理措施，铁骑力士在 2024 年取得显著成效，生产成绩达 2018 年以来最佳水平，非洲猪瘟防控实现关键突破，死淘率显著低于行业平均水平。这不仅降低了养殖成本，提高了养殖效益，也为行业健康发展提供了宝贵经验。
（三）饲料营养降本：精准配方的创新实践
饲料成本在养殖成本中占比较大，降低饲料成本是降本增效的重要途径。铁骑力士积极推进精准营养配方与低蛋白饲料技术，在保证猪只生长性能的前提下，实现饲料成本降低和氮排放减少，推动绿色发展。
精准营养配方技术是核心技术之一。利用先进营养分析设备和技术，深入研究猪只营养需求，根据猪只品种、生长阶段、体重、健康状况等精准计算营养成分和饲料配方，避免营养过剩或不足，提高饲料利用率，降低饲料成本。
低蛋白饲料技术是另一项创新技术。传统猪饲料蛋白含量较高，增加饲料成本并导致氮排放增加。铁骑力士通过氨基酸平衡技术，在保证猪只生长性能的前提下，将育肥猪饲料蛋白水平从 16% 降至 14%，单头猪饲料成本降低约 80 元，同时减少氮排放，实现经济效益与环保效益的兼顾。
为确保精准营养配方和低蛋白饲料技术的有效应用，铁骑力士建立完善饲料质量控制体系，从原料采购、生产加工到成品检测，严格把关饲料质量和安全性。同时，加强与饲料供应商合作，通过集中采购、优化供应链等方式，降低饲料原料采购成本。
（四）数字化管理降本：数据驱动的智能运营
在数字化时代，数字化管理是企业提升管理效率、降低成本的重要手段。铁骑力士紧跟时代步伐，通过自研养殖管理系统，实现从配种、分娩到出栏的全流程数据追踪，使养殖管理更加科学、精准、高效。
智能耳标是数字化管理的重要工具，实时采集猪只体温、运动量、进食量等关键数据，并通过物联网传输到养殖管理系统。一旦猪只出现异常情况，系统自动预警，养殖人员可及时采取措施，避免疾病恶化和损失扩大。
销售端的价格管理模型是数字化管理的亮点之一。该模型结合市场行情、猪只体重、品质等因素，动态调整出栏节奏，实现生猪销售价格最大化。2024 年，铁骑力士生猪销售均价较行业均价高 0.8 元 / 公斤，得益于价格管理模型的精准应用。通过合理安排出栏时间，在市场价格较高时及时出栏，获得更高经济效益。
数字化管理还大幅提升人工效率。通过自动化设备和智能化系统应用，减少人工操作环节，降低劳动强度，提高工作效率。目前，铁骑力士旗下猪场人工效率提升 40%，管理人员减少 30%，数字化正在重塑养殖管理模式，为企业发展注入新活力。
行业展望：从规模到价值的战略转型
（一）技术创新持续升级
在未来发展中，铁骑力士将继续坚持技术创新，深化 “种猪 + 数字化” 双轮驱动战略，为畜牧行业发展提供持续动力。
在种猪基因提升方面，积极开展国际合作，与全球顶尖育种机构和科研团队建立紧密合作关系。引进优质基因，丰富种猪基因库，为品种改良提供更多可能。加大在基因编辑、全基因组选择等前沿技术领域的研发投入，深入挖掘种猪优良基因，精准调控种猪生长、繁殖和抗病性能，持续提升天府肉猪、川藏黑猪的性能指标。预计未来几年，天府肉猪的 PSY 有望进一步提高，终端肥猪料比将继续优化；川藏黑猪在保持肉质风味的同时，育肥效率将进一步提升，为养殖户带来更高经济效益。
在智能化设备推广方面，加速市场化进程，将内部实践成熟的智能化养殖设备推向更广阔市场。针对中小养殖户需求，推出 “轻量化” 解决方案，如低成本智能饲喂器和便携式健康监测仪。加强技术培训和售后服务，为养殖户提供全方位技术支持，帮助他们跨越 “数字化鸿沟”，推动高效养殖成为行业共同追求。
（二）全产业链协同发展
随着行业竞争加剧，畜牧企业核心竞争力从单一环节优势向全产业链协同能力转变。全产业链协同发展成为企业实现可持续发展的关键路径。
从种猪选育源头开始，优质种猪是产业链基石，为后续养殖环节奠定基础。饲料营养环节是猪只生长的能量源泉，精准营养配方和优质饲料原料满足猪只营养需求，提高养殖效率。健康管理是保障猪群健康的重要防线，通过完善生物安全、疫病监测和精准免疫体系，预防和控制疾病，降低死淘率，提高养殖效益。数字化运营贯穿整个产业链，利用物联网、大数据、人工智能等技术，实现养殖过程实时监控、数据分析和智能决策，优化生产流程，提高管理效率，降低运营成本。
铁骑力士深刻认识这一发展趋势，秉持开放态度，积极与行业同仁开展广泛深入合作。与科研机构、高校、养殖户等产业链各环节参与者共享科研成果，通过产学研合作加速科技成果转化和应用。与科研机构合作开展种猪育种技术研究，攻克种源 “卡脖子” 难题；与高校建立人才培养基地，为行业培养高素质专业人才；与养殖户分享养殖经验和技术，提升养殖水平。
通过全产业链协同发展，铁骑力士致力于推动中国畜牧产业向高质量发展转型。在这一过程中，企业实现自身价值提升，为行业发展做出积极贡献。未来，铁骑力士将继续发挥领军企业示范作用，引领行业朝着智能化、绿色化、可持续化方向发展，共同开创中国畜牧产业更美好的未来。
结语：科技引领，迈向畜牧新时代
在第二十二届中国畜牧业博览会上，铁骑力士的展示是中国养猪业发展的重要里程碑。以科技创新和全链协同为核心，勾勒出养猪业的崭新发展蓝图，为中国养猪业发展注入强大动力和信心。
从种猪芯片自主可控到数字化技术广泛应用，再到全链协同价值创造，铁骑力士的探索为行业树立了典范。在种猪培育方面的成就，解决了我国种猪市场 “卡脖子” 难题，提升了种猪品质和竞争力。数字化技术的深度应用为养猪业高效发展提供新路径，推动养猪业告别传统粗放式管理模式，迈向智能化、精准化新时代。
展望未来，在技术创新和价值竞争的推动下，中国养猪业高质量发展前景广阔。随着科技进步，基因编辑、人工智能、大数据等先进技术将更多应用于养猪业，提升生产效率、产品质量和经济效益。同时，消费者对高品质猪肉需求增加，养猪业将更加注重品质和品牌建设，实现从 “规模竞争” 到 “价值竞争” 的转变。
在机遇与挑战并存的时代，中国养猪业需要更多像铁骑力士这样勇于创新、积极探索的企业。相信在全体从业者共同努力下，中国养猪业能够实现高质量发展，为保障国家粮食安全和人民美好生活做出更大贡献。

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文章来源：现代畜牧网文章作者：豆包文章编辑：一米优讯

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