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春雪食品：开拓新赛道，打造食品行业增长新传奇

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/6/24 22:25:28 关注：59 评论： 我要投稿

食品行业变革下的春雪新征程
在当前食品行业中，消费升级与技术革命正以前所未有的态势重塑市场格局。消费者健康意识显著增强，“无抗”“低脂”“高蛋白” 等健康理念已成为食品消费的核心诉求；同时，大数据、人工智能、物联网等新兴技术的融合应用，为行业发展带来了无限可能。在此大背景下，春雪食品集团股份有限公司举办 2025 新品发布会，重磅推出 “大食品战略”，正式开启从传统鸡肉加工向综合性食品企业转型升级的新篇章，此举措在行业内引发广泛关注。
“大食品战略” 核心剖析
“拓赛道、增品类，打造增长新引擎”，这短短十几个字，蕴含着春雪食品对未来发展的深远洞察与宏伟布局，是 “大食品战略” 的核心要义。在竞争激烈且瞬息万变的食品市场中，单一品类发展极易遭遇瓶颈，无论是市场份额的扩张，还是营收的持续增长，都会面临重重阻碍。拓赛道，意味着春雪食品跳出传统鸡肉加工的舒适圈，向更广阔的食品领域进军，寻求全新的业务增长点；增品类，则是在现有产品基础上，不断丰富产品种类，以满足消费者多样化需求。
对于春雪食品而言，这一战略核心是实现转型升级的关键所在。从传统鸡肉加工迈向综合性食品企业，并非一蹴而就，需精准的战略指引。通过拓展赛道和增加品类，春雪食品能够分散经营风险，避免 “把鸡蛋放在一个篮子里”。当鸡肉市场出现波动时，其他品类产品可起到缓冲作用，保障企业稳定运营。此外，该战略有助于春雪食品更好地满足不同消费群体、不同消费场景的需求，进而提升品牌的市场占有率和消费者忠诚度。
七大新品系列亮点纷呈
（一）无抗产品系列：品质溯源与安心保障
在食品安全备受关注的当下，无抗产品深受消费者青睐。春雪食品的无抗产品系列，依托其 30 年植物配方饲料喂养经验的自有养殖基地，从源头把控品质。现代化屠宰工厂以及出口 30 + 国家和地区积累的万种产品配方库，为产品品质提供了坚实保障。经国内权威机构的无抗认证，春雪食品无抗产品系列实现了从源头到成品的全程品质管控，让消费者放心食用。每一块无抗鸡肉原料，都体现了春雪食品对品质的执着追求，从鸡苗挑选，到养殖过程中不使用任何抗生素、激素及其他外源性药物，再到严格的屠宰和加工环节，每一步都严格遵循无抗标准。消费者品尝春雪食品无抗产品时，不仅能感受鸡肉的鲜美，更能体会到背后的安心与保障。
（二）轻享系列：健康与美味的完美融合
随着人们健康意识不断提高，健康饮食成为一种时尚潮流。春雪食品的轻享系列产品，正是顺应这一潮流的成果。在保证美味的同时，轻享系列充分考虑消费者对健康的需求，为消费者提供更健康、安心的选择。精选优质食材，严格控制脂肪、糖分和盐分含量，富含优质蛋白，满足了消费者对营养均衡的追求。无论是健身爱好者，还是注重养生的人群，都能在轻享系列中找到适合自己的美食。例如轻享系列中的鸡胸肉产品，采用独特烹饪工艺，既保留了鸡胸肉的鲜嫩口感，又降低了脂肪含量，搭配新鲜蔬菜和特制酱料，营养丰富且美味可口，是健康饮食的理想之选。
（三）花漾系列：时尚个性，征服年轻味蕾
年轻人是消费市场的主力军，他们追求时尚、个性化的消费体验。春雪食品的花漾系列产品，从产品包装到口味设计，均紧密围绕年轻人的喜好展开。独特的造型、丰富的口味，成功吸引了年轻消费者的关注。花漾系列的包装设计极具时尚感和艺术感，色彩鲜艳，图案新颖，令人眼前一亮。在口味上，花漾系列大胆创新，推出多种独特的口味组合，如麻辣芝士味、番茄蓝莓味等，满足了年轻人对新奇口味的探索欲望。无论是在朋友聚会，还是休闲时刻，花漾系列产品都能成为年轻人的美食新宠，为他们带来全新的美食体验。
（四）快餐小吃系列：B 端市场的高效解决方案餐饮市场对效率与稳定出餐有着刚性需求，春雪食品的快餐小吃类产品系列应运而生。这类产品具有标准化程度高、出餐速度快等特点，为 B 端客户提供了精准解决方案。对于快餐连锁店、小吃摊等 B 端客户而言，时间就是金钱，效率就是竞争力。春雪食品快餐小吃系列产品，经过标准化生产，每份产品的品质和口味都能保持一致，大大减少了烹饪时间，提高了出餐速度。比如其推出的鸡肉小酥肉产品，采用预炸处理，B 端客户只需简单复炸即可上桌，方便快捷，口感酥脆，深受消费者喜爱。这不仅能满足消费者对美食的即时需求，还能帮助 B 端客户提高经营效率，降低成本。
（五）日式烧鸟串系列：便捷美味，烧烤新体验烧烤是人们喜爱的美食之一，市场需求一直居高不下。春雪食品的日式烧鸟串系列，选用无抗原料，具有免切免串、调味自主等优势，为消费者提供了便捷、美味的烧烤新选择。在家中，消费者无需繁琐的准备工作，只需将日式烧鸟串放入烤箱或烤架上，根据自己的口味喜好进行调味，就能轻松享受到正宗的日式烧烤风味。对于喜欢户外烧烤的人来说，日式烧鸟串更是方便携带，是野餐、露营的绝佳美食。其丰富的口味，如经典的盐烤味、浓郁的酱烤味等，满足了不同消费者的口味需求，让消费者在享受烧烤乐趣的同时，也能吃得健康、安心。
（六）烤肠与中式卤味：高质价比，潜力无限
烤肠和中式卤味在市场上一直拥有庞大的消费群体。春雪食品烤肠事业部发布的烤肠与中式卤味新品，以高质价比为核心，聚焦大流通市场潜力。在烤肠方面，春雪食品充分发挥自有全产业链优势，从优质的原料采购，到严格的生产工艺把控，确保每一根烤肠都肉质鲜美、口感醇厚。计划至 2030 年，烤肠系列产品实现年产能 10 万吨、产值 12 亿元目标。中式卤味新品则传承了传统的卤制工艺，结合现代的口味需求进行创新，选用新鲜的食材，搭配独家秘制的卤料，卤味浓郁，肉质鲜嫩。无论是作为休闲零食，还是搭配主食食用，都能让人回味无穷。这些新品在大流通市场中，凭借其出色的品质和合理的价格，有望成为市场的新宠。
（七）海产品品类：多元拓展，顺应消费升级
新增的五款海产品品类，是春雪食品对消费升级与渠道重构的积极回应。随着人们生活水平的提高，对海产品的需求日益增长。春雪食品敏锐地捕捉到这一市场趋势，积极拓展海产品品类。这些新品涵盖了多种常见的海产品，如虾仁、鱼片等，丰富了春雪食品的产品矩阵。对于春雪食品的业务布局来说，海产品品类的增加，使其能够满足更多消费者的需求，进一步扩大市场份额。在市场拓展方面，海产品品类的加入，有助于春雪食品开拓新的销售渠道，如与海鲜市场、超市生鲜区等合作，提升品牌的知名度和影响力。
未来展望与战略布局
春雪食品制定了明确目标 —— 到 2030 年实现营收 100 亿元、市值 200 亿元，为实现这一目标，在产能、市场、技术等方面展开全方位规划。
在产能规划上，春雪食品将持续加大投入。计划两年内新增六条调理品生产线，实现年产能 20 万吨的战略布局。在烤肠新赛道上，首发十款新品，并规划五年内达到 10 万吨产销目标。这一系列产能扩张计划，将为春雪食品未来的业务增长提供坚实的物质基础。通过规模化生产，不仅能够降低生产成本，提高产品的市场竞争力，还能更好地满足市场不断增长的需求。未来，在各大超市、便利店的货架上，有望摆满春雪食品的各类产品，其丰富的产品线和充足的供应量，能够让消费者随时随地购买到心仪的美食。
在市场拓展方面，春雪食品积极拓展国内外市场。在国内，计划将覆盖范围从目前的 11 省 31 地市、243 家批发商，扩展至 24 省 136 地市、400 家批发商规模。以地级市为核心重点运营，通过全方位渠道赋能与批发商紧密协作，共同开拓市场。这意味着春雪食品将深入到更多的城市和地区，让更多的消费者能够品尝到其产品。在国际市场上，春雪食品加速推进欧洲市场的拓展，其鱼类深加工产品已成功进驻日本市场及国内山姆会员店。通过 “品牌出海”，春雪食品不仅能够提升品牌的国际知名度和影响力，还能进一步扩大市场份额，实现全球化布局。
在技术创新层面，春雪食品紧跟时代步伐，积极拥抱大数据、人工智能、物联网等新兴技术。为批发商打造的 “全链路数字化经营中枢”，配备 “AI 业务助手”，能够实时分析消费者评价，并基于客户画像推荐精准销售话术，实现深度赋能。这一创新举措，将大大提高销售效率和客户满意度。在生产环节，春雪食品也将利用新技术提升生产效率和产品质量。通过物联网技术，实现对养殖、屠宰、加工等环节的实时监控和精准管理，确保产品品质的稳定性。利用人工智能技术进行产品研发，根据消费者的口味偏好和健康需求，开发出更多符合市场需求的新产品。
总结与互动
春雪食品 2025 新品发布会是其发展历程中的重要里程碑。通过 “大食品战略” 的发布和七大新品系列的推出，春雪食品展现出强大的创新能力和市场洞察力。这不仅为消费者带来更多美味、健康、个性化的食品选择，也为其自身的转型升级和可持续发展奠定了坚实基础。在未来的市场竞争中，春雪食品有望凭借其全产业链优势、创新的产品矩阵以及清晰的战略布局，实现营收和市值的双增长目标。
各位若对春雪食品的新品有任何想法，欢迎在评论区留言交流，分享对春雪食品新品的看法与期待。

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文章来源：肉类食品网文章编辑：一米优讯

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