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2025年7月10日全国肉鸡市场行情综述


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/7/10 11:04:31 关注:126 评论: 我要投稿

  价格速览
  本报告聚焦 7 月 10 日全国白羽肉鸡市场行情。当日,全国白羽肉鸡苗均价为 0.94 元 / 羽,较昨日 0.87 元 / 羽上涨 0.07 元 / 羽。分地区来看,辽宁锦州肉鸡苗价格为 1.05 元 / 羽,较昨日上涨 0.10 元 / 羽;山东烟台为 1.20 元 / 羽,较昨日上涨 0.10 元 / 羽;河南鹤壁为 1.00 元 / 羽,较昨日上涨 0.05 元 / 羽。整体而言,多数地区肉鸡苗价格呈现上涨趋势,涨幅在 0.05 - 0.10 元 / 羽之间。
  同日,全国白羽肉毛鸡均价达到 3.31 元 / 斤,相比昨日的 3.21 元 / 斤,涨幅为 0.10 元 / 斤。其中,辽宁沈阳肉毛鸡价格为 3.30 元 / 斤,较昨日上涨 0.10 元 / 斤;山东临沂为 3.15 元 / 斤,较昨日上涨 0.10 元 / 斤;江苏盐城为 4.10 元 / 斤,较昨日上涨 0.15 元 / 斤 。各地区肉毛鸡价格普遍上涨,部分地区涨幅较为显著。
  区域差异
  在肉鸡苗价格方面,山东烟台以 1.20 元 / 羽的价格处于高位区域,辽宁辽阳、沈阳等地价格也相对较高,均在 1.00 元 / 羽以上。低价区域主要集中在山东青岛、菏泽等地,价格为 0.85 元 / 羽 。山东烟台肉鸡苗价格较高,原因可能是当地养殖产业发展成熟,养殖户对鸡苗的需求量大,且周边配套产业完善,对鸡苗的消化能力强。而青岛、菏泽等地价格较低,或许是由于近期当地鸡苗供应相对充足,市场竞争较为激烈,从而拉低了价格。
  肉毛鸡价格方面,江苏盐城以 4.10 元 / 斤的高价成为价格高值区;山东临沂等地价格相对较低,为 3.15 元 / 斤 。江苏盐城肉毛鸡价格高,一方面可能是当地消费市场对鸡肉的需求旺盛,拉动了价格上涨;另一方面,或许当地的养殖环境和养殖模式具有一定优势,养殖成本相对较低,使得养殖户在市场定价上有更多的话语权。山东临沂价格偏低,可能与当地肉毛鸡的出栏量较大,市场供大于求有关,或者是受到周边地区价格竞争的影响。
  价格波动
  回顾近一周肉鸡苗和肉毛鸡价格走势,波动明显。肉鸡苗价格在过去一周经历了先抑后扬的过程。7 月 3 日 - 4 日,肉鸡苗价格大幅下跌,主要原因是前期孵化场出苗量持续增加,市场供应充足,而养殖户受毛鸡价格不稳定以及养殖成本上升等因素影响,补栏积极性不高,供大于求的局面使得肉鸡苗价格承压下行 。随后在 7 月 8 日,肉鸡苗价格止跌,部分地区开始出现小幅上涨迹象。到了 7 月 9 - 10 日,价格上涨趋势更为明显,多地价格涨幅在 0.05 - 0.10 元 / 羽。这主要得益于毛鸡价格的反弹,让养殖户看到了养殖盈利的希望,补栏意愿增强,拉动了肉鸡苗需求,进而推动价格上涨。
  肉毛鸡价格走势同样波折。7 月 3 - 7 日,价格持续下跌,一方面是产品市场走货情况不理想,鸡肉加工企业库存压力大,收购毛鸡的积极性不高;另一方面,前期养殖的肉毛鸡在这段时间集中出栏,市场供应增多,双重因素导致价格下滑 。不过从 7 月 8 日开始,肉毛鸡价格触底反弹,到 7 月 10 日,全国均价已上涨至 3.31 元 / 斤 。此次反弹的原因,一是前期肉毛鸡价格下跌后,部分养殖户压栏惜售,使得市场流通量减少;二是随着气温升高,消费者对鸡肉的消费需求有所增加,拉动了价格回升。
  影响因素
  肉鸡苗和肉毛鸡价格的波动,是多种因素共同作用的结果。
  供需关系是最为关键的因素。以肉鸡苗为例,当孵化场出苗量大幅增加,而养殖户补栏意愿却不高时,如 7 月 3 - 4 日的情况,市场上鸡苗供大于求,价格自然就会下跌;反之,当养殖户看到毛鸡价格反弹,盈利预期增加,补栏积极性高涨,像 7 月 9 - 10 日,鸡苗需求增大,拉动价格上涨 。肉毛鸡市场也是如此,前期集中出栏导致供应增多,价格下滑;而养殖户压栏惜售,市场流通量减少,再加上消费需求回升,就推动了价格反弹。
  养殖成本也对价格有着重要影响。饲料成本在养殖总成本中占比高达 60% - 70%,玉米、豆粕等主要饲料原料价格的波动,直接关系到养殖成本 。若饲料价格上涨,养殖户的成本增加,为了保证一定的利润空间,毛鸡价格也会受到向上的推动。鸡苗成本同样不可忽视,其占养殖成本的 10% - 15%,种鸡养殖成本上升、市场供需关系变化等因素都会影响鸡苗价格,进而影响肉毛鸡的养殖成本和最终价格。
  季节因素也在发挥作用。夏季气温较高,一方面,肉鸡生长速度可能会受到一定影响,生长周期或许会稍有延长,导致短期内市场供应相对减少;另一方面,高温天气下消费者对肉类的消费偏好可能发生变化,对鸡肉的需求可能会有所波动,这些都会间接影响肉毛鸡和肉鸡苗的价格 。
  疫病因素同样不可小觑。一旦发生大规模的疫病,肉鸡的成活率会降低,出栏体重也可能受到影响,市场上肉毛鸡的供应随之减少,价格就会产生波动。而且,疫病还会影响消费者的购买信心,使得市场需求下降,进一步对价格造成冲击 。
  此外,政策法规也会对价格产生作用。例如环保政策的加强,可能导致一些不符合环保标准的养殖场关闭或整改,使得肉鸡的养殖规模受到影响,进而影响市场供应和价格 。
  后市预测
  展望未来,肉鸡苗和肉毛鸡价格走势充满不确定性,但仍可基于当前形势和影响因素做出合理推测。
  从肉鸡苗价格来看,短期内,由于养殖户补栏积极性在毛鸡价格反弹的带动下有所提高,市场对鸡苗的需求有望维持在一定水平,预计肉鸡苗价格仍有一定的上涨空间,但上涨幅度可能会逐渐收窄 。随着孵化场产能的逐步释放,鸡苗供应也会相应增加,供需关系会逐渐趋于平衡,抑制价格过快上涨。长期来看,如果饲料成本持续维持高位,养殖户的养殖成本压力增大,可能会降低补栏意愿,进而使得鸡苗价格面临下行压力。
  肉毛鸡价格方面,短期内,由于前期压栏惜售的肉毛鸡逐渐出栏,市场供应会有所增加,但随着气温升高,消费者对鸡肉的消费需求也可能会进一步上升,供需两端相互制衡,预计肉毛鸡价格将在当前价位附近波动调整 。从长期视角分析,若疫病得到有效控制,肉鸡养殖规模逐步稳定,而鸡肉消费市场保持稳定增长,肉毛鸡价格有望稳中有升;反之,若养殖规模大幅扩张,超过市场需求增长速度,价格则可能再次回落。
  养殖建议
  面对当前肉鸡苗和肉毛鸡价格的波动走势以及复杂的市场环境,养殖户需采取一系列科学合理的应对策略,以降低风险、提高收益。
  密切关注市场动态至关重要。养殖户应每日关注肉鸡苗和肉毛鸡的价格走势,以及行业资讯、政策法规变化等信息,及时了解市场供需关系的变化。可通过关注农业农村部门、畜牧行业协会发布的信息,以及专业的畜牧养殖网站、APP 等,获取最新的市场数据和分析报告。唯有对市场动态了如指掌,才能在价格波动时做出正确决策。
  在养殖规模上,要保持谨慎态度。基于对市场价格走势的判断,合理调整养殖规模。若预计未来价格上涨,可适当扩大养殖规模,增加养殖批次或养殖数量,以获取更多利润;若预计价格下跌,则要控制养殖规模,避免盲目扩大导致亏损。同时,避免跟风养殖,不能仅仅因为当前价格高就大规模增加养殖数量,要综合考虑自身的养殖条件、资金实力和市场风险。
  成本控制也不容忽视。一方面,优化饲料采购策略,关注玉米、豆粕等饲料原料价格的波动,选择在价格较低时进行采购,或者与供应商建立长期稳定的合作关系,争取更优惠的价格。还可通过科学的饲料配方,提高饲料的利用率,降低饲料成本。另一方面,合理安排养殖人员,提高工作效率,降低人工成本;定期对养殖设备进行维护和保养,延长设备使用寿命,降低设备折旧成本 。
  疫病防控更是重中之重。夏季是疫病高发期,养殖户要加强鸡舍的卫生管理,定期对鸡舍进行消毒,保持鸡舍的通风、采光良好,为肉鸡创造一个良好的生长环境。严格按照免疫程序进行疫苗接种,提高肉鸡的免疫力。同时,加强对鸡群的日常观察,一旦发现有疫病迹象,要及时隔离治疗,防止疫病的传播和扩散 。
  销售渠道也需拓展。积极拓展多元化的销售渠道,与多个收购商、鸡肉加工企业、超市、农贸市场等建立合作关系,避免过度依赖单一销售渠道。如此在价格波动时,可根据不同渠道的价格和需求情况,灵活选择销售渠道,提高销售价格和销售量。还可利用互联网平台,开展线上销售,拓宽销售范围 。
  养殖户还可利用金融工具来降低风险。有条件的养殖户可了解和参与肉鸡期货、保险等金融业务,通过期货套期保值锁定价格,避免价格大幅下跌带来的损失;购买养殖保险,在遭遇疫病、自然灾害等不可抗力因素时,获得一定的经济补偿,减少损失 。
  总结回顾
  本报告全方位解析了 7 月 10 日全国肉鸡苗和肉毛鸡价格走势。从价格速览可知,当日肉鸡苗和肉毛鸡价格均呈上涨态势;区域差异方面,各地价格因当地供需、产业环境等因素有所不同;价格波动上,近一周两者价格都经历了先抑后扬的过程;影响因素涵盖了供需关系、养殖成本、季节、疫病和政策法规等多个方面;后市预测显示,两者价格未来走势存在不确定性,但也有迹可循;最后为养殖户提供了应对价格波动的一系列建议 。
  对于养殖户和相关从业者而言,价格走势与自身利益息息相关。关注价格走势,能帮助养殖户在合适的时机补栏、出栏,降低成本,提高收益,在复杂多变的市场环境中实现稳健发展。
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文章来源:现代畜牧网     文章作者:豆包     文章编辑:一米优讯     
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