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猪企上半年业绩分析：8000 万头出栏开启行业新局
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/7/10 11:59:18 关注：72 评论： 我要投稿
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面近期，上市猪企上半年出栏数据相继披露，引发行业广泛关注。据财联社记者统计，12 家猪企合计出栏量超 8000 万头，这一数据反映出上半年猪企生产经营态势，在行业发展进程中具有标志性意义。
在这场出栏规模竞争中，牧原股份、温氏股份和新希望等头部企业表现突出，出栏总数占比近 80%。其中，牧原股份以 3839 万头出栏量位居榜首，充分展现其在行业中的领先地位；温氏股份以 1793 万头紧随其后；新希望出栏量达 844.93 万头，位列第三。这三家企业的出色表现，凸显出当前养猪行业较高的集中度，强者恒强的市场格局愈发显著。
出栏量与销售价格的双重动态分析
出栏量：增长与下滑并存
12 家猪企在今年上半年出栏量呈现分化态势。东瑞股份出栏量达到 76.5 万头，同比增长约 116.16%，增长幅度显著。这主要得益于其持续的产能扩张策略，该企业计划在现有 200 万头生猪产能基础上，进一步扩大 100 万头产能，积极进取的发展战略使其在市场竞争中抢占先机。
与之形成对比的是傲农生物，其出栏量同比下滑 43%。此前，傲农生物因快速扩张养猪业务，在猪周期下行阶段连续三年亏损，并于 2024 年被债权人申请重整。尽管 2024 年 12 月宣布重整计划执行完毕，但长期的重整过程对其产能造成严重影响，导致出栏量大幅下降。
销售价格：低迷中窄幅波动
今年猪企销售价格整体处于低迷状态，且在窄幅区间波动。以牧原股份和温氏股份为例，牧原股份 2025 年上半年整体销售价格区间在 14 元 / 公斤 - 15 元 / 公斤之间，6 月商品猪销售均价为 14.08 元 / 公斤，同比下降 20.59%；温氏股份毛猪销售均价 14.39 元 / 公斤，同比下降 20.50%，价格下降幅度较大，严重压缩了猪企利润空间。
6 月下旬猪价出现小幅上涨，主要原因是此前养殖端压栏导致出栏短暂断档，市场生猪供应量减少。但从上半年整体情况来看，生猪市场仍处于供大于求状态，价格缺乏大幅上涨的动力。
成本与利润的博弈：盈利空间的深入剖析
尽管猪价低迷，但养殖综合成本下降为上半年养殖企业带来一定盈利空间。饲料价格下降是成本下降的重要因素，各大猪企均指出，饲料原料价格下降是近期成本降低的首要原因。例如，神农集团养殖成本项目中的饲料成本从去年四季度至今下降约 0.6 元 / 公斤，大北农统计饲料成本下降约 1.5 元 / 公斤，其中饲料价格下降及配方优化贡献约 1 元 / 公斤。
养殖水平提升也是降低成本的关键。多家企业生产成绩显著提升，如新希望 4 月料肉比降至 2.65，同比去年下降近 0.2，一季度 PSY 达到 25 左右，同比去年提高 3；大北农一季度料肉比改善约 0.15。企业通过提升养殖技术，实现猪只更低料肉比、更高繁殖效率，有效降低养殖成本。
部分企业主动去化产能，淘汰落后产能和场线。如新希望 1 季度主动调整落后场线并淘汰对应种猪，能繁母猪减少 8 万头；大北农关停落后租赁场和自建场，并提高在产猪场产能利用率。通过这些措施，企业优化生产结构，降低运营成本。
在上述因素共同作用下，养殖企业利润空间得以显现。牧原股份预计上半年实现归属于上市公司股东的净利润 105.00 亿元 - 110.00 亿元。据卓创资讯数据，截至 7 月 4 日，全国自繁自养头均盈利 244.95 元，仔猪育肥头均盈利 273.27 元。这表明，尽管猪价不利，但通过成本控制，养殖企业上半年仍能实现盈利。
出栏进度与行业政策导向分析
三成猪企完成过半出栏目标
在出栏量竞争中，出栏进度备受关注。按最低完成目标计算，12 家猪企中有 4 家出栏目标完成率超 50%。这 4 家企业在出栏进度上领先，为行业树立标杆，也促使其他企业在下半年加快生产节奏，以完成全年目标。
“反内卷” 政策下的行业变革
当前，生猪养殖行业正推行 “反内卷” 政策，国家相关部门倡导减母猪、控二育、降体重，旨在规范行业发展，优化产能结构。从行业实际情况看，当前生猪存栏数量总体偏多，标猪存栏相对平衡，中大猪存栏数量偏多，二次育肥规模较之前有所缩小，但仍存在。母猪产能去化未达预期，集团猪企规模厂数量增加，散户数量减少。
多家猪企积极响应政策，控制能繁母猪数量、出栏生猪体重，并停止向二育客户销售。牧原股份 Q2 末能繁母猪存栏环比减少 5.4 万头至 343 万头，已连续两个季度调减。卓创资讯生猪养殖行业分析师邹莹吉认为，个别大型养殖场产能仍处于惯性微增状态，但政策对中小型养殖场影响明显，部分中型养殖场可能转型为放养公司。
展望未来猪价走势，7 - 8 月猪价因一季度仔猪腹泻导致存栏减少，存在上涨动力；9 - 10 月猪价预计小幅下跌；11 - 12 月受腌腊需求旺季支撑，猪价将迎来上涨。
行业展望：机遇与挑战并存
上半年上市猪企出栏表现反映出行业经营状况及发展趋势。头部企业凭借规模和技术优势主导市场，推动行业集中度进一步提升；中小猪企则需在激烈竞争中提升竞争力，探寻生存发展之道。
“反内卷” 政策是行业发展重要转折点。短期来看，政策对中小型养殖场影响较大，部分中型养殖场可能转型；长期而言，该政策有助于稳定猪价、优化产能结构、促进生猪产业健康发展，引导行业淘汰落后产能，提升产品品质，为投资者营造更稳定的投资环境。
未来，生猪养殖行业机遇与挑战并存。随着消费者对猪肉品质和安全要求提高，猪企有机会提升产品附加值，以优质、安全的产品赢得市场。智能化、数字化技术发展也为行业带来新机遇，助力猪企实现高效养殖管理，降低成本，提高生产效率。
然而，行业面临诸多挑战。疫病风险始终威胁企业出栏计划和经济效益；市场波动难以预测，猪价涨跌直接影响企业利润；环保政策日益严格，要求猪企加大环保投入。猪企需积极应对这些挑战，提升自身抗风险能力。
生猪养殖行业未来充满不确定性，但也蕴含发展潜力。行业参与者需密切关注市场动态和政策导向，不断创新和优化经营策略，以实现可持续发展。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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