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为贯彻国家对肉制品高质量发展的战略指导，满足公众对健康肉制品日益增长的需求，以新质生产力促进肉制品产业转型升级，确保肉制品供应的安全与品质，7月9日，由中国肉类协会主办的“传承发展·科技赋能”肉制品高质量发展大会暨—2025年中国肉制品行业大会在湖北宜昌召开。
会上，得利斯集团作为肉制品行业的重点生产企业代表进行了发言，江西得利斯食品有限公司总经理宋景峰分享了企业在保障食品安全、推动行业高质量发展方面的实践与成果，并作郑重承诺。
食品安全是企业的生命线。得利斯严格落实食品安全主体责任，通过“日管控、周排查、月调度”制度，确保生产全程风险可控。同时，得利斯持续升级生产硬件设施，优化工艺流程，并建立了完善的食品安全追溯体系，实现从原料采购到出厂销售的全流程精准记录，确保每一块肉品的安全与品质。
严守法规红线，规范生产经营，在原料采购环节，得利斯坚决抵制来源不明或不合格的原料肉，与优质供应商建立长期合作，从源头保障产品品质。生产过程中，企业严格遵守食品添加剂使用规范，杜绝“两超一非”行为，确保产品货真价实。此外，得利斯加强标签标识审核，杜绝虚假宣传，让消费者明明白白消费。
得利斯始终秉持诚信经营理念，自觉接受政府、媒体和消费者的监督，主动公开生产信息，保障消费者的知情权，维护市场秩序，促进行业健康发展。
得利斯集团将积极响应中国肉类协会"共铸肉品安全 同护百姓餐桌"倡议，郑重承诺以最高标准筑牢食品安全防线，严格执行全流程质量管控，通过科技创新和规范管理，为消费者提供安全、营养、美味的优质肉制品，切实守护百姓"舌尖上的安全"。同时，得利斯集团呼吁行业同仁携手并进，共同构建更完善的食品安全保障体系，推动肉制品行业迈向高质量发展新阶段。
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